Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia de COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
És la temporada de les pastanagues. Per tant, no hi ha dubte que les pastanagues hi seran a la vostra dieta saludable. Ja sigui a l’amanida, a les guarnicions o a les postres, les pastanagues són un vegetal saludable que es pot incloure a la vostra dieta. Quan parlem de postres amb pastanaga, el que ens crida l’atenció és el gajar ka halwa. És un dels plats dolços de l'Índia que tothom estima.
com utilitzar l'embolcall del cap
El Gajar ka halwa pot ser una recepta de plats dolços que consumeix molt de temps, però el sabor i les afeccions a l’halwa us poden fer esperar i cuinar sense problemes. El Gajar ka halwa es prepara en dos mètodes diferents, un amb llet i el segon amb khoya (mawa). Khoya és un producte làctic que s’espessa i es prepara per afegir-lo a plats dolços de l’Índia com el gulab jamun i el gajar ka halwa. Si us agrada el gajar ka halwa i voleu preparar aquest plat dolç, consulteu la recepta del plat dolç que es prepara amb khoya.
Gajar Ka Halwa amb la recepta Khoya:
Serveix: 3-4
Temps de preparació: 10 minuts
Hora de cuinar: 75 minuts
Ingredients
Pastanagues- 1 kg (ratllat)
Llet- 2 litres
vídeos romàntics de pel·lícules de Hollywood
Khoya- 150 gms
Sucre- 1 tassa
Ghee- 2 cullerades
Per adornar
Anacards - 5-6 (a la meitat)
Ametlles- 5-6 (a rodanxes)
Les deu noies més boniques de l'Índia
Pols de cardamom- 1 pessic
Procediment
1. Bullir la llet en una paella amb fons profund.
usos d'amla per al cabell
2. Remeneu-ho a intervals curts per evitar que s’enganxi. Bull durant uns 45-50 minuts fins que espesseixi la llet.
3. Quan la llet sembli espessa i quedi cremosa, afegiu les pastanagues ratllades i cuineu fins que la llet s’absorbeixi completament.
4. Idealment trigarà més de 45 a 50 minuts a absorbir la llet per la pastanaga. Remeneu-ho amb freqüència.
5. Un cop absorbida la llet, apagueu la flama i mantingueu la cassola de banda.
6. Escalfeu el ghee en una altra paella amb fons profund. Afegir les pastanagues i barrejar bé. Coeu-ho durant 10-15 minuts a foc lent i afegiu khoya i sucre. Cuinar a foc lent durant 15-20 minuts.
7. Remeneu fins que es dissolgui el sucre. Un cop fet, apagueu la cassola.
El Gajar ka halwa amb khoya està a punt per menjar. Decorar amb les nous i servir aquest dolç indi calent.