Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La recepta d’arròs de quallada és un plat popular de l’Índia del Sud que forma part del menjar quotidià. Segons els tamilians, un menjar és incomplet sense thayir saadam. Els ingredients principals d’aquesta recepta són l’arròs i el mató cuits, però també s’hi poden afegir espècies, verdures i fruites adequades.
El thayir sadam, també conegut com daddojanam a Andra Pradesh, també és un refrigerant per al cos i, per tant, es consumeix més durant els calorosos dies d'estiu. Se sol administrar als nens, ja que té un alt valor nutritiu, especialment el calci.
El dahi chawal és una recepta ràpida i senzilla de fer i que satisfà les vostres molèsties de fam sobtades. Si no teniu ganes de passar massa temps cuinant, aquesta recepta és el millor recurs per menjar ràpidament i saborosament.
Aquí teniu el mètode de preparació pas a pas amb imatges i un vídeo sobre com fer una deliciosa versió de l’arròs de mató.
Llegiu també - 16 Fets i avantatges impressionants de menjar mató cada dia
VÍDEO DE RECEPTES D'ARROSSOS MALLORS
Recepta d'arròs de mató | Com fer la recepta DAHI CHAWAL | Recepta de Thayir Saadam | Recepta Dahi Chawal Recepta d'arròs de quallada | Com fer la recepta de Dahi Chawal | Recepta de Thayir Saadam | Temps de preparació de la recepta Dahi Chawal: 10 min. Temps de cocció: 10 m. Temps total: 20 minRecepta de: Archana V
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 2
Ingredients
-
Arròs - 1 tassa
Aigua - 2 tasses
Mató - 1 bol
Cogombre (pelat i trossejat): 1/2 tassa
Llavors de magrana - 1/2 tassa
Gingebre (ratllat): 1/4 de polzada
Xile verd (picat) - 1
Fulles de coriandre (picades): 1/2 tassa
Sal al gust
Oli - 1 cda
Llavors de mostassa - 1/2 culleradeta
Llavors de comí (jeera) - 1/2 culleradeta
Hing (asafoetida) - 1/2 culleradeta
Fulles de curri - 7-10
Xile vermell sec (tallat): 1 gran
Com preparar-se-
1. Afegiu arròs a la cuina i aboqueu-hi 2 tasses d’aigua.
2. Coeu-lo a pressió fins a 2 xiulets i deixeu-lo refredar completament.
3. Afegiu arròs a un bol seguit del mató.
4. Afegiu al bol el cogombre picat i les llavors de magrana.
el millor oli per al creixement del cabell
5. A més, afegiu gingebre, bitxo verd, fulles de coriandre i sal.
6. Mentrestant, aboqueu oli en una paella escalfada.
7. Afegiu llavors de mostassa i deixeu-les esquitxar.
8. Afegiu-hi jeera, frontissa, fulles de curri i el bitxo vermell sec per fer el tadka (temperat).
9. Aboqueu el tadka al bol d'arròs de mató.
10. Barrejar bé i servir.
- 1. Podeu afegir aigua segons la vostra preferència de com vulgueu que sigui la consistència.
- 2. Podeu afegir llet si el mató és àcid.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 300 cal
- Greix - 6 g
- Proteïna - 17 g
- Hidrats de carboni: 67 g
- Sucre - 2 g
PAS A PAS - COM FER ARRICES DE MALLA
1. Afegiu arròs a la cuina i aboqueu-hi 2 tasses d’aigua.
2. Coeu-lo a pressió fins a 2 xiulets i deixeu-lo refredar completament.
3. Afegiu arròs a un bol seguit del mató.
4. Afegiu al bol el cogombre picat i les llavors de magrana.
5. A més, afegiu gingebre, bitxo verd, fulles de coriandre i sal.
6. Mentrestant, aboqueu oli en una paella escalfada.
7. Afegiu llavors de mostassa i deixeu-les esquitxar.
8. Afegiu-hi jeera, frontissa, fulles de curri i el bitxo vermell sec per fer el tadka (temperat).
9. Aboqueu el tadka al bol d'arròs de mató.
10. Barrejar bé i servir.
