Les paraules acabades de fer et donen la pell de gallina? El sopar no és simplement un sopar sense una galeta al final? Fas el llarg camí a casa per recollir un bunyol secret després de la feina? Sí, ens pensàvem. Hem preguntat als nostres amics a Yelp per ajudar-nos a trobar les 50 millors fleques del país. Perquè independentment de l'estat en què us trobeu, hauríeu de saber on podeu obtenir una focaccia de primer nivell.
RELACIONATS: Els 50 millors restaurants per a vegetarians
Cupcakes/Facebook de JoZetti
jozettie's Cupcakes (Montgomery, AL)
La llarga línia, l'ambient aspre al voltant de les vores, val la pena per les combinacions de sabors decadents que està resultant aquest lloc. Podríem suggerir la magdalena de pinya cap per avall?
1404 S. Decatur St., Montgomery, AL; 334-239-9289 o jzcupcakes.wixsite.com/jozettiescupcakes
Molí del veí/Facebook
Veïna's Mill Bakery & Cafè (Harrison, AR)
Realment no heu tingut pa fins que no us heu menjat una llesca d'aquesta delicia casolana. Però si el que busques és dolç, el muffin de formatge crema de carbassa combinat amb un moca de carbassa blanca farà el truc.
1012 autopista. 65 N., Harrison, AR; 870-741-6455 o neighborsmill.com
Veronica F./YelpHey Cookie (San Francisco, CA)
Les galetes humides i delicioses són algunes de les millors que mai provareu. Però la millor part ha de ser la fornera apassionada, la Christa, que els ven per tot San Francisco (sobretot al parc Dolores).
415-999-0205 o heycookiesf.com
BluNozer Cafè/FacebookBluNozer Cafè (Denver, CO)
Un petit tros de Nova Escòcia a la Mile High City. Ah, i sens dubte aconsegueix un gran una llesca de la quiche casolana del dia (com aquesta cansalada, Gruyère i espinacs amb un costat de melmelada de cansalada).
1475 Ivy St., Denver, CO; 720-269-4539 o blunozercafe.com
Steph B./Yelp
Neil's Donuts and Bake Shop (Wallingford, CT)
No hi ha res com un bunyol de la vella escola, però les versions de mida mega a l'estil de Nova York de Neil donen a aquest clàssic un nou significat.
83 N. Turnpike Rd., Wallingford, CT; 203-626-1429 o neilsdonuts.com
Sangho K./YelpJe ne sais quoi (Washington, D.C.)
Oh, és-és , croissants, éclairs i fulls de crema. Però les estrelles d'aquesta fleca francesa són els Merveilleux: entrepans de merenga units amb nata muntada i encenalls de xocolata.
1361 Connecticut Ave. NW, Washington, D.C.; 202-721-0099 o yelp.com/biz/un-je-ne-sais-quoi-washington
SugarJam Bake Shop & Bistro/YelpSugarJam Bake Shop & Bistro (Scottsdale, AZ)
Aquí podeu obtenir gairebé tot el que vulgueu: gofres, truites i entrepans. Però tot es tracta de les confitures que es fonen a la boca . Dos mini pastissos de cireres, si us plau.
7950 E. Redfield Rd., Scottsdale, AZ; 480-948-6210 o sugarjamcookies.com
Jenny P./Yelp
Frank i Louie's Especialitats italianes (Rehoboth Beach, DE)
Per descomptat, en Frank i en Louie s'obtenen tot el crèdit. Però, mentre tothom s'enfonsa amb els monstres sammies, demanarem un éclair i un cannoli fets per la seva mare, la Diane.
58 Baltimore Ave., Rehoboth Beach, DE; 302-227-5777 o yelp.com/biz/frank-and-louies-italian-specialties-rehoboth-beach
Aaron H./YelpSweet Delights Key Lime Pies (Homestead, FL)
Sens dubte, el millor pastís de llima clau de Florida. (I qui podria deixar passar una selfie davant d'aquesta joia?)
28838 S. Dixie Hwy., Homestead, FL; 786-728-2666 o yelp.com/biz/sweet-delights-key-lime-pies-homestead
Guaravi P./YelpMaté Facto (Savannah, GA)
Aquest lloc sembla sortir directament d'un conte de fades. Però el pa de plàtan? És completament fora d'aquest món.
401 E. Hall St., Savannah, GA; 912-235-2906 o matefactorcafe.com
Maui Peu/FacebookMaui Pie (Kihei, HI)
Un tast i pensaràs que la teva àvia estava darrere del taulell (bé, si la teva àvia feia un pastís de poma completament boig).
