Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Heu provat mai l'Onam Sadya? Us sorprendrà trobar alguns dels plats més deliciosos que se serveixen al mateix plat. El Sadya és la part més important del festival Onam. A la fulla de plàtan se serveixen diverses delícies de Kerala, que tenen un sabor igual i únic.
El curri parippu d'estil Kerala també forma part de l'Onam Sadya. El curri parippu no és altra cosa que una deliciosa varietat de dal que es menja amb arròs i ghee. L’especialitat d’aquest curri parippu és que el dal es cuina amb una barreja de coco especiada, que confereix un sabor deliciós a aquest plat.
com treure el xiclet del cabell
Proveu aquest curry parippu a l’estil Kerala a casa i gaudiu del sabor del Sadya.
Serveix: 3-4
remeis per eliminar les ulleres
Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 20 minuts
oli d'oliva per als beneficis del cabell
Ingredients
- Moong dal- & frac12 cup
- Cúrcuma en pols i frac 12 culleradetes
- 12 tasses de coco i frac (ratllat)
- Llavors de comí i frac12 culleradetes
- Escalunyes (cebes) - 2
- Pebres verds- 3
- Oli de coco - 1 cullerada
- Llavors de mostassa i frac12 culleradetes
- Ceba- 1 (a rodanxes)
- Xilis vermells secs 1 (trossos en trossos)
- Fulles de curri- 8-10
- Sal- segons gust
- Aigua- 3 tasses
Procediment
- Escalfeu una paella i rostiu el moong dal a foc mitjà fins que quedi de color marró daurat. A continuació, traslladeu el dal en un plat i reserveu-lo de banda.
- Tritureu el coco, les escalunyes, els bitxos verds i les llavors de comí amb aproximadament dues cullerades d’aigua en una pasta espessa. Mantingueu-lo de banda.
- Cuini a pressió el moong dal amb aigua, cúrcuma en pols i sal. Espereu 3 xiulets i després apagueu la flama.
- Un cop la cuina es refredi, obriu la tapa i tritureu el dal amb la part posterior de l’espàtula.
- Passeu el dal en una paella i deixeu-lo coure a foc mig durant 5 minuts.
- Afegiu la barreja de coco mòlt preparada al dal i barregeu-la bé.
- Coeu-lo durant uns 5-6 minuts a foc mig.
- Escalfeu l’oli en una altra paella i afegiu-hi les llavors de mostassa, els bitxos vermells secs, les fulles de curri i les rodanxes de ceba. Fregiu-los durant 2-3 minuts a foc mig i afegiu-hi aquest temperat al dal.
- Barregeu bé i apagueu la flama.
Serviu aquest deliciós curry parippu a l’estil Kerala amb arròs a l’Onam Sadya.
