Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Els matins són incomplets sense beure una tassa de cafè i el seu aroma és suficient per carregar-vos i començar el dia. Cada any, l’1 d’octubre, se celebra el Dia Internacional del Cafè per reconèixer els agricultors, torradors, baristes i propietaris de cafeteries, etc. que treballen dur per crear i servir la beguda en la seva forma de consum.
L’Índia és l’únic país que cultiva totes les varietats de cafè, que posseeixen un sabor exòtic i un aroma fi. A l’Índia, el major productor de cafè és Karnataka, que va representar el 74% de la producció total de cafè durant el 2017-2018. Cada dia es consumeixen 3.000 milions de tasses de cafè a tot el món, un nombre que continua augmentant.
Història del Dia Internacional del Cafè
L’Organització Internacional del Cafè va llançar el seu primer Dia Internacional del Cafè a Milà l’1 d’octubre de 2015. Tot i això, es desconeix l’origen exacte del Dia Internacional del Cafè.
Importància del Dia Internacional del Cafè
La jornada posa de manifest la necessitat del cafè de comerç just i el seu principal objectiu és sensibilitzar la ciutadania sobre les condicions laborals dels productors de cafè. La jornada també té com a objectiu enfortir la posició de sostenibilitat del cafè.
Tot i la creixent demanda de cafè, els productors reben preus més d’un 30% per sota de la mitjana en els darrers deu anys, cosa que posa en perill la subsistència dels productors de cafè i de les seves famílies. Per tant, l’objectiu principal de celebrar el Dia Internacional del Cafè és ajudar els agricultors a assolir un nivell de vida just.
Tipus de cafè servit arreu del món
- Caputxí - El tipus de cafè més popular del món, el caputxí, consta de tres capes: primer espresso, segona llet al vapor i, finalment, una capa de llet espumosa i escumosa. Per a la cobertura s’utilitzen xocolata en pols o encenalls de xocolata.
- cafè latte - Es fa amb llet al vapor i un sol tret de cafè.
- Expressat - Es fa tirant aigua bullent a alta pressió a través de grans de cafè finament mòlts.
- cafè Americà - Es fa afegint aigua calenta a una mica de cafè exprés.
- Llarg negre - Es fa afegint aigua calenta en una tassa i després afegint dos tirs d’expresso a l’aigua.
- Cafè irlandès - És un còctel format per whisky irlandès, cafè calent i sucre. A continuació, la barreja es remena i es completa amb nata.
- Viena - S’afegeixen dues preses d’expresso fort abans d’afegir nata batuda com a substitut de la llet i el sucre.
- Blanc pla - No s’aboca una llet al vapor tan escumosa sobre un tret d’expresso.
- Mocha - És similar al cafè amb llet amb xocolata en pols o xarop afegit i cobert amb nata.
- Macchiato - En una tassa, s'afegeix un tret d'expresso, que després es completa amb llet escumosa.
- Cafè d’avellanes - Els grans de cafè i l’avellana s’afegeixen a la trituradora i s’elaboren a la premsa francesa.
- Cafè turc - Aquest tipus de cafè es prepara amb grans de cafè sense filtrar molt fins.