1280 S. Kihei Rd., Ste. B101, Kihei, HI; 808-298-0473 o mauipie.com
Fleca JaarsmaJaarsma Bakery (Pella, IA)
Des de 1898, aquest lloc estimat ofereix un petit tast d'Holanda. No us podeu perdre les lletres holandeses. (Bé, realment només són una lletra: S. Però la pasta de full embolicada al voltant del farcit de pasta d'ametlla humida et farà creure que les 25 lletres de l'alfabet són massa llargues.)
727 Franklin St., Pella, IA; 641-628-2940 o jaarsmabakery.com
Susie C./YelpStanley Baking Co. & Café (Stanley, ID)
Situat just al costat de les muntanyes Sawtooth d'Idaho i el riu Salmon, aquest lloc us convencerà que no hi ha cap lloc més pintoresc per menjar alguns dels millors panets de canyella que heu tingut mai.
Wall St., Stanley, ID; 208-774-6573 o stanleybakingco.com
Pastís Menjar dolç/YelpCake Sweet Food (Chicago, IL)
Mira, si poguéssim tenir pastís de noces cada dia, en faríem (i ens en menjaríem aquí). Però com que això no és del tot possible, optarem per una de les decadents galetes de caramel Chubby Wubby.
1635 W. Walnut St., Chicago, IL; 312-850-4530 o cake-chicago.com
Hiromi Y./ YelpCoat Check Coffee (Indianapolis, IN)
El cafè amb llet de mantega, el croissant casolà i el porc en una manta (de luxe) poden canviar-te la vida. Tota calamarsa, mantega!
401 E. Michigan St., Indianàpolis, IN; 317-550-5008 o coatcheckcoffee.com
Karen S./YelpUpper Crust Pie Bakery (Overland Park, KS)
Segur, tu llauna Demaneu pastís per llesca, però per què no aconseguiu-ho tot?
7943 Santa Fe Dr., Overland Park, KS; 913-642-2999 o uppercrustpiebakery.com
Cheryl N./YelpTwo Sisters Bakery (Homer, Alaska)
L'olor del pa acabat de fer us atraurà a aquest local càlid i acollidor. Però el menú del sopar inesperadament gourmet (penseu: orzotto de pastanaga i safrà amb musclos, vieires i peix de roca) i el magnífic menú de postres (tots els pastissos, si us plau) us donaran ganes de mudar-vos per sempre.
233 E. Bunnell Ave., Homer, AK; 907-235-2280 o twosistersbakery.net
Katie A./Yelpnord's Bakery (Louisville, KY)
Tres paraules: bunyol de cansalada d'auró. Però també, juga amb seguretat i només aconsegueix una dotzena. Ja sabeu, per assegurar-vos que tot estigui bé.
118 S. Preston St., Louisville, KY; 502-634-0931 o nordsbakery.biz
Pans sobre roureBreads on Oak Cafe & Bakery (Nova Orleans, LA)
Aquí, tot està fet a mà, d'origen local i cuinat al forn de pedra. Però si això no et ven, potser el fet que el pastisser sigui dos cops mundials de forn ( La Copa del Món de Fleques ) campió.
8640 Oak St., Nova Orleans; 504-475-6265 o breadsonoak.com
Mark D./YelpSam's Bakery (Fall River, MA)
Has de provar els pastissos de carn d'aquesta fleca libanesa. Vegetarià? No us preocupeu, aquest lloc també és conegut per la seva cuina vegetariana, que inclou un pastís d'espinacs, bròquil i col.
256 Flint St., Fall River, MA; 508-674-5422 o yelp.com/biz/sams-bakery-fall-river
JennyCakes Bakery/YelpJennyCakes Bakery (Kensington, MD)
Aquesta petita fleca amb un gran cor podria ser la definició d'un lloc de barri; però no hi ha res de poble petit a les galetes de ricotta de llimona.
10419 Armory Ave., Kensington, MD; 240-388-9989 o jennycakesbakery.net
Standard Baking Co./FacebookStandard Baking Bakery (Portland, ME)
De propietat i gestió familiar des de 1995, les delícies artesanes us obriran els ulls a un món de pa que mai sabíeu que existia: bàsicament és el cel.
75 Commercial St., Portland, ME; 207-773-2112 o standardbakingco.com
Fleca de Boerde Boer Bakery (Holanda, MI)
Mentre espereu la vostra taula de dinar (i confieu en nosaltres, vosaltres voluntat cal esperar) berenar amb una pastisseria acabada de fer i un Koffie (torrat a casa).
360 Douglas Ave., Holland, MI; 616-396-2253 or deboerbakery.com
Keith S./YelpPastisseria 46 (Minneapolis, MN)
Heus aquí la xocolata: val la pena només la propina a Minneapolis. Mira. A les. Aquells. Capes.
