16 Sorprenents beneficis dels cítrics, Pomelo

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Salut Nutrició Nutrició oi-Amritha K By Amritha K. el 30 de gener de 2019

El membre més gran de la família dels cítrics, pomelo, és un parent proper de la [1] aranja. El període prolongat de creixement del fruit, que és de vuit anys, es pot concedir a la manca de popularitat que tenen els cítrics. No obstant això, hi ha un canvi exponencial en la demanda de pomelo, amb entusiastes de la salut que se centren a explorar l’abast dels beneficis per a la salut [2] que ofereix la meravella dels cítrics.





aranja

Els beneficis notables que ofereix la fruita polposa ajuda a millorar el sistema immunitari per a la salut digestiva. Carregat de vitamina C, els cítrics poden beneficiar el vostre cos [3] de diverses maneres. Des de l’augment de les cèl·lules sanguínies fins a la millora de la densitat òssia, els beneficis nutricionals que ofereix l’aranja semblen no tenir límits. Seguiu llegint per obtenir més informació sobre els dolços com la taronja i la fruita picant com la mandarina i el diluvi de beneficis que ofereix per a la vostra salut.

Valor nutricional del pomelo

100 grams de pomelo cru tenen 30 kcal d’energia, 0,04 grams de greix, 0,76 grams de proteïna, 0,034 mil·ligrams de tiamina, 0,027 mil·ligrams de riboflavina, 0,22 mil·ligrams de niacina, 0,036 mil·ligrams de vitamina B6, 0,11 mil·ligrams de ferro, 0,017 mil·ligrams de manganès i 0,08 mil·ligrams de zinc.

Els altres nutrients dels cítrics són [4]



  • 9,62 grams d’hidrats de carboni
  • 1 gram de fibra dietètica
  • 61 mil·ligrams de vitamina C
  • 6 mil·ligrams de magnesi
  • 17 mil·ligrams de fòsfor
  • 216 mil·ligrams de potassi
  • 1 mil·ligram de sodi

nutrició de pomelo

Tipus de pomelo

Normalment conegut com l’avantpassat de aranja , aquest cítric té tres varietats diferents.

1. White aranja

Aquesta és la varietat israeliana dels cítrics. En comparació amb els altres tipus de pomelo, el pomelo blanc té una mida més gran [5] pell més gruixuda, olor important i polpa dolça. Normalment es consumeix per tractar problemes relacionats amb la digestió. El pomelo blanc madura durant mitjans de maig i mitjans d’octubre.



2. Xarxa aranja

Aquesta varietat té una pell més prima i té un sabor picant i àcid. L’interior és més compacte i és originari de Malàisia. Pomelo vermell [6] es considera el primer d’aquest tipus. Madura entre setembre i gener.

com aturar la caiguda del cabell ràpidament

3. Pomelo rosa

Aquest tipus de cítrics és comparativament dolç i té nombroses llavors. En comparació és sucós i és un remei natural per als cucs intestinals [7] .

Beneficis per a la salut de Pomelo

Els avantatges de consumir cítrics van des de millorar el sistema immunitari fins a enfortir els ossos.

1. Millora la digestió

L’alt contingut de fibra de la fruita és beneficiós per a la vostra salut digestiva. En aportar el 25% de les necessitats diàries de fibra, la fruita ajuda a afavorir el moviment al tracte digestiu. El contingut de fibra del pomelo estimula la secreció de sucs gàstrics i digestius, contribuint a millorar el procés de descomposició [8] les proteïnes complexes. Pomelo ajuda a eliminar problemes relacionats amb la digestió com la diarrea i el restrenyiment.

2. Augmenta la immunitat

Pomelo és àmpliament conegut per l’abundància de vitamina C [9] contingut. Com que és un antioxidant, la fruita ajuda a promoure les activitats dels glòbuls blancs i destrueix els radicals lliures que causen el dany al vostre cos. El fruit és una font important d’àcid ascòrbic, que està directament relacionat amb la millora del sistema immunitari. Consum regular i controlat de pomelo [10] pot ajudar a combatre les febres, la tos, els refredats i altres infeccions víriques i bacterianes.

3. Gestiona la pressió arterial

Una bona font de potassi, els cítrics ajuden a augmentar la circulació sanguínia [11] i oxigenació d’òrgans. Com que el potassi és un vasodilatador, la fruita també pot ajudar a alliberar la tensió i els bloquejos dels vasos sanguinis. Mitjançant això, la fruita pot ajudar a reduir la tensió del vostre cor i restringir l’aparició d’atacs cardíacs, accidents cerebrovasculars i aterosclerosi. [12] .

