Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La recepta Kadhi pakora està feta de bunyols fregits submergits o remullats en un mató gruixut i salsa besan. El kadhi pakora forma part de la cuina del Rajasthani i del panjabi. Aquest plat és ric en els seus sabors, ja que utilitza força espècies i les pakores que s’hi afegeixen el fan irresistible.
La recepta kadhi pakora té un efecte refrescant, ja que utilitza mató i també és un plat pesat que omple l’estómac. Aquest plat consumeix moderadament temps per preparar-lo, però val la pena provar-ho. El kadhi es pot servir amb arròs i roti.
Si voleu preparar un autèntic menjar del Rajasthani, la recepta kadhi pakora és un plat definitiu que cal servir. Continueu llegint per conèixer el procediment pas a pas juntament amb les imatges i un vídeo per fer kadhi pakora a casa.
VÍDEO DE RECEPTES DE KADHI PAKORA
RECEPTA KADHI PAKORA | COM FER PUNJABI KADHI PAKORA | RECEPTA KADHI PAKODA Recepta Kadhi Pakora | Com fer el panjabi Kadhi Pakora | Temps de preparació de la recepta Kadhi Pakoda 10 minuts Temps de cocció 40 minuts Temps total 50 minutsRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: plat principal
diferents tipus de fideus
Serveix: 4
Ingredients-
Per als Pakoras:
Patata (pelada i tallada a daus): 1 gran
Cebes (pelades i trossejades): 2 petites
Sal al gust
Pebres verds (picats finament) - 2 culleradetes
Llavors de comí (jeera) - 2 culleradetes
Pols de bitxo caixmir - 3 culleradetes
Farina de gram (besan): 1 bol de mida mitjana
Aigua - cupth tassa
Coriandre (picat finament): 1 tassa
Oli - per fregir
Per als Kadhi:
Mató gruixut - 500 g
Gram farina (besan): 4 cullerades
Pebres verds (picats) - 2 culleradetes
Dents d'all (pelats) - 3
Gingebre (ratllat) - 1 culleradeta
Sal al gust
Cúrcuma en pols: una mica
Ghee: 1 culleradeta
cites de motivació per a l'escola
Asafoetida (hing): un pessic
Llavors de comí (jeera) - 1 culleradeta
Llavors de mostassa - 3 culleradetes
Llavors de fenigrec - 1 culleradeta
Fulles de curri secs: 4-5
Pebres vermells secs - 2 grans
Pols de bitxo caixmir - 3 culleradetes
Aigua - 1 litre
Fulles de fenigrec seques (kasuri methi) - per guarnir
Com preparar-se-
1. Agafeu la patata tallada en un bol i afegiu-hi cebes
2. Afegiu-hi sal, bitxos verds, llavors de comí i pols de bitxo de caixmir.
3. A continuació, afegiu besan i aigua i barregeu-ho bé.
4. Afegir el coriandre picat i barrejar bé per formar una pasta molt espessa.
5. Mentrestant, agafeu oli en una paella i poseu talls de la massa, un cop l'oli estigui prou calent.
com eliminar les taques de la cara en 2 dies de forma natural
6. Fregiu-los fins que es tornin rossos.
7. A continuació, agafeu mató gruixut en un bol i afegiu-hi 4 cullerades de besan.
8. Afegiu bitxos verds, grans d'all, gingebre, sal i barregeu bé.
9. Afegiu la cúrcuma en pols i torneu a barrejar bé.
10. Barregeu la barreja en un pot de mesclador per obtenir una textura suau.
11. A més, afegiu ghee en una paella de fons profund i afegiu-hi una mica d’asafoetida.
12. Afegiu les llavors de comí i les de mostassa i deixeu-les esquitxar.
13. Afegiu llavors de fenigrec, fulles de curri seques i bitxos vermells secs.
14. Afegiu la pols de bitxo de caixmir, el mató barrejat i l'aigua.
15. Remeneu contínuament per evitar la formació de grumolls.
16. Coeu-lo durant uns 10-15 minuts fins que la salsa es faci espessa.
17. Afegiu les pakores i deixeu-ho bullir un o dos minuts abans de servir-les.
18. Guarniu-lo amb kasuri methi.
- 1. Per a la pasta de pakora, afegiu-hi prou besan per mantenir les pakoras juntes, de manera que no es separi mentre fregiu.
- 2. La quantitat d'aigua que cal afegir depèn de si voleu que la salsa sigui gruixuda o escorrentia.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 178 cal
- Greix - 4 g
- Proteïna - 8 g
- Hidrats de carboni: 14 g
- Sucre - 8 g
- Fibra: 4 g
PAS A PAS - COM FER KADHI PAKORA
1. Agafeu la patata tallada en un bol i afegiu-hi cebes.
2. Afegiu-hi sal, bitxos verds, llavors de comí i pols de bitxo de caixmir.
3. A continuació, afegiu besan i aigua i barregeu-ho bé.
4. Afegir el coriandre picat i barrejar bé per formar una pasta molt espessa.
5. Mentrestant, agafeu oli en una paella i poseu talls de la massa, un cop l'oli estigui prou calent.
6. Fregiu-los fins que es tornin rossos.
7. A continuació, agafeu mató gruixut en un bol i afegiu-hi 4 cullerades de besan.
8. Afegiu bitxos verds, grans d'all, gingebre, sal i barregeu bé.
cabells llis a casa naturalment
9. Afegiu la cúrcuma en pols i torneu a barrejar bé.
10. Barregeu la barreja en un pot de mesclador per obtenir una textura suau.
11. A més, afegiu ghee en una paella de fons profund i afegiu-hi una mica d’asafoetida.
12. Afegiu les llavors de comí i les de mostassa i deixeu-les esquitxar.
13. Afegiu llavors de fenigrec, fulles de curri seques i bitxos vermells secs.
14. Afegiu la pols de bitxo de caixmir, el mató barrejat i l'aigua.
15. Remeneu contínuament per evitar la formació de grumolls.
16. Coeu-lo durant uns 10-15 minuts fins que la salsa es faci espessa.
17. Afegiu les pakores i deixeu-ho bullir un o dos minuts abans de servir-les.
18. Guarniu-lo amb kasuri methi.