4552 Grand Ave. S., Minneapolis, MN; 612-354-3257 o patisserie46.com
Nathaniel Reid Bakery/FacebookNathaniel Reid Bakery (Saint Louis, MO)
Cada element del menú aquí està exquisidament executat. Però, com podem rebutjar un heroi croissant?
11243 Manchester Rd., Saint Louis, MO; 314-858-1019 o nrbakery.com
Topisaw General Store/FacebookBotiga general de Topisaw (McComb, MS)
Compra una mica de formatge pimentós, una barra de pa i una mica d'amanida d'olives i fes el teu propi pícnic al jardí del pati.
105 Main St., McComb, MS; 601-600-0248 o topisaw.com
Jordan F./YelpRise and Shine Cafe & Bakery (Bozeman, MT)
Llimona: això és una fruita, oi? Així que aquest pastís de merenga és bàsicament saludable? Tindrem dues rodanxes.
4875 Jackrabbit Ln., Bozeman, MT; 406-388-3921 o riseandshinecafeandbakery.com
Rubí A./YelpThe Peppered Cupcake (Wilmington, Carolina del Nord)
Alguns dels cupcakes més únics que menjareu mai. Penseu: havanero, jalapeño, rave picant, wasabi i molt més. (Demaneu un got d'aigua addicional.)
105 S. Front St., Wilmington, NC; 910-399-1088 o thepepperedcupcake.com
com fer aigua de roses casolanaPastisseria fina de Nichole
Nichole's Fine Pastry (Fargo, ND)
Aquest lloc no fa malbé: utilitza farina mòlta localment i ous recollits de pollastres criats localment i alimentats de manera orgànica. (Fins i tot us pot inspirar a menjar-vos la vostra llaminadura localment al taulell abans de pagar.)
13 8th St. S., Fargo, ND; 701-232-6430 o nicholesfinepastry.com
Óssos's Fleca i pizzeria italianaÓssos's Italian Bakery & Pizzeria (Omaha, NE)
Oh, això? Coneix el goudarooni . Ompliu-lo d'hamburguesa, espinacs, bròquil o verdures. Després devoreu-lo.
621 Pacific St., Omaha, NE; 402-345-3438 o orsibakery.com
La Casa NavarraLa Maison Navarre (Portsmouth, NH)
Per descomptat, sou a New Hampshire. Però una mossegada d'un macarron amb gust de rosa i ets transportat a París.
121 Congress St., Portsmouth, NH; 603-373-8401 o mnpastry.com
Andre P./YelpSecond Street Bakery (Jersey City, NJ)
Un forat a la paret que val la pena rastrejar per una mossegada del pa de botifarra farcit (és una cosa) o pa de canyella... o tots dos.
402 Second St., Jersey City, NJ; 201-420-1793 o yelp.com/biz/second-street-bakery-jersey-city
Jaume C./YelpTrifecta Coffee Company (Albuquerque, NM)
Tot es fa a casa (sí, incloses les mongetes rostides). Necessites un rec? Demana una llesca salada de la quiche del dia.
Carrer Montano, 13. NE Ste. F, Albuquerque, NM; 505-800-7081 o trifectacoffeecompany.com
Torrat de cafè de Clyde/FacebookClyde'Torrat de cafè (Stateline, NV)
Truca'ns Goldilocks, però qualsevol lloc que pugui fer l'art perfecte del cappuccino per complementar una urpa d'ós acabada de fer és un guanyador del nostre llibre.
292 Kingsbury Grade Ste. 33, Stateline, NV; 775-580-6399 o yelp.com/biz/clydes-coffee-roasting-stateline
Marianna B./YelpDottie Audrey's Bakery Kitchen (Tuxedo Park, Nova York)
Retrocedeix en el temps en aquest avançat rústic ple d'antiguitats i nostàlgia: aquí no hi ha bosses de plàstic ni escuma de poliestirè. Així que ordena i planeja quedar-te una estona.
549 Ny-17, Tuxedo Park, Nova York; 845-915-3088 o dottieaudreys.com
Tyler's Pizzeria & Bakery/FacebookTyler's Pizzeria i fleca (Reynoldsburg, OH)
Només hi ha una paraula per a aquests pastissets de pizza individuals: geni.
7516 E. Main St., Reynoldsburg, OH; 614-322-9587 o tylerspizzeriaandbakery.com
Fleca a nivell del marBakery + cafè a nivell del mar (Cannon Beach, OR)
Pa de plàtan, galetes, galetes, kouign-amanns , pastissos, bollos i panets enganxosos són només alguns dels productes de forn que s'ofereixen aquí (també té un assortiment sense gluten). Molta sort en triar-ne només un.
