Recepta Aloo Paratha | Recepta Punjabi Aloo Ka Paratha | Recepta Aloo Paratha farcida

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 6 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
• Fa 8 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 11 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Notícies Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
• Pel·lícules Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
• Esports IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
• Tecnologia Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
• Automòbils Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

Aloo paratha és una delícia punjabi que és popular a tot el món. Hi ha una gran varietat de parathas que es fabriquen, però, aloo paratha té el major nombre de fans. Aloo paratha es prepara omplint l'aloo masala a la massa atta i cuinant-la sobre una tawa.

Aloo paratha és picant, picant i mantegós. A Delhi i Punjab, quan es fabrica de manera autèntica, el paratha gairebé té gotes de mantega. Tot i que les dietes modernes no ho aproven, el seu veritable sabor i vitalitat només surt quan es prepara de manera tradicional.

exercici per perdre greix a la cara

L’aloo paratha és un plat ràpid i fàcil de fer a casa. Aloo paratha és una bona recepta per esmorzar, dinar i sopar. Bàsicament, aloo paratha es pot menjar a qualsevol hora del dia. L’aloo paratha sol acompanyar-se amb dahi o mató i un deliciós escabetx. La combinació dels tres crea la màgia i fa d’aquest plat una superestrella.

Hi ha moltes maneres en què es pot fer l'aloo paratha. Aquí teniu una recepta senzilla amb un vídeo i un detallat procediment pas a pas amb imatges.

RECEPCIÓ DE VIDEO ALOO PARATHA

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: plat principal

Serveix: 6 peces

• Atta - 2½ tasses

  
  
  

  Sal - ½ cullerada + 2 culleradetes

  Oli - 1 cullerada + per untar

  Ajwain - ¼th cullerada

  Aigua - 2 tasses

  Patata - 1

  Ceba (picada finament): 1 tassa

  Xile verd (picat) - 2 culleradetes

  Pols de bitxo vermell - 1 culleradeta

  Amchur en pols - 1 culleradeta

  Fulles de coriandre (picades finament) - tth culleradeta

  Jeera en pols - 1 culleradeta

• 1. Afegiu aigua a una olla a pressió.

  2. Afegiu la patata i coeu-la a pressió fins a 2 xiulets.

  3. Deixeu reposar la pressió a la cuina.

  4. Obriu la tapa i peleu la pell de la patata bullida.

  5. Afegiu la patata en un bol gran.

  6. Tritureu-ho bé.

  7. Afegir les cebes picades i el bitxo verd.

  8. Afegiu-hi pols de bitxo vermell i 2 culleradetes de sal.

  9. A més, afegiu pols d’amfur i fulles de coriandre picades.

  10. Afegir la pols de jeera.

  11. Barregeu-ho bé amb la mà i reserveu-lo de banda.

  12. Afegiu tasses i mitja d’ata en un bol.

  13. Afegiu mitja cullerada de sal.

  14. Afegiu una cullerada d’oli.

  15. Afegiu ajwain i barregeu-ho bé.

  com eliminar els pèls de la cara de manera permanent

  16. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.

  17. Preneu parts de mida mitjana de la massa. Rodeu-les i aplaneu-les lleugerament entre les palmes.

  18. Immergiu la massa aplanada en una tassa d’ata i col·loqueu-la sobre una base rodant.

  19. Enrotlleu-lo en un roti pla amb un corró.

  20. Afegiu una cullerada de farcit de patata al centre sobre el roti.

  21. Agafeu les vores de la massa i pliseu-la de manera que els plecs estiguin units i tanqueu l'extrem obert.

  22. Emplateu-lo lleugerament i espolseu-hi una mica d’atta pels dos costats.

  23. Amb cura, enrotlleu-lo en un roti pla amb un corró.

  24. Escalfeu una paella plana.

  25. Amb cura, peleu la massa de la base rodant i afegiu-la a la cassola.

  26. Deixeu-ho coure un minut i doneu-li la volta per coure a l’altra banda.

  27. Apliqueu oli uniformement a la part superior i torneu-lo a donar la volta.

  28. Ara, apliqueu oli a l’altre costat i gireu-lo unes quantes vegades fins que les dues cares estiguin cuites correctament.

  com desfer-se del pèl a la barbeta

  29. Traieu-lo de la paella i serviu-lo calent.

• 1. Les cebes són un ingredient opcional.
• 2. La mida de la roti feta aquí és aproximadament de 5 polzades de diàmetre.
• 3. Assegureu-vos que l'extrem obert estigui segellat correctament, si no, la masala sortirà mentre la feu rodar.
• 4. Podeu utilitzar un tawa normal o un antiadherent segons les vostres preferències.
• 5. Les parathas es poden coure amb mantega en lloc d’oli.

• Mida de la porció: 1 paratha
• Calories - 329 cal
• Greix - 6,16 g
• Proteïna: 9,1 g
• Hidrats de carboni: 62,28 g
• Sucre: 3,9 g
• Fibra dietètica: 10,1 g

PAS A PAS - COM FER ALOO PARATHA

1. Afegiu aigua a una olla a pressió.

2. Afegiu la patata i coeu-la a pressió fins a 2 xiulets.

3. Deixeu reposar la pressió a la cuina.

4. Obriu la tapa i peleu la pell de la patata bullida.

5. Afegiu la patata en un bol gran.

6. Tritureu-ho bé.

7. Afegir les cebes picades i el bitxo verd.

8. Afegiu-hi pols de bitxo vermell i 2 culleradetes de sal.

9. A més, afegiu pols d’amfur i fulles de coriandre picades.

10. Afegir la pols de jeera.

11. Barregeu-ho bé amb la mà i manteniu-lo de banda.

12. Afegiu tasses i mitja d’ata en un bol.

13. Afegiu mitja cullerada de sal.

14. Afegiu una cullerada d’oli.

15. Afegiu ajwain i barregeu-ho bé.

16. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.

17. Preneu parts de mida mitjana de la massa. Rodeu-les i aplaneu-les lleugerament entre les palmes.

18. Immergiu la massa aplanada en una tassa d’ata i col·loqueu-la sobre una base rodant.

19. Enrotlleu-lo en un roti pla amb un corró.

20. Afegiu una cullerada de farcit de patata al centre sobre el roti.

21. Agafeu les vores de la massa i pliseu-la de manera que els plecs estiguin units i tanqueu l'extrem obert.

22. Emplateu-lo lleugerament i espolseu-hi una mica d’atta pels dos costats.

Idees per a la festa del 50è aniversari

23. Amb cura, enrotlleu-lo en un roti pla amb un corró.

24. Escalfeu una paella plana.

25. Amb cura, peleu la massa de la base rodant i afegiu-la a la cassola.

26. Deixeu-ho coure un minut i doneu-li la volta per coure a l’altra banda.

27. Apliqueu oli uniformement a la part superior i torneu-lo a donar la volta.

28. Ara, apliqueu oli per l'altre costat i gireu-lo unes quantes vegades fins que les dues cares estiguin cuites correctament.

29. Traieu-lo de la paella i serviu-lo calent.

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc