Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Pizza Base és la part més necessària per elaborar tota la pizza. Quina és la necessitat de comprar una base de pizza des de fora quan en podem fer fàcilment a casa? La base de pizza es prepara pastant la barreja de maida amb altres ingredients.
Es deixa reposar la base de pizza durant 2-3 hores i després s’amassa en una base. Aquí es considera significatiu el mètode de pastar la massa. La textura de la massa o base depèn de la manera com es pasti.
La base de pizza es pot utilitzar encara més afegint qualsevol tipus de cobertures que vulgueu. Per tant, si voleu provar el nostre mètode per preparar una massa de pizza, apreneu a fer la base de pizza mirant el nostre vídeo i seguint el nostre procediment pas a pas.
RECEPTA BASE PIZZA | COM PREPARAR LA BASE DE PIZZA A CASA | RECEPCIÓ DE PASTES DE PIZZA | Recepta de base de pizza | Com preparar la base de pizza a casa | Recepta de pasta de pizza Temps de preparació de la recepta 20 minuts Temps de cocció 2H0M Temps total 2 hores 20 minutsRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: base
Serveix: 10
Ingredients-
Maida: 3 tasses (360 g) + per espolvorear
Aigua - 1 tassa (tèbia)
Llevat actiu sec: 2 cullerades
Sucre: 1/4 culleradeta
amics amb avantatges 2
Sal - 1/4 cullerada
Oli d’oliva - 2 cullerades + per untar
-
1. Afegiu aigua tèbia en un bol gran.
2. Afegir un quart de cullerada de sucre i barrejar bé.
3. Afegir 2 cullerades de llevat sec i barrejar bé.
4. Tapem el bol amb un plat.
5. Deixeu-lo reposar 10 minuts, fins que la solució es faci espumosa i formi bombolles.
6. Un cop fet, obriu el plat i afegiu-hi 1 tassa de maida.
7. Afegiu 2 cullerades d'oli d'oliva i 1 culleradeta de sal. Barregeu-ho bé.
8. A continuació, afegiu una altra tassa de maida i barregeu-la bé.
9. Afegiu l'última tassa de maida i torneu a barrejar.
10. A més, afegiu aigua tèbia a poc a poc i comenceu a barrejar-la.
11. Després, utilitzeu les mans per pastar-lo durant 2 minuts i manteniu-lo de banda.
12. Ara, escampeu una mica de farina a la superfície (o sobre un tauler).
13. Transferiu la massa pastada sense acabar a la superfície.
14. Dividiu la massa en 2 parts iguals, ja que serà fàcil aconseguir la consistència suau.
15. Agafeu-ne un i comenceu a pastar-lo amb les mans.
16. Repetiu el mateix per l’altra meitat de la massa.
17. Un cop fet, combineu les dues boles de massa separades.
18. A més, torneu a pastar-lo entre 8 i 10 minuts prement-lo cap avall i cap enfora.
19. Passeu-lo a un bol gran i raspalleu-lo amb oli d’oliva.
20. Tapeu el bol amb un drap i deixeu-lo reposar 2 hores.
21. Un cop la massa hagi reposat, traieu el drap i torneu a pastar-lo.
22. Després, traslladeu-lo a la superfície empolvorada de farina.
23. Dividiu la massa en parts iguals.
24. Agafeu-ne un i enrotlleu-lo en forma rodona.
25. Col·loqueu-lo a la paella greixada i fixeu-ne la vora a les vores de la paella.
26. A més, es poden afegir cobertures i coure-les al forn.
- Assegureu-vos d’utilitzar aigua tèbia mentre es barreja la massa. Deixeu que el llevat es faci espumós durant almenys 10 minuts
- La sal i el sucre es poden modificar segons la mida de la porció
- Afegiu 3 tasses de maida en diferents períodes
- Assegureu-vos de cobrir el bol barrejat de massa amb un drap o un plat
- Mida de la porció: 1 base
- Calories - 135 cal
- Greix - 2,9 g
- Proteïna - 3,7 g
- Hidrats de carboni: 27 g
- Sucre - 0,2 g
PAS A PAS - COM FER LA BASE DE PIZZA
1. Afegiu aigua tèbia en un bol gran.
2. Afegir un quart de cullerada de sucre i barrejar bé.
3. Afegir 2 cullerades de llevat sec i barrejar bé.
4. Tapem el bol amb un plat.
5. Deixeu-lo reposar 10 minuts, fins que la solució es faci espumosa i formi bombolles.
6. Un cop fet, obriu el plat i afegiu-hi 1 tassa de maida.
7. Afegiu 2 cullerades d'oli d'oliva i 1 culleradeta de sal. Barregeu-ho bé.
8. A continuació, afegiu una altra tassa de maida i barregeu-la bé.
9. Afegiu l'última tassa de maida i torneu a barrejar.
10. A més, afegiu aigua tèbia a poc a poc i comenceu a barrejar-la.
11. Després, utilitzeu les mans per pastar-lo durant 2 minuts i manteniu-lo de banda.
12. Ara, escampeu una mica de farina a la superfície (o sobre un tauler).
13. Transferiu la massa pastada sense acabar a la superfície.
14. Dividiu la massa en 2 parts iguals, ja que serà fàcil aconseguir la consistència suau.
15. Agafeu-ne un i comenceu a pastar-lo amb les mans.
16. Repetiu el mateix per l’altra meitat de la massa.
17. Un cop fet, combineu les dues boles de massa separades.
18. A més, torneu a pastar-lo entre 8 i 10 minuts prement-lo cap avall i cap enfora.
19. Passeu-lo a un bol gran i raspalleu-lo amb oli d’oliva.
20. Tapeu el bol amb un drap i deixeu-lo reposar 2 hores.
21. Un cop la massa hagi reposat, traieu el drap i torneu a pastar-lo.
22. Després, traslladeu-lo a la superfície empolvorada de farina.
menjar arròs a la nit és bo o dolent
23. Dividiu la massa en parts iguals.
24. Agafeu-ne un i enrotlleu-lo en forma rodona.
25. Col·loqueu-lo a la paella greixada i fixeu-ne la vora a les vores de la paella.
26. A més, es poden afegir cobertures i coure-les al forn.