Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- L’escassetat no és el problema: el Ministeri de Salut reclama els estats per “mal gestionar” les vacunes COVID
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Els escabetxos són els preferits de tothom i se serveixen principalment com a guarnició a la cuina índia. Els adobats poden fer que el menjar més insípit sigui deliciós. Depenent de les espècies i els sabors utilitzats, l’escabetx es pot fer dolç, picant o àcid. Els nord-americans fabriquen principalment escabetx a base de vinagre, però els escabetxos indis són rics en oli.
Tradicionalment, els indis utilitzen una alta concentració de sal i espècies com la cúrcuma en pols que conserven aquests adobats durant molt de temps, fins i tot sense refrigeració. Us desconcertaria veure una importància especial dels adobats en cada menjar indi. Els adobats es preparen amb fruites de temporada com mangos, groselles i fins i tot verdures que poden fer que el vostre menjar tingui un gust increïble.
10 INCREIBLES RECEPTES DE CHUTNEY PER PROVAR!
Per tant, aquí teniu 9 receptes exòtiques d’escabetx de la cuina índia per condimentar el vostre menjar. Consulteu les receptes i proveu-les.
Escabetx de mango cru
L’escabetx de mango és una de les receptes d’escabetx més populars de la cuina índia. Els mangos crus, les espècies índies i l’oli són pocs ingredients que necessiteu per preparar l’escabetx de mango cru. Consulteu la recepta.
Mango Murabba
Desapareguts aquests estius, quan feia gandules a l’ombra del porxo i gaudies de la mítica màniga murabba que sortia dels enormes pots de la teva àvia assecant-se al sol. la vostra infantesa no tornarà, ni la vostra vella dolça àvia, però l’escabetx de mango encara es pot fer.
Amla Pickle
L’escabetx Amla (grosella índia) té un ric contingut de vitamina C i té un sabor picant i picant. El grosella espina és una d’aquestes baies que té molts beneficis per a la salut. Amla millora la vista i també és bo per als pulmons i el cor. Les groselles són riques en propietats antioxidants que el fan excel·lent per a la pell i els cabells. Degut a una quantitat tan bona de beneficis per a la salut que tenen les groselles, cal preparar escabetx amla picant i picant a casa.
Escabetx de tomàquet
L’escabetx de tomàquet és un escabetx picant i deliciós de fer. La bondat dels tomàquets amb les espècies de llavis fan que aquesta recepta sigui una delícia absoluta.
Escabetx de col
És un escabetx fàcil de fer si simplement seguiu les instruccions. L’escabetx de col es pot menjar amb arròs i dal o amb roti, etc.
Escabetx de gingebre
No cal assecar el gingebre al sol durant molt de temps per a aquesta recepta d’achar, com es fa habitualment a totes les receptes d’escabetx tradicionals. Aquí teniu una recepta senzilla per fer escabetx de gingebre. També podeu afegir pastanagues picades a aquesta recepta.
Escabetx d’all
Els escabetxos de mango i bitxo verd són les varietats més preferides a la majoria de les llars. També podeu fer servir alls si us agrada menjar all o ceba crua. Consulteu dues maneres diferents de preparar la recepta d’escabetx d’all.
Cebes en vinagre
Les cebes en vinagre es poden preparar com a l'indi picant o a l'estil europeu amb espècies senceres menors. Aquesta recepta d’escabetx pren una mica dels dos mons i, per tant, les cebes en vinagre resultants seran un producte intercultural. Totes les espècies utilitzades en aquestes cebes en vinagre són índies, però el vinagre afegit a les cebes és un ingredient europeu.
Escabetx vegetal
L’escabetx mixt de verdures és una saborosa versió dels escabetxos de l’Índia. Utilitzeu les vostres varietats de verdures preferides amb espècies índies exòtiques per preparar aquest adobat.
