Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- Shah Rukh Khan es quarantina després que els membres de la tripulació de Pathan resultin positius per a COVID-19
- L’escassetat no és el problema: el Ministeri de Salut reclama els estats per “mal gestionar” les vacunes COVID
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El burfi de coco és un dolç tradicional de l'Índia que es prepara per a la majoria de festes i ocasions especials familiars. El burfi de coco es fa simplement cocent coco mòlt i sucre. També es coneix com kobbari burfi a Karnataka i nariyal burfi al nord de l'Índia.
També conegut com el burga thengai, a Tamil Nadu, aquest dolç és sucós per dins i cruixent per fora. La sucositat del coco es combina amb el sucre, cosa que el converteix en un plaer per a les papil·les gustatives.
És un dolç molt senzill i econòmic de fer, ja que no requereix cap ús fastuós de mantega o mantega a diferència d'altres dolços de l'Índia. Si voleu preparar aquest senzill dolç a casa, llegiu el procediment pas a pas amb imatges i també mireu el vídeo.
VÍDEO DE RECEPTES DE COCONUT BURFI
RECEPTA DE COCONUT BURFI | COM FER THENGAI BURFI | RECEPTA KOBBARI BURFI | RECEPTA NARIYAL BURFI Recepta de coco Burfi | Com fer Thengai Burfi | Recepta de Kobbari Burfi | Temps de preparació de la recepta de Nariyal Burfi: 10 min. Temps de cocció: 110 m. Temps total: 1 hora. 20 minRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 12 peces
Ingredients-
Coco (tallat) - 1
Aigua - cupth tassa
Sucre: 1 tassa
llista de pel·lícules per a adolescents
Nata fresca (malai): ½ tassa
Llet: ½ tassa
Ghee - 1 cullerada + per untar
com reduir el greix del ventre amb l'exercici
Anacards picats - 2 culleradetes + per guarnir
Pols de cardamom - 1 culleradeta
-
1. Afegir el coco tallat en un pot mesclador.
2. Afegiu la ¼tima tassa d'aigua i tritureu-la grossament.
3. Afegiu el coco mòlt a una paella escalfada.
4. Remeneu fins que s’evapori l’aigua del coco.
5. Després, afegiu-hi sucre.
6. Remeneu-ho bé i tapeu-lo amb una tapa.
7. Cuini durant 5 minuts fins que s’evapori l’aigua de sucre, remenant de tant en tant pel mig.
8. Afegir la nata fresca, la llet i el ghee i barrejar bé.
9. Torneu-ho a tapar amb la tapa i coeu fins que la barreja espesseixi i quedi una mica seca.
10. Un cop fet, afegiu els anacards trossejats i el cardamom en pols i barregeu-ho tot bé.
11. Unteu un plat amb ghee i afegiu-hi la barreja cuita.
vestit per a noia curta
12. Emplateu la barreja copejant-la suaument.
13. Regueu anacards per sobre i refredeu-los durant una hora.
14. Un cop es refredi, talleu-lo a trossets petits i serviu-lo.
- 1. Podeu utilitzar coco ratllat sec en lloc de coco fresc.
- 2. El sucre es pot substituir per jaggery, tot i que el gust sencer canviarà.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 59 cal
- Greix - 3 g
- Proteïna - 1 g
- Hidrats de carboni: 8 g
- Sucre - 7 g
PAS A PAS - COM FER BURFI DE COCO
1. Afegir el coco tallat en un pot mesclador.
2. Afegiu la ¼tima tassa d'aigua i tritureu-la grossament.
3. Afegiu el coco mòlt a una paella escalfada.
4. Remeneu fins que s’evapori l’aigua del coco.
5. Després, afegiu-hi sucre.
6. Remeneu-ho bé i tapeu-lo amb una tapa.
7. Cuini durant 5 minuts fins que s’evapori l’aigua de sucre, remenant de tant en tant pel mig.
8. Afegir la nata fresca, la llet i el ghee i barrejar bé.
9. Torneu-ho a tapar amb la tapa i coeu fins que la barreja espesseixi i quedi una mica seca.
com allisar-me els cabells
10. Un cop fet, afegiu els anacards trossejats i el cardamom en pols i barregeu-ho tot bé.
11. Unteu un plat amb ghee i afegiu-hi la barreja cuita.
12. Emplateu la barreja copejant-la suaument.
13. Regueu anacards per sobre i refredeu-los durant una hora.
14. Un cop es refredi, talleu-lo a trossets petits i serviu-lo.