Recepta de Methi Paratha: Com fer-ho a casa

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 7 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 8 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
• Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Esports Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
• Tecnologia Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
• Notícies Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia de COVID-19: Sanjay Raut
• Pel·lícules Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

Methi Paratha és un dels plats indis més comuns que trobareu a tot el país. El plat es prepara amb fulles de methi i farina de blat. Sent una de les receptes saludables de paratha, és molt estimada per les persones que pertanyen a diferents grups d’edat. De fet, a la gent li agrada tenir methi paratha durant la temporada d’hivern. Això es deu al fet que es creu que les fulles de methi proporcionen calor al cos i, per tant, el consum de fulles de methi us pot beneficiar.

Per ajudar-vos a fer deliciosos methi paratha, som aquí per compartir la recepta del mateix. Per saber com preparar methi paratha, seguiu llegint.

Recepta de: Boldsky

Tipus de recepta: menjar

Serveix: 3

• • 2 tasses de farina de blat integral
  • 2 tasses de fulles de methi picades
  • 1 cullerada de xili verd picat finament
  • ½ culleradeta de llavors ajwain
  • ¼ culleradeta de sal masala
  • ¾ culleradeta de sal o al gust
  • 4-5 cullerades d’oli per cuinar
  • aigua per pastar la massa

Com preparar-se

• • Agafeu un bol gran i afegiu-hi farina, fulles de methi picades, xilis, garam masala, ajwain i sal.
  • Ara afegiu-hi 2 culleradetes d’oli.
  • Pastar la farina en una massa suau afegint aigua en poques quantitats.
  • Un cop hàgiu pastat la massa, tapeu-la i deixeu-la reposar durant 20-30 minuts.
  • Ara dividiu la massa en 8 parts iguals.
  • Escalfeu el tawa a flama mitjana.
  • Dividiu la massa en petites boles de la mateixa mida.
  • Empolsineu les boles amb farina seca i aplaneu-les lleugerament amb el palmell.
  • Feu rodar la massa aplanada amb un corró per assegurar-vos que el paratha estigui rodat igual.
  • Ara cuini el paratha sobre el tawa escalfat.
  • Mantingueu el flam mitjà per assegurar-vos que el paratha no es cremi.
  • Coeu el paratha pels dos costats.
  • Ara apliqueu una mica d’oli sobre el paratha i deixeu-ho coure durant 30-40 segons donant la volta als dos costats.
  • Repetiu aquest procés fins que totes les boles es facin paratha.
  • Serviu-ho amb un curri o un xutney.

Instruccions

• Utilitzeu sempre fulles de methi fresques. Podeu reduir l’excés de tija de les fulles. Utilitzeu ghee si no preferiu greixar el paratha amb oli.

Informació nutricional

• Persones - 3
• kcal - 144 kcal
• Greix - 2g
• Proteïna - 6 g
• Carbohidrats - 26 g
• Fibra - 4g

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc