Recepta de coco Burfi: Com fer Thengai Burfi

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 7 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes del personal publicat per: Sowmya Subramanian| el 21 d’agost de 2017

El burfi de coco és un dolç tradicional de l'Índia que es prepara per a la majoria de festes i ocasions especials familiars. El burfi de coco es fa simplement cocent coco mòlt i sucre. També es coneix com kobbari burfi a Karnataka i nariyal burfi al nord de l'Índia.



També conegut com el burga thengai, a Tamil Nadu, aquest dolç és sucós per dins i cruixent per fora. La sucositat del coco es combina amb el sucre, cosa que el converteix en un plaer per a les papil·les gustatives.



És un dolç molt senzill i econòmic de fer, ja que no requereix cap ús fastuós de mantega o mantega a diferència d'altres dolços de l'Índia. Si voleu preparar aquest senzill dolç a casa, llegiu el procediment pas a pas amb imatges i també mireu el vídeo.

VÍDEO DE RECEPTES DE COCONUT BURFI

recepta de burfi de coco RECEPTA DE COCONUT BURFI | COM FER THENGAI BURFI | RECEPTA KOBBARI BURFI | RECEPTA NARIYAL BURFI Recepta de coco Burfi | Com fer Thengai Burfi | Recepta de Kobbari Burfi | Temps de preparació de la recepta de Nariyal Burfi: 10 min. Temps de cocció: 110 m. Temps total: 1 hora. 20 min

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: dolços



Serveix: 12 peces

Ingredients Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • 1. Podeu utilitzar coco ratllat sec en lloc de coco fresc.
  • 2. El sucre es pot substituir per jaggery, tot i que el gust sencer canviarà.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 peça
  • Calories - 59 cal
  • Greix - 3 g
  • Proteïna - 1 g
  • Hidrats de carboni: 8 g
  • Sucre - 7 g

PAS A PAS - COM FER BURFI DE COCO

1. Afegir el coco tallat en un pot mesclador.

recepta de burfi de coco

2. Afegiu la ¼tima tassa d'aigua i tritureu-la grossament.

recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco

3. Afegiu el coco mòlt a una paella escalfada.

recepta de burfi de coco

4. Remeneu fins que s’evapori l’aigua del coco.

recepta de burfi de coco

5. Després, afegiu-hi sucre.

recepta de burfi de coco

6. Remeneu-ho bé i tapeu-lo amb una tapa.

recepta de burfi de coco

7. Cuini durant 5 minuts fins que s’evapori l’aigua de sucre, remenant de tant en tant pel mig.

recepta de burfi de coco

8. Afegir la nata fresca, la llet i el ghee i barrejar bé.

recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco

9. Torneu-ho a tapar amb la tapa i coeu fins que la barreja espesseixi i quedi una mica seca.

com allisar-me els cabells
recepta de burfi de coco

10. Un cop fet, afegiu els anacards trossejats i el cardamom en pols i barregeu-ho tot bé.

recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco

11. Unteu un plat amb ghee i afegiu-hi la barreja cuita.

recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco

12. Emplateu la barreja copejant-la suaument.

recepta de burfi de coco

13. Regueu anacards per sobre i refredeu-los durant una hora.

recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco

14. Un cop es refredi, talleu-lo a trossets petits i serviu-lo.

recepta de burfi de coco recepta de burfi de coco

El Vostre Horòscop Per Demà