Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El kebab de gambes és una autèntica recepta de Malabar. Als no vegetarians els agrada menjar gambes i volen incloure aquest menjar en diversos plats. Podeu utilitzar gambes, el marisc per fer entrants deliciosos. A les regions costaneres, la gamba és molt consumida pels menjadors no vegetarians. Fer kebab no és difícil i cuinar gambes és fàcil. Si teniu un fetitxe de kebabs, proveu la recepta de kebab de gambes.
Kebab de gambes, recepta de marisc:
Ingredients
- Gambes- 8-10
- Pasta d’all de gingebre- 3-4 cps
- Mató- 2 tasses
- Crema- 2 tasses
- Farina de gram - 3 cdas
- Suc de llimona- 3 cdas
- Sal
- Mantega- 2 cdas
- Llavors de comí: 1 cdta
- Pebre blanc - 1 c
- Clau d’olor, en pols- 2
Direccions
- Renteu i netegeu bé les gambes. Desfeu-los durant 15 minuts.
- En un bol, bateu el mató i la nata per obtenir una pasta homogènia.
- Afegiu el clau en pols, la farina de gram i el pebre blanc en pols a la pasta de mató. Barregeu-ho bé.
- Ara, afegiu les gambes i la sal a la pasta i barregeu-ho suaument. Cobriu el bol amb un paper de plata. Refrigereu la barreja durant 2 hores aproximadament.
- Traieu-lo del refrigerador i deixeu-ho durant 30 minuts per portar-lo a temperatura ambient.
- Mentrestant, escalfeu el tandoor. Coeu la gamba al tandoor durant 30 minuts. Quan les gambes es tornin daurades, cobriu els trossos amb mantega. Coeu-ho al forn durant 10 minuts.
Els kebabs de gambes estan a punt per menjar. El podeu prendre amb salsa de bitxo.
Punts que cal recordar:
- Les closques han de ser fermes. No compreu mai gambes trencades. Poden ser antihigiènics.
- Compreu gambes crues de mida mitjana que siguin fermes. Les gambes més petites són dolces i també són fàcils de cuinar.
- Eviteu guardar gambes a la nevera durant més de 2 dies. El millor és comprar i cuinar el mateix dia.
- Mantingueu les gambes a la closca tret que les coeu. D’aquesta manera, es mantenen frescos els trossos de gambes.
- Si heu comprat gambes congelades, guardeu-les al congelador fins que les feu servir. Descongelar abans de cuinar per gaudir del sabor i el gust de les gambes fresques.