4. Prevé l’anèmia

La vitamina C millora l’absorció del ferro. Com es va esmentar, el pomelo té un ric contingut de vitamina C que actua contra l’anèmia. És a dir, en absorbir la quantitat necessària de ferro, els cítrics ajuden a tractar l'escassetat de sang. Consum regular de pomelo [13] pot limitar l’aparició de l’anèmia i millorar la circulació sanguínia.

5. Redueix el colesterol

Diversos estudis han posat èmfasi en els beneficis que ofereix el potassi [14] contingut en la fruita del pomelo. Ajuda a reduir els nivells de colesterol dolent al cos. La pectina dels fruits també ajuda a eliminar els dipòsits acumulats a les artèries. Pomelo ajuda les persones que pateixen hipertensió [15] ja que redueix els nivells de colesterol al cos.

6. Millora la salut del cor

Com que el pomelo és beneficiós per controlar la pressió arterial i els nivells de colesterol, no és estrany que la fruita tingui un impacte positiu en la salut del cor. El contingut de potassi [14] a la fruita és l'únic responsable de millorar la salut del cor mitjançant la regulació de la pressió arterial i la gestió dels vasos sanguinis dels bloqueigs. De la mateixa manera, la pectina de la fruita també és beneficiosa per millorar la salut del cor, ja que ajuda a eliminar els residus. [11] i impureses.

7. Prevenir la ITU

La vitamina C present en el pomelo [16] ajuda a augmentar els nivells d’àcid a l’orina, restringint així el desenvolupament d’infeccions del tracte urinari. Redueix el creixement bacterià a les vies urinàries i és extremadament beneficiós per a les dones embarassades [17] . És el contingut de vitamina C que ajuda a elevar els nivells d’àcid d’orina, que al seu torn impedeix el creixement de bacteris.

com eliminar les taques fosques ràpidament

8. Ajuda a la pèrdua de pes

Pomelo té un contingut ric en fibra, cosa que el converteix en un element imprescindible per a la vostra dieta si voleu perdre pes [18] . La fibra de la fruita contribueix a la pèrdua de pes, ja que limita la necessitat constant de menjar. El temps de mastegar, a causa de la naturalesa fibrosa de la fruita, és comparativament més gran i desenvolupa una sensació de satisfacció per la fam. També ajuda a reduir el greix [19] en cremar el contingut de sucre i midó del cos.

fets pomelo

9. Lluita contra el càncer

Ric en bioflavonoides [20] , els cítrics són beneficiosos per combatre el càncer. El consum dirigit de pomelo ajuda a evitar el creixement i la propagació de les cèl·lules de càncer de mama i de pàncrees. També ajuda a eliminar l'excés d'estrògens presents al sistema. Juntament amb això, la propietat antioxidant [21] de la fruita ajuda a combatre les cèl·lules canceroses.

10. Promou la curació

El contingut de vitamina C de la fruita és beneficiós per tractar les ferides. Com que els enzims dels nutrients ajuden a desenvolupar col·lagen que actua com a element de regeneració [22] . La proteïna funciona accelerant el procés de curació i substituint els teixits morts [23] .

11. Prevé l'envelliment prematur

L’espermidina del pomelo protegeix les cèl·lules dels danys relacionats amb l’edat. L’alt contingut de vitamina C de la fruita posseeix propietats antioxidants que ajuden a eliminar els radicals lliures [24] que provoquen arrugues, taques i taques envellides. El consum regular de pomelo protegeix la pell dels signes d’un envelliment prematur.

12. Tracta els trastorns metabòlics

Pomelo és beneficiós per protegir el seu cos contra diversos trastorns i defectes. El consum de pomelo pot ajudar a tractar els trastorns metabòlics causats pel consum incontrolat d’aliments amb nivells alts de greixos. [25] .

13. Augmenta la salut òssia

Rics en potassi i calci, els pomelos són beneficiosos per augmentar la força dels ossos. Augmenta la densitat mineral de l’os, contribuint així a augmentar la salut dels ossos [26] . El consum regular de cítrics ajuda a prevenir l’aparició de l’osteoporosi i altres debilitats òssies.

14. Evita els rampes musculars

Rica en electròlits com el sodi, el potassi i el magnesi, el pomelo pot ajudar a curar el dolor muscular causat per rampes. Ajuda a tractar qualsevol deficiència de líquids i cura la deshidratació subministrant al vostre cos una quantitat suficient de líquids i electròlits. [27] . La fruita també ajuda a mantenir el cos amb energia.

15. Millora la qualitat de la pell

Ric en vitamina C, el pomelo és molt bo per a la pell a causa de la seva propietat antioxidant [28] . El consum de pomelo us pot ajudar a mantenir una pell sana i jove, ja que repara la pell de qualsevol dany extern i intern. Pomelo és beneficiós per tractar problemes relacionats amb l'acne i també tracta els grans. De la mateixa manera, la propietat productora de col·lagen de la fruita és un benefici per a la pell [29] .

16. Beneficiós per als cabells

Pomelo té alts nivells de zinc, vitamina B1 i altres nutrients essencials que fan meravelles per millorar la salut general del cabell [30] . No obstant això, no només es limita als cabells, sinó que ajuda a enfortir i nodrir el cuir cabellut, cosa que ajuda a desfer-se de la caspa. A més, la vitamina C de la fruita lluita contra els radicals lliures que causen l’aprimament del cabell.

Pomelo Vs Aranja

Sovint es confonen entre si, tots dos fruits pertanyen a la família dels cítrics. Tot i que pertanyen al mateix regne, els fruits posseeixen diferències evidents [31] .

Propietats pomelo

Aranja
Origen Sud i sud-est asiàtic Barbados
Espècie Màxim x paradisos
Hibridació cítrics naturals o no híbrids una varietat híbrida entre taronja dolça i pomelo
Pela el color el fruit immadur és de color verd pàl·lid i es torna groc durant la maduració de color groc-taronja
Naturalesa de la pell de pell suau i molt gruixuda, amb una pell de còdols suau i prim, amb un aspecte brillant
Color de carn diferents colors segons els cultivars com la carn dolça blanca o rosa o vermella diferents colors segons els cultivars com ara les polpes blanques, roses i vermelles
Mida De 15-25 centímetres de diàmetre i 1-2 quilograms de pes 10-15 centímetres de diàmetre
Gust sabor agraït, picant i dolç sabor dolç
Noms alternatius també conegut com pomelo, pomello, pummelo, pommelo, pamplemousse, jabong (Hawaii), shaddick o shaddock no hi ha noms alternatius
Fabricant principal Malàisia Xina

Com menjar un pomelo

La gruixuda escorça dels cítrics fa que sigui difícil pelar-la i tallar-la adequadament. Llegiu els passos següents per veure la manera correcta de consumir la fruita plena de salut.

com tenir els cabells llis

Pas 1 : Utilitzeu un ganivet afilat per tallar la tapa de la fruita.

Pas 2 : Feu 7-8 rodanxes verticals a l’escorça de la fruita, des del capell.

Pas 3 : Estireu l’escorça de la carn fins al fons.

Pas 4 : Tireu les entranyes carnoses de la fruita, una per una i traieu les llavors.

Pas 5 : Elimineu l'excés de material fibros al voltant de la carn i gaudiu-ne!

Receptes saludables de pomelo

1. Amanida ràpida de pomelo i menta

Ingredients [32]

  • 1 aranja, sectioned
  • 5-6 menta fresca
  • 1 cullerada de mel

Direccions

  • Peleu la pell del pomelo seccionat i talleu-la a trossets.
  • Piqueu finament les fulles de menta fresca.
  • Barregeu la mel amb les fulles de menta.
  • Afegiu el pomelo tallat a la menta de mel i barregeu-ho bé.

2. Beguda de cúrcuma de pomelo de taronja

Ingredients

  • 1 tassa de suc de taronja, acabat d’esprémer
  • 1 cullerada de mel
  • 1 cullerada d'arrel de cúrcuma, pelada i trossejada
  • 1/2 tassa de taronja
  • 1/2 tassa de pomelo
  • fulles de menta
  • 1 unça de suc de llima

Direccions

  • Combineu la mel, el suc de taronja i l’arrel de cúrcuma en una cassola a foc mig.
  • Cuini a foc lent durant 15 minuts.
  • Colar la cúrcuma sòlida i afegir una 1/2 tassa de seccions de taronja i pomelo.
  • Separeu l'almívar en dues porcions iguals.
  • Amb una, barregeu 1 tassa d’aigua i aboqueu-la a les safates de glaçons i congeleu-la tota la nit.
  • Poseu l’altra meitat a la nevera i deixeu-la reposar durant la nit.
  • Fer una mica de fulles de menta per deixar anar el sabor.
  • Afegiu el xarop de taronja i pomelo, el suc de llima i el gel en una coctelera.
  • Agiteu-ho bé i aboqueu-lo en un got.
  • Poseu la beguda a sobre amb els glaçons de taronja pomelo.