3116 S. Hemlock St., Cannon Beach, OR; 503-436-4254 o sealevelbakery.com
La meva mare K./YelpCupcakes Toadstool (Portland, OR)
No és el vostre cupcake normal. Aquests pastissos petits es cobreixen amb farcits cremosos i després es submergeixen a mà i es decoren amb ganache de xocolata. Ah, i tenen aproximadament un milió de sabors diferents.
3557 SE Hawthorne Blvd., Portland, OR; 503-764-9921 o toadstoolcupcakes.com
Williams S./YelpThe Sweet Life Bakeshop (Filadelfia, PA)
Has de, has de, has de demaneu el budín de plàtan. (I demaneu una hòstia Nilla addicional.)
740 South St., Filadèlfia, PA; 215-717-7770 o yelp.com/biz/the-sweet-life-bakeshop-philadelphia-3
Tommy N./YelpRosemary & Thyme Artisan Bakery & Café (Newport, RI)
Aquí mateix, gent, és un croissant canadenc farcit de cansalada, ou i formatge. Ens hem de traslladar tots a Rhode Island?
382 Spring St., Newport, RI; 401-619-3338 o rosemaryandthymecafe.com
Jill S./YelpSaveurs Du Monde Cafe at Belle Station (Mount Pleasant, SC)
Els croissants més escamosos, els més mantegosos i els més francesos que trobareu a aquest costat de l'Atlàntic.
536 Belle Station Blvd., Mount Pleasant, SC; 843-416-5035 o yelp.com/biz/saveurs-du-monde-cafe-at-belle-station-mount-pleasant
Ch Pastisseria / FacebookCh Pastisserie (Sioux Falls, SD)
Aquí tot sembla massa bonic per menjar. Però l'aspecte pot ser enganyós: aquests pastissos tenen un gust encara millor del que semblen.
309 S. Phillips Ave. Ste 1, Sioux Falls, SD; 605-275-0090 o chpastries.com
El petit MoskoPetit Mosko's (Nashville, TN)
Aconsegueix això: els productes de forn són tots sense gluten. Ho has llegit correctament.
41 Peabody St., Nashville, TN; 615-727-8555 o littlemoskos.com
Kolache Shoppe originalThe Original Kolache Shoppe (Houston, TX)
Farcit de fruita (com ara gerds, poma o cirera) o alguna cosa més salada (com la botifarra i el formatge), aquesta pastisseria d'Europa de l'Est és una cosa que tothom hauria de provar almenys una vegada.
5404 Telephone Rd., Houston, TX; 713-649-0711 o originalkolache.com
Farcits i emulsions/YelpFarcits i emulsions (Salt Lake City, UT)
Vine pels pastissos de carn. Fets a partir d'una recepta familiar de Picadillo cubà, aquests pastissets de full dolç i salats, escamoss i mantegosos són molt addictius.
1475 S. Main St., Salt Lake City, UT; 385-229-4228 o fillingsandemulsions.com
Ruthie W./YelpCarol Lee Donuts (Blacksburg, VA)
Si creieu que els bunyols ja eren força genials, prepareu-vos per sorprendre: aquests porten la gloriositat dels bunyols a un nivell completament nou.
1414 N. Main St., Blacksburg, VA; 540-552-6706 o yelp.com/biz/carol-lee-donuts-blacksburg
Dolços de l'arc de Sant Martí/FacebookRainbow Sweets (Marshfield, VT)
Traurem una tarta de poma fresca amb streusel calent del forn, si us plau.
1689 EUA Rt. 2, Marshfield, VT; 802-426-3531 o yelp.com/biz/rainbow-sweets-marshfield
Kristine H./YelpCakes of Paradise (Seattle, WA)
Anem, on més pots aconseguir pastissos amb sabor a dobash de xocolata, chantilly, mango, guaiaba, fruita de la passió o haupia?
6322 Sixth Ave. S., Seattle, WA; 206-763-1151 o cakesofparadisebakery.com
Jon S./YelpStarlings Coffee & Provisions (Charleston, WV)
Bagels ecològics casolans. Mmm . Tenim els ulls posats en la ceba.
1589-A Washington St. E., Charleston, WV; 304-205-5920 o starlingswv.com
Persephone Bakery/FacebookPersephone Bakery (Jackson, WY)
La millor manera de gaudir d'a kouign-amann (també conegut com un croissant ensucrat francès) al matí? Amb vistes a la muntanya, és clar.
145 E. Broadway, Jackson, WY; 307-200-6708 o persephonebakery.com
RELACIONATS: El millor restaurant de tots els estats (a més de D.C.)