Costella Kabiraji de peix: recepta especial bengalí

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 8 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
• Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Tecnologia BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
• Esports IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
• Pel·lícules Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
• Notícies Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

Què pot ser més acollidor que prendre una suntuosa costella amb te només a l’hora del brunch? Per descomptat, no és una pràctica molt saludable per berenar com aquest, però els veritables bengalís poques vegades tenen talent per estar sans. La costella kabiraji de peix és com l’últim menjar d’aquesta temporada. És cruixent, cruixent i peix! Però, malauradament, no es pot trobar costella kabiraji de peix enlloc fàcilment, excepte a Bengala.

PROVEU-HO TAMBÉ: RECEPTA DE FRITES DE MANTEGA DE PEIX

Però no us animeu, sempre podeu obtenir la recepta de la costella de kabiraji de peix. Si desitgeu alguna cosa fregit i cruixent, proveu la recepta de costella de kabiraji de peix bengalí. Gairebé totes les receptes de peix bengalí són delicioses. Però aquesta costella és un exemplar rar. Normalment, la costella de kabiraji es prepara amb carn i els filets de peix només es fan fregits.

Però en ocasions especials, podeu barrejar una mica l’esquema de les coses. Proveu de fer una deliciosa costella kabiraji de peix embolicada amb ous batuts. Segur que us bufarà la ment.

Serveix: 2

Temps de preparació: 20 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Ingredients

1. Filets de peix (bhetki) - 2 (100 grams cadascun)
2. Pasta de gingebre-all- 1 cda
3. Pebres verds- 2 (picats)
4. Vinagre- 2 cdas
5. Pebre negre en pols - 1/2 cdta
6. Fulles de coriandre- 1er tall (picat)
7. Farina de blat de moro- 1/2 tassa
8. Pa ratllat- 1 tassa
9. Ous- 4 (batuts)
10. Oli- 1 tassa
11. Sal- segons gust

Procediment

Marineu el filet de peix amb vinagre, sal, pasta d'all de gingebre i bitxos verds. Mantingueu-lo a part durant 10 minuts.

• També podeu conservar-lo un parell d’hores a les neveres.
• Ara condimenteu els filets de peix amb pebre negre i fulles de coriandre.
• Mentrestant, prepareu una massa amb farina de blat de moro, 2 cullerades d’aigua, sal i uns bitxos verds.
• Submergiu els filets de peix en massa, enrotlleu-los amb pa ratllat i, a continuació, submergiu-los en ous batuts.
• Escalfeu l'oli en una paella amb fons profund.
• Col·loqueu els filets de peix a la paella.
• Baixeu la flama i fregiu la costella durant 10 minuts fins que els dos costats quedin completament daurats.

Podeu servir costella de kabiraji de peix amb salsa de mostassa (kasundi) i anelles de ceba fresca.

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc