5 amanides d’estiu fàcils amb els seus beneficis per a la salut i receptes

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 2 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 3 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 5 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 8 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici molla de bred Salut molla de bred Benestar Benestar oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn el 7 d’abril de 2021

L’estiu és la temporada de les amanides, ja que serveixen per menjar l’estiu perfectament deliciós, fresc i saludable. Un estudi ha demostrat que durant l’estiu, molts restaurants de països càlids com Toronto, observen una disminució dels clients mitjans, excepte aquells restaurants especialitzats en amanides. Tot i que podria haver-hi altres motius per al descens dels clients, com ara les vacances d’estiu, es considera la principal causa el canvi de gana cap a les amanides. [1]



Un altre estudi publicat a la revista Publish Health Nutrition diu que el consum d’amanides de fruites o verdures fresques pot tenir efectes protectors contra una sèrie de malalties com el càncer i les malalties del cor. [2]



5 amanides d’estiu fàcils amb els seus beneficis per a la salut i receptes

Per tant, podem dir que, a part de mantenir-nos frescos durant l’estiu, les amanides també ajuden a evitar moltes malalties i a mantenir-nos sans.

En aquest article, parlarem d’una llista d’amanides d’estiu delicioses i saludables, juntament amb les seves receptes. Fes un cop d'ull.



1. Amanida de brots de gram verd

La mongeta mung està plena d’antioxidants, magnesi, potassi i fibra dietètica. Els dos antioxidants vitals del mung anomenats vitexin i isovitexin poden ajudar a prevenir el risc d’insolació. Segons un estudi, el gram verd ajuda a la desintoxicació, calma la set, afavoreix la micció i, per tant, redueix les complicacions de calor de l’estiu.

● Una cullerada d’oli de sèsam o oli d’oliva.

● Sal negra (opcional)

● Una culleradeta de suc de llimona.

Mètode

● Barrejar tots els ingredients i servir.

● També podeu afegir anuncis de fulles de menta o coriandre segons el vostre gust.

2. Amanida de bròquil, ametlles torrades i pasta

El bròquil és una bona font de vitamina C, fibra i folat. És una de les verdures crucíferes saludables, preferida principalment a l’estiu per millorar la salut digestiva. D’altra banda, les ametlles escalivades aporten un sabor fumat a l’amanida i la pasta (pasta integral) al valor de les fibres i les proteïnes.

Com preparar-se

Ingredients

● 2 tasses de bròquil trossejades a trossos petits

● Una tassa de pasta curta

● 8-10 ametlles torrades

● Dues cebes de mida mitjana picades

● Una quarta tassa de llavors de gira-sol o llavors de carbassa

● Sal i pebre (segons el gust)

● Una quarta tassa de crema agra

Mètode

● Cuineu la pasta segons les instruccions del paquet.

● En un bol, afegiu bròquil, pasta, ceba, llavors, nata i barregeu amb el vostre gust de sal i pebre.

● Escampeu les ametlles.

● Refrigereu l'amanida aproximadament una hora abans de servir-la.

3. Amanida de mango cru, cogombre i cigrons

El mango cru corregeix els electròlits del cos, prevé la deshidratació, redueix la calor corporal i, per tant, redueix el risc d’insolació que preval durant la temporada. El cogombre proporciona un efecte calmant a l’estómac, mentre que els cigrons proporcionen una bona font de fibra, potassi, vitamines del grup B, ferro, seleni i magnesi.

Com preparar-se

Ingredients

● Una tassa de cigrons xopats durant la nit

● Un tomàquet picat

Cites de Marilyn Monroe sobre homes

● Un cogombre picat

● Mitja tassa de mango cru picat

● Una ceba picada

● Pebres verds (opcional)

● Sal segons el gust

● Unes quantes fulles de menta i fulles de coriandre

● Dues cullerades de suc de llimona

● Una culleradeta d’oli de gira-sol

Mètode

● Renteu els cigrons amb aigua fresca i freda.

● Barregeu-ho tot en un bol d'amanides, decoreu-ho amb fulles de menta i coriandre i serviu-les.

5 amanides d’estiu fàcils amb els seus beneficis per a la salut i receptes

4. Amanida de quinoa i tomàquets cherry rostits

Les amanides de quinoa són fàcils de preparar i preparar per a un àpat saludable ple de proteïnes, vitamines i minerals. Com que és fàcil de digerir i sense gluten, la quinoa afavoreix una bona salut digestiva durant l’estiu. A més, els tomàquets cherry són els millors fruits de l’estiu plens d’aigua i nutrients com la vitamina C, E, A i potassi que poden ajudar a mantenir els electròlits del cos.

Com preparar-se

Ingredients

● Dues tasses de tomàquet cherry

● Una tassa de quinoa seca

gràfic de dieta saludable per a la pèrdua de pes

● Una culleradeta d’oli d’oliva

● Dues tasses de cogombre picat

● Salpebreu segons el gust

● Mitja tassa de ceba picada

● Dues cullerades de suc de llimona

● Unes quantes fulles de coriandre picades

Mètode

● Barregeu oli d’oliva, sal i pebre en tomàquets cherry

● Al forn, rostiu-les fins que quedin toves i rebentin, durant uns 15-20 minuts.

● Si és necessari, també podeu rostir-los directament a la flama de gas.

● Cuineu la quinoa tal com s’indica al paquet.

● En un bol, afegiu quinoa cuita, tomàquets escalivats, cogombre, ceba vermella, sal, suc de llimona i pebre.

● Decorar amb fulles de coriandre i servir.

5. Amanida de mongetes verdes, pastanaga i fideus

Les pastanagues o sucs de pastanaga proporcionen un efecte calmant al sistema digestiu quan es consumeixen. Està ple de bondats d’antioxidants, vitamina K i betacarotè. Quan es completa amb mongetes verdes, la nutrició de l’amanida augmenta. A més, els fideus baixos en calories ajuden a proporcionar una sensació de sacietat i ajuden a reduir els nivells de colesterol.

Com preparar-se

Ingredients

● Una tassa de mongetes verdes tallades a trossets.

● Una tassa de pastanagues picades

● Al voltant de dues tasses de fideus.

● Dues cullerades d’oli vegetal

● Dues cebes a rodanxes de mida mitjana.

● Dues cullerades de vinagre o vinagre.

● Unes quantes fulles de menta.

● Salpebreu segons el gust

Mètode

● En una paella, salteu les mongetes i la ceba en oli vegetal a foc mig.

● Cuineu els fideus segons les instruccions.

● En un bol, afegiu-hi fideus, mongetes i cebes saltades, pastanagues i vinagre de vi.

● Afegiu sal i pebre.

● Cobrir amb fulles de menta i servir.

El Vostre Horòscop Per Demà