Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Nippattu és un aperitiu tradicional del sud de l'Índia que es prepara durant les festes, especialment per a Diwali. A Tamil Nadu, es diu Thattai i està preparat per a la majoria de celebracions i ocasions alegres. A Andhra Pradesh, nippattu s’anomena chekkalu.
imatges de pastís de gelat
En gairebé tots els casaments i festivals del sud de l’Índia, el nippattu és un berenar obligatori que es prepara i distribueix. Els nippattus són galetes d’arròs picants i cruixents que es fregeixen i s’emmagatzemen en un pot hermètic. Aquest aperitiu es pot conservar durant més d’un mes si s’emmagatzema correctament.
El nippattu és fàcil de fer a casa, un cop obtingueu la massa amb la consistència adequada. Per tant, seguiu aquesta detallada recepta de vídeo i el procediment pas a pas amb imatges per fer el nippattu a casa.
RECEPTA DE VÍDEO NIPPATTU
RECEPTA NIPPATTU | COM FER THATTAI | RECEPCIÓ DE CRACKERS D'ARROS PICANT | RECEPTA CHEKKALU Recepta Nippattu | Com fer Thattai | Recepta de galetes d'arròs picant | Temps de preparació de la recepta Chekkalu: 5 min. Temps de cocció: 25 m. Temps total: 30 minRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 12-14 peces
Ingredients-
Gram torrat dividit (hurigadale) - ½ tassa
Cacauets - ½ tassa
Farina d’arròs - bowlt bol
Sooji (chiroti rava): 2 cullerades
Maida - 1 cullerada
Pols de bitxo vermell - 1½ cullerada
Sal - ¾th cullerada
Hing - ¼th cullerada
Oli - 2 cullerades + per untar i fregir
Aigua - 1½ tasses
-
1. Afegiu mitja tassa de gram torrat dividit en un pot de batedora.
2. Afegiu mitja tassa de cacauets i tritureu-ho grossament i deixeu-lo de banda.
3. Afegiu la farina d’arròs en un bol.
4. Afegiu-hi 2 cullerades de sooji i una de maida.
ús de llet de coco per al cabell
5. Afegiu el bitxo vermell en pols i la sal.
6. A continuació, afegiu-hi frontissa i barregeu-ho bé.
7. Afegir la barreja en pols i barrejar bé.
8. Afegiu 2 cullerades d'oli en una paella petita escalfada.
9. Escalfeu l'oli durant uns 2 minuts.
10. Afegiu-lo a la barreja i barregeu-ho bé.
11. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.
12. Agafa una làmina de plàstic i unta-la amb oli.
13. Preneu petites porcions de la massa i doneu-les formes circulars planes a la làmina de plàstic greixada.
14. Escalfeu l'oli en una paella per fregir-les.
15. Peleu amb cura la massa de forma rodona del full i poseu-les a l’oli una darrere l’altra.
16. Fregiu-los un minut i doneu-los la volta per coure-los a l’altra banda.
17. Fregiu-los fins que es tornin marrons.
18. Traieu-lo de l'oli i serviu-lo un cop es refredi a temperatura ambient.
- 1. Podeu afegir ametlles si sou al·lèrgic als cacauets.
- 2. La consistència de la massa ha de ser la de l’akki roti.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 70 cal
- Proteïna - 2 g
- Hidrats de carboni: 8 g
- Sucre - 3 g
PAS A PAS - COM FER NIPPATTU
1. Afegiu mitja tassa de gram torrat dividit en un pot de batedora.
Els millors llibres per llegir als anys 20
2. Afegiu mitja tassa de cacauets i tritureu-ho grossament i deixeu-lo de banda.
3. Afegiu la farina d’arròs en un bol.
4. Afegiu-hi 2 cullerades de sooji i una de maida.
5. Afegiu el bitxo vermell en pols i la sal.
6. A continuació, afegiu-hi frontissa i barregeu-ho bé.
7. Afegir la barreja en pols i barrejar bé.
8. Afegiu 2 cullerades d'oli en una paella petita escalfada.
9. Escalfeu l'oli durant uns 2 minuts.
10. Afegiu-lo a la barreja i barregeu-ho bé.
tractament per als cabells blancs
11. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.
12. Agafa una làmina de plàstic i unta-la amb oli.
13. Preneu petites porcions de la massa i doneu-les formes circulars planes a la làmina de plàstic greixada.
14. Escalfeu l'oli en una paella per fregir-les.
15. Peleu amb cura la massa de forma rodona del full i poseu-les a l’oli una darrere l’altra.
16. Fregiu-los un minut i doneu-los la volta per coure-los a l’altra banda.
17. Fregiu-los fins que es tornin marrons.
18. Traieu-lo de l'oli i serviu-lo un cop es refredi a temperatura ambient.