Recepta Nippattu: Com fer Thattai a casa

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes oi-Sowmya Subramanian Publicat per: Sowmya Subramanian | el 10 d’octubre de 2017

Nippattu és un aperitiu tradicional del sud de l'Índia que es prepara durant les festes, especialment per a Diwali. A Tamil Nadu, es diu Thattai i està preparat per a la majoria de celebracions i ocasions alegres. A Andhra Pradesh, nippattu s’anomena chekkalu.



imatges de pastís de gelat

En gairebé tots els casaments i festivals del sud de l’Índia, el nippattu és un berenar obligatori que es prepara i distribueix. Els nippattus són galetes d’arròs picants i cruixents que es fregeixen i s’emmagatzemen en un pot hermètic. Aquest aperitiu es pot conservar durant més d’un mes si s’emmagatzema correctament.



El nippattu és fàcil de fer a casa, un cop obtingueu la massa amb la consistència adequada. Per tant, seguiu aquesta detallada recepta de vídeo i el procediment pas a pas amb imatges per fer el nippattu a casa.

RECEPTA DE VÍDEO NIPPATTU

recepta de nippattu RECEPTA NIPPATTU | COM FER THATTAI | RECEPCIÓ DE CRACKERS D'ARROS PICANT | RECEPTA CHEKKALU Recepta Nippattu | Com fer Thattai | Recepta de galetes d'arròs picant | Temps de preparació de la recepta Chekkalu: 5 min. Temps de cocció: 25 m. Temps total: 30 min

Recepta de: Kavyashree S

Tipus de recepta: aperitius



Serveix: 12-14 peces

Ingredients
  • Gram torrat dividit (hurigadale) - ½ tassa

    Cacauets - ½ tassa



    Farina d’arròs - bowlt bol

    Sooji (chiroti rava): 2 cullerades

    Maida - 1 cullerada

    Pols de bitxo vermell - 1½ cullerada

    Sal - ¾th cullerada

    Hing - ¼th cullerada

    Oli - 2 cullerades + per untar i fregir

    Aigua - 1½ tasses

Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • 1. Podeu afegir ametlles si sou al·lèrgic als cacauets.
  • 2. La consistència de la massa ha de ser la de l’akki roti.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 peça
  • Calories - 70 cal
  • Proteïna - 2 g
  • Hidrats de carboni: 8 g
  • Sucre - 3 g

PAS A PAS - COM FER NIPPATTU

1. Afegiu mitja tassa de gram torrat dividit en un pot de batedora.

Els millors llibres per llegir als anys 20
recepta de nippattu

2. Afegiu mitja tassa de cacauets i tritureu-ho grossament i deixeu-lo de banda.

recepta de nippattu recepta de nippattu

3. Afegiu la farina d’arròs en un bol.

recepta de nippattu

4. Afegiu-hi 2 cullerades de sooji i una de maida.

recepta de nippattu recepta de nippattu

5. Afegiu el bitxo vermell en pols i la sal.

recepta de nippattu recepta de nippattu

6. A continuació, afegiu-hi frontissa i barregeu-ho bé.

recepta de nippattu recepta de nippattu

7. Afegir la barreja en pols i barrejar bé.

recepta de nippattu

8. Afegiu 2 cullerades d'oli en una paella petita escalfada.

recepta de nippattu

9. Escalfeu l'oli durant uns 2 minuts.

recepta de nippattu

10. Afegiu-lo a la barreja i barregeu-ho bé.

tractament per als cabells blancs
recepta de nippattu recepta de nippattu

11. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.

recepta de nippattu recepta de nippattu

12. Agafa una làmina de plàstic i unta-la amb oli.

recepta de nippattu

13. Preneu petites porcions de la massa i doneu-les formes circulars planes a la làmina de plàstic greixada.

recepta de nippattu recepta de nippattu

14. Escalfeu l'oli en una paella per fregir-les.

recepta de nippattu

15. Peleu amb cura la massa de forma rodona del full i poseu-les a l’oli una darrere l’altra.

recepta de nippattu recepta de nippattu

16. Fregiu-los un minut i doneu-los la volta per coure-los a l’altra banda.

recepta de nippattu recepta de nippattu

17. Fregiu-los fins que es tornin marrons.

recepta de nippattu

18. Traieu-lo de l'oli i serviu-lo un cop es refredi a temperatura ambient.

recepta de nippattu recepta de nippattu recepta de nippattu

El Vostre Horòscop Per Demà