Efectes secundaris de Pomelo

  • El consum excessiu de pomelo pot causar restrenyiment, rampes estomacals i, en alguns casos, càlculs renals [33] .
  • Les persones al·lèrgiques a la vitamina C haurien d’evitar la fruita.
  • A causa del seu alt contingut calòric, un consum excessiu pot provocar un augment de pes. De 1 a 2 tasses de suc al dia és una quantitat òptima i saludable.
  • En casos extremadament rars, s’ha sabut que el consum excessiu causa marejos, ereccions doloroses i dificultats respiratòries.
  • Les persones que tinguin problemes renals o hepàtics haurien de consultar un metge abans d’incorporar la fruita a la seva dieta.
  • Si pateix hipotensió, eviteu la fruita, ja que pot provocar una reducció dràstica de la pressió arterial [34] .

Veure referències d'articles
  1. [1]Methacanon, P., Krongsin, J. i Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pectina: efectes dels paràmetres d’extracció i les seves propietats. Hidrocoloides alimentaris, 35, 383-391.
  2. [2]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Variacions de cultius en propietats antioxidants i antihiperlipidèmiques de la polpa de pomelo (Citrus grandis [L.] Osbeck) a Tailàndia. Química alimentària, 139 (1-4), 735-743.
  3. [3]Chen, Y., Li, S. i Dong, J. (1999). La relació entre les característiques de la fruita del pomelo “Yuhuan” i l’esquerda de la fruita. Revista de la Universitat de Zhejiang (Agricultura i Ciències de la Vida), 25 (4), 414-416.
  4. [4]Bases de dades de composició d’aliments USDA. (2018). Pummelo, cru. Obtingut de, https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?format=Full&count=&max=25&sort=ndb_s&fgcd=&manu=&qlookup=09295&order=desc&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing =
  5. [5]Cheong, M. W., Liu, S. Q., Zhou, W., Curran, P. i Yu, B. (2012). Composició química i perfil sensorial del suc de pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck). Química alimentària, 135 (4), 2505-2513.
  6. [6]UANG, X. Z., LIU, X. M., LU, X. K., CHEN, X. M., LIN, H. Q., LIN, J. S. i CAI, S. H. (2007). Hongroumiyou, un nou cultivar de pomelo de carn vermella [J]. Journal of Fruit Science, 1, 031.
  7. [7]Cheong, M. W., Loke, X. Q., Liu, S. Q., Pramudya, K., Curran, P. i Yu, B. (2011). Caracterització de compostos volàtils i perfils d’aromes de flor i pela de pomelo de Malàisia (Citrus grandis (L.) Osbeck). Journal of Essential Oil Research, 23 (2), 34-44).
  8. [8]Toh, J. J., Khoo, H. E. i Azrina, A. (2013). Comparació de propietats antioxidants de les varietats pomelo [Citrus Grandis (L) Osbeck]. International Food Research Journal, 20 (4).
  9. [9]Hajian, S. (2016). Efecte positiu dels antioxidants sobre el sistema immunitari. Immunopathologia Persa, 1 (1).
  10. [10]Kafeshani, M. (2016). Dieta i sistema immunitari. Immunopathologia Persa, 1 (1).
  11. [11]Filippini, T., Violi, F., D'Amico, R. i Vinceti, M. (2017). L’efecte de la suplementació de potassi sobre la pressió arterial en subjectes hipertensos: revisió sistemàtica i metaanàlisi. Revista internacional de cardiologia, 230, 127-135.
  12. [12]Gijsbers, L., Dower, J. I., Mensink, M., Siebelink, E., Bakker, S. J. i Geleijnse, J. M. (2015). Efectes de la suplementació de sodi i potassi sobre la pressió arterial i la rigidesa arterial: un estudi d’intervenció dietètica totalment controlat. Journal of hypertension human, 29 (10), 592.
  13. [13]Amao, I. (2018). Beneficis per a la salut de fruites i verdures: revisió de l’Àfrica subsahariana. InVegetables-Importance of Verdures de qualitat per a la salut humana. IntechOpen.
  14. [14]Pornariya, C. (2016). Procés d’extracció i propietat reductora del colesterol de la fibra dietètica de la pasta de mandioca.
  15. [15]Wang, F., Lin, J., Xu, L., Peng, Q., Huang, H., Tong, L., ... i Yang, L. (2019). Sobre propietats nutricionals i mèdiques més elevades d’un pomelo mutant ric en carotenoides (Citrus maxima (L.) Osbeck). Cultius i productes industrials, 127, 142-147.
