La dieta cetogènica us pot ajudar a perdre unes quantes lliures, però si no sou un fan de menjar cansalada, pollastre i formatge per a cada àpat, és possible que trobeu la dieta limitant. Introduïu la dieta cetotària, una modificació creada per Dr. Will Cole que complementa moltes verdures amb carn, peix i formatge amb moderació. Hem trobat 26 receptes cetotàries per començar, però primer, aquí teniu les bases.
RELACIONATS: 17 petites mossegades que ningú sabrà són Keto
Aleshores, què és la dieta cetotària?
Aquest pla d'àpats de tendència se centra en ingredients baixos en carbohidrats, greixos vegetals i verdures sense midó. La carn, el peix i el formatge segueixen al menú, però s'han de menjar amb moderació amb moltes verdures baixes en carbohidrats, com ara verdures de fulla. Els greixos saludables com l'oli d'alvocat i els fruits secs també són grans addicions. És com el dieta basada en plantes , menys la dependència dels cereals i els aliments rics en carbohidrats. La dieta cetòtaria pot ajudar-te a perdre pes, combatre la inflamació i incorporar aliments més saludables als teus àpats.
En què és diferent de Keto?
Tot i que ambdues dietes són baixes en carbohidrats, la dieta cetòtària prioritza les verdures i és més lleugera en la carn i els lactis que O.G. ceto. Tots dos plans poden posar el vostre cos en cetosi, el que significa que començareu a cremar greixos per obtenir energia a causa de la manca de carbohidrats. El benefici més gran? Encara et pots regalar carn de vedella o porc una o dues vegades per setmana sense sentir-te encadenat amb formatge embolicat amb cansalada i pollastre a la brasa per a cada àpat. En aquest sentit, tenim algunes idees...
40 davantals 1. Preparació d'àpats saludables grecs
Podem menjar-ho cada dia per dinar?
El Modern Propi 2. Amanida de tonyina i alvocat farcit de cigrons
Aquest plat està ple de proteïnes i greixos saludables.
Sentir-se bé gastronomic 3. Amanida d'ou saludable
Cruixent, cremós i refrescant.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell4. Bombes de greix Keto de maduixa
Guarda els extres a la teva bossa per picar-los quan et vingui la fam.
Aconsegueix la recepta
Pla de dieta d'1 mes per baixar de pes
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell5. Salmó al forn de sèsam i gingebre al pergamí
Odia fer els plats? Aquest és per a tu.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Gambes amb 'Grits' de coliflor i rúcula
El menjar reconfortant al màxim (i el més saludable).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Frittata mediterrània de cocció lenta
Poseu-ho, oblideu-lo, et voilà: se serveix l'esmorzar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell8. Enchiladas de carbassó baixes en carbohidrats
Ometeu els fesols negres i el blat de moro si voleu reduir encara més el recompte de carbohidrats. No us perdreu les truites.
Aconsegueix la recepta
Saludable Yum 9. Pizza Portobello-Bolets Farcits
Mai direm que no a una llista d'ingredients tan curta.
El plat definit 10. Watermelon Radish Tuna Torrades
Fixeu aquest per al vostre proper sopar.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell11. Zoodles de gambes de 20 minuts de durada
Tota la mantega, la llimona i l'all de l'original, menys (la majoria) els carbohidrats. Ometeu el vi blanc per minimitzar-los encara més.
Aconsegueix la recepta
Hola Keto Mama 12. Filets de coliflor a parmesà
En lloc d'utilitzar condiment d'all, proveu-ho alls rostits en canvi. Val molt la pena l'espera.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Bols de rotlle d'ou paleo de 20 minuts
Protagonitzat per carn de porc mòlta salada, col triturada cruixent, gingebre fresc i salsa de sèsam i soja.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Shakshuka verd
Una dieta mai no us hauria d'impedir organitzar un brunch.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Aran Goyyahan14. Sopa de pollastre picant amb llimona i gingebre
Coneguda com la teva arma secreta, arriba la temporada de refredat i grip.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell15. Amanida de formatge de cabra cruixent
Medallons de formatge de cabra torrat incrustats amb festucs? Això és una amanida segons el nostre propi cor.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Lliscants de cols de Brussel·les
Per descomptat, podeu servir-los a una multitud. O podeu devorar el plat sencer vosaltres mateixos. L'elecció és vostra.
Aconsegueix la recepta
LAUREN V. ALLEN / CHÈVRE17. Amanida de pèsols de sucre amb Chèvre Ranch
L'amaniment està carregat de formatge de cabra picant (però no us preocupeu, també hi ha alguns crumbles).
Aconsegueix la recepta
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO18. Tot Aletes de pollastre
No, *no* estem farts de tot el condiment de bagel. I mai ho serem.
Aconsegueix la recepta
El plat mediterrani 19. Salmó a la planxa amb salsa de mango
I així, estem de vacances.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell20. Ous al forn cetogènics i Zoodles amb alvocat
Mai hem estat tan entusiasmats per esmorzar verdures.
Aconsegueix la recepta
Baix en carbohidrats Yum 21. Coliflor Gratinada
No sembla deliciós? Pot semblar encara millor a la vostra taula d'Acció de Gràcies.
sèries web com coses estranyes
Àfrica baixa en carbohidrats 22. Sopa instantània de carbassa picant
A diferència del moniato amb midó, carbassa és una bona manera d'aconseguir la solució de la tardor a ceto.
Feed Me Phoebe 23. Ous paleo Benedict amb salmó fumat, alvocat i cúrcuma fàcil-ghee holandesa
TBH, podríem beure el ghee holandès amb una palla.
Àfrica baixa en carbohidrats 24. Costelles de porc amb ossos instantanis
La crema densa, el brou de vedella i moltes espècies fan que aquest plat sigui digne de la vostra rotació habitual del sopar.
Àfrica baixa en carbohidrats 25. Amanida de bròquil amb cansalada i llavors de gira-sol
Prova la teva mà a fer la teva sweet maig —És probable que ja tinguis els ingredients que necessites.
Saludable Yum 26. Cuixes de pollastre balsàmics al forn
No és més senzill que una recepta de 20 minuts sense pràcticament cap preparació.
RELACIONATS: Un pla d'àpats de dieta basat en plantes que no és tot amanides i farina de civada
