Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Murgh musallam és un plat a l'estil Mughlai que és popular entre les famílies mogoles reials d'Awadh. Bàsicament és un pollastre rostit masala. Murgh musallam és un plat que utilitza pollastre sencer. És un plat preferit entre els amants dels no vegetarians. El pollastre és subtilment aromatitzat amb espècies índies i es cuina en una salsa de ceba.
La pasta que s’utilitza per marinar el pollastre inclou llavors de comí que són una gran font d’àcids grassos omega-3 i que contenen greixos, en què si parlem de cardamom i clau, també tenen excel·lents propietats mèdiques.
En aquesta pasta, també hi afegim canyella, de manera que la canyella és un cremador de greixos maleït i natural. La canyella té excel·lents propietats per cremar greixos.
A continuació, es mostra un procediment detallat detallat pel xef Rahis Khan sobre com fer el musallam murgh que llueixi els llavis. Fes un cop d'ull.
RECEPTA MURGH MUSALLAM | MUGHLAI STYLE CHICKEN CURRY | RECEPTA MUGHLAI MURGH MUSALLAM | RECETA DE POLLASTRE Recepta Murgh Musallam | Curry de pollastre a l'estil Mughlai | Recepta Mughlai Murgh Musallam | Temps de preparació de la recepta de pollastre 4 hores Temps de cocció 40M Temps total 5 horesRecepta de: Xef Rahis Khan
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 4
Ingredients-
Pollastre sencer - 800 g
Llavors de comí: 1 cullerada
Pols de nou moscada - 1 culleradeta
llista de pel·lícules hindi amazon prime
Cardamoms verds - 4
Claus d'olor - 5
Canyella de pal petit - 1
Pasta de gingebre-all - 2 cullerades
Pasta de ceba daurada - 2 cullerades
Pasta de bitxo verd - 1 cda
Pols de bitxo vermell - 1/2 cda
Cúrcuma en pols - 1/2 cullerada
Iogurt: 3 cullerades
Oli - 3 cullerades
Fulles de llorer - 2
Pebres verds - 2
Ceba gran (picada): 3
Sal masala en pols - 1 cda
Fulles de coriandre fresques (picades): 2 cullerades
Com preparar-se-
1. En primer lloc, necessitarem els ingredients següents, que inclouen llavors de comí, macis, nou moscada, cardamom, clau i canyella.
2. Feu una pasta de dues culleradetes de llavors de comí, maça, nou moscada, cardamom, clau i canyella.
3. Per fer la pasta, necessitarem una batedora i hi posarem tots els ingredients amb una mica d’aigua i la barrejarem bé.
història d'amor de la pel·lícula de Hollywood
4. Per a aquest plat, també prepararem pasta de gingebre-all.
5. També necessitarem pasta de ceba marró i pasta de bitxo verd, de manera que barrejarem bé els bitxos verds i farem la pasta de bitxo.
6. Ara agafarem un bol de fons profund i afegirem pasta de gingebre-all, pasta de ceba rossa i pasta de bitxo verd i les barrejarem totes juntes.
7. Afegiu a la barreja les espècies mòltes, el bitxo vermell en pols, la cúrcuma en pols i barregeu-ho bé.
8. Agafeu iogurt i poseu-lo en barreja.
9. Afegiu 1 cullerada d’oli i sal segons el gust a la barreja i barregeu-ho bé.
10. Ara és el moment de marinar el pollastre en aquesta barreja anterior i mantenir-lo allà durant tres o quatre hores a la nevera.
11. Poseu l'oli restant en una paella profunda i escalfeu l'oli.
12. Afegiu la resta de comí, les fulles de llorer i els bitxos verds i salteu-los un minut.
13. Agafeu les cebes i salteu-les fins que quedin marró clar.
14. Traieu el pollastre marinat de la nevera, mantingueu-lo a l'exterior durant 10-15 minuts i publiqueu que afegiu el pollastre marinat juntament amb l'adob.
15. Salteu-ho lleugerament fins que l'oli comenci a separar-se.
16. Afegiu prou aigua per cobrir el pollastre i preneu nota de la sal que hi heu posat.
17. Coeu el pollastre fins que estigui completament cuit.
18. Passeu-lo a un plat de servei, ara escampeu una mica de garam masala sobre el pollastre.
19. Guarnir el plat amb fulles de coriandre, servir calent i servir bé.
- 1. La pasta de ceba marró i la pasta de bitxo verd també estan disponibles als mercats, de manera que també es pot comprar en un supermercat.
- Mida de la porció: 1 peça gran
- Calories - 1578 cal
- Greixos: 58,1 g
- Proteïna: 48,6 g
- Hidrats de carboni: 215,4 g
- Sucre - 5 g
- Fibra dietètica - 1 g