  16. [16]Oyelami, O. A., Agbakwuru, E. A., Adeyemi, L. A. i Adedeji, G. B. (2005). L’eficàcia de les llavors d’aranja (Citrus paradisi) en el tractament d’infeccions del tracte urinari. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 11 (2), 369-371.
  17. [17]Heggers, J. P., Cottingham, J., Gusman, J., Reagor, L., McCoy, L., Carino, E., ... i Zhao, J. G. (2002). L'eficàcia de l'extracte de llavor d'aranja processat com a agent antibacterià: II. Mecanisme d’acció i toxicitat in vitro. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 8 (3), 333-340.
  18. [18]Fugh-Berman, A. i Myers, A. (2004). Citrus aurantium, un ingredient de suplements dietètics comercialitzats per a la pèrdua de pes: estat actual de la investigació clínica i bàsica. Biologia i medicina experimentals, 229 (8), 698-704.
  19. [19]Yongvanich, N. (2015). Aïllament de la nanocel·lulosa a partir de fibres de pomelo fruit per tractaments químics. Journal of Natural Fibers, 12 (4), 323-331.
  20. [20]Zarina, Z. i Tan, S. Y. (2013). Determinació dels flavonoides en les pells de Citrus grandis (Pomelo) i la seva activitat inhibidora de la peroxidació de lípids en el teixit dels peixos. International Food Research Journal, 20 (1), 313.
  21. [21]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Variacions de cultius en propietats antioxidants i antihiperlipidèmiques de la polpa de pomelo (Citrus grandis [L.] Osbeck) a Tailàndia. Química alimentària, 139 (1-4), 735-743.
  22. [22]Ahmad, A. A., Al Khalifa, I. I., i Abudayeh, Z. H. (2018). El paper de l’extracte de pela de pomelo per a la ferida induïda experimentalment en rates diabètiques. Revista Farmacognosia, 10 (5).
  23. [23]Xiao, L., Wan, D., Li, J. i Tu, Y. (2005). Preparació i propietats de l’esponja asimètrica de PVA-quitosà-gelatina [J]. Revista de la Universitat de Wuhan (edició de ciències naturals), 4, 011.
  24. [24]Telang, P. S. (2013). Vitamina C en dermatologia. Revista en línia de dermatologia índia, 4 (2), 143.
  25. [25]Ding, X., Guo, L., Zhang, Y., Fan, S., Gu, M., Lu, Y., ... & Zhou, Z. (2013). Els extractes de pells de pomelo prevenen trastorns metabòlics induïts per una dieta rica en greixos en ratolins c57bl / 6 mitjançant l’activació de la via PPARα i GLUT4. Plos one, 8 (10), e77915.
  26. [26]Krongsin, J., Gamonpilas, C., Methacanon, P., Panya, A. i Goh, S. M. (2015). Sobre l’estabilització de les llets de soja acidificades fortificades amb calci per pomelo pectina. Hydrocolloids alimentaris, 50, 128-136.
  27. [27]Kuznicki, J. T. i Turner, L. S. (1997). Patent núm. 5.681.569. Washington, DC: Oficina de Patents i Marques dels Estats Units.
  28. [28]Batchvarova, N. i Pappas, A. (2015). Sol·licitud de patent núm. 14 / 338.037.
  29. [29]Malinowska, P. (2016). Activitat antioxidant dels extractes de fruita utilitzats en productes cosmètics. Universitat d’Economia i Empresa de Poznan. Facultat de Ciències dels productes bàsics, 109-124.
  30. [30]Richelle, M., Offord-Cavin, E., Bortlik, K., Bureau-Franz, I., Williamson, G., Nielsen, I. L., ... i Moodycliffe, A. (2017). Patent núm. 9.717.671. Washington, DC: Oficina de Patents i Marques dels Estats Units.
  31. [31]Lee, H. S. (2000). Mesura objectiva del color del suc de toronja vermell. Revista de química agrícola i alimentària, 48 (5), 1507-1511.
  32. [32]Deliciós. (2016). Receptes de Pomelo. Obtingut de https://www.yummly.com/recipes?q=pomelo%20juice&maxTotalTimeInSeconds=900&gs=4e330f
  33. [33]Methacanon, P., Krongsin, J. i Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pectina: efectes dels paràmetres d’extracció i les seves propietats. Hidrocoloides alimentaris, 35, 383-391.
  34. [34]Ahmed, W. F., Bahnasy, R. M. i Amina, M. G. (2015). Paràmetres parasitològics i bioquímics en ratolins infectats per Schistosoma mansoni i tractats amb fulles aquoses de timus i extractes de pells Citrus maxima (pomelo). Journal of American Science, 11 (10).

El Vostre Horòscop Per Demà