Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El pollastre fred és un plat indo-xinès popular. A l’Índia, moltes varietats de preparats secs es fabriquen amb pollastre. Aquesta recepta està feta principalment de pollastre desossat, però també podeu canviar-la amb ossos.
Depèn del vostre gust i preferències. Generalment és picant i s’utilitzen moltes verdures i alls.
Podeu fer diferents varietats canviant també les salses. El xef prefereix utilitzar pollastre fresc, ja que aquesta recepta té el millor sabor quan s’utilitza pollastre tou i fresc.
RECEPTES DE POLLLET XILI | COM PREPARAR EL POLLET CHILLI SEC? RECEPTA DE POLLAS DE CHILLI SENSE OSSOS RECEPTA DE POLLLET DE XILI SECA Recepta de pollastre amb bitxo | Com preparar pollastre amb bitxo sec | Recepta de pollastre amb xili desossat | Temps de preparació de la recepta de pollastre amb bitxo sec 10 min. Temps de cocció 40 m. Temps total 50 minRecepta de: Xef Anurag Basu
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 2
Ingredients-
Pollastre desossat, tallat a daus - 350 g
com aconseguir la pell de vidre
Ou, lleugerament batut - 1
Farina de blat de moro - 1/2 tassa
Pasta d’all - 1/2 culleradeta
Pasta de gingebre - 1/2 culleradeta
Sal o al gust: 1 cullerada
Oli per fregir
Cebes, a rodanxes gruixudes - 2 tasses
Pebres verds a rodanxes gruixudes (traieu les llavors si són massa calents) - 2 culleradetes
Salsa de soja (ajustar segons la força) - 1 cda
Vinagre - 2 cullerades
Pebres verds, escletxats, per guarnir
Com preparar-se-
1. Barregeu en un bol el pollastre, l’ou, la farina de blat de moro, el gingebre i la pasta d’all.
vestits per a un gran bust
2. Ara, afegiu 2 culleradetes de sal i prou aigua, perquè els trossos de pollastre estiguin recoberts amb la massa.
3. Deixeu-ho durant uns 30 minuts i deixeu-ho marinar.
4. Escalfeu oli en un wok o una paella.
5. Ara fregiu els trossos de pollastre a foc fort per començar i baixeu la flama.
6. Sofregiu fins que el pollastre estigui cuit.
7. Ara, poseu el pollastre fregit al paper absorbent i escorreu-lo, de manera que quedi l'oli sobrant.
8. Escalfeu 2 cullerades d'oli en un wok.
9. Afegir les cebes i sofregir a foc fort fins que quedin translúcides.
10. Afegiu els bitxos verds i salteu-los un minut.
11. Afegiu sal, salsa de soja, vinagre i el pollastre fregit i tireu-ho bé.
12. Serviu-ho calent i guarniu amb els bitxos verds.
- 1. També podeu preparar pollastre amb bitxo amb ossos.
- 2. El pollastre amb bitxo també es pot fer amb salsa.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 277 cal
- Greix - 12 g
- Proteïna: 21 g
- Hidrats de carboni: 21 g
- Sucre: 4,4 g
- Fibra dietètica: 2,8 g
