Admeto que, si pogués, tindria absolutament una dieta que consisteix exclusivament en patates fregides i porcs en una manta. Tot i que la meva paleta no ha evolucionat gaire des que era un nen petit, el meu metabolisme, malauradament, ha evolucionat. I així, malgrat les meves preferències, he d'afegir unes quantes amanides entre els meus estimats fregits.
Tanmateix, n'he trobat un aparell de cuina això fa (gairebé) viable tornar a introduir un plat de patates fregides a la meva vida gairebé cada nit: una fregidora d'aire.
Què és una fregidora d'aire?
Mentre que les fregidores creen aquesta bondat cruixent, cruixent i daurada cuinant submergida en oli, les fregidores d'aire baten aire calent a gran velocitat per simular un resultat similar amb només una cullerada de greix. Això permet un mètode de cruixent ràpid que no només és eficient sinó considerablement més saludable que l'alternativa. Les fregidores d'aire, però, poden fer molt més que fregir aliments; si voleu fregir ràpidament una pizza o fregir un tros de salmó, aquest pràctic aparell ho té. Així que sí, probablement no sigui una mala idea tenir una fregidora en algun lloc de la vostra col·lecció d'aparells de cuina.
(Psst...Necessites idees de receptes de fregidores d'aire? Proveu una d'aquestes receptes de pollastre de fregidores d'aire que fan que el sopar sigui una brisa o un plat baix en carbohidrats del nostre receptes de fregidora d'aire ceto revolt.)
Realment val la pena una fregidora d'aire?
Tendència gastronomica fugaç o gadget súper enginyós? Si creus que cuinar és una tasca, una fregidora d'aire no et convertirà màgicament en un xef. Però si esteu buscant una manera d'actualitzar els vostres àpats de manera saludable i saborosa, una fregidora és la vostra resposta. A més, és versàtil. Per descomptat, podeu fregir les coses habituals, com ara patates fregides vegetals, però també podeu ser creatius amb coses, des d'escabetx fregits fins a dolços ensucrats. Un altre motiu per provar les fregidores d'aire? Hi ha molts models que s'ajusten al preu desitjat. Tot i que els dissenys i les característiques poden variar, encara tindreu aquest cruixent digne de bava cada vegada, independentment de quant gasteu o poc.
Com triar la fregidora d'aire adequada
Així que heu decidit que necessiteu una fregidora d'aire, com ara, el més aviat possible. Woohoo! Et prometo que la teva vida és canviar. Però amb els centenars d'opcions que hi ha, des de mini fregidores ideals per a una festa, fins a opcions resistents capaços de cuinar àpats sencers alhora, trobar la que s'adapti a tu i a les teves necessitats de cuina pot semblar una mica descoratjador. Així que quan us embarqueu en el vostre viatge de compra de fregidores d'aire, aquí teniu algunes coses a tenir en compte.
Relacionat: Les 8 millors cafeteres amb molinets per a cafè acabat de fer, cada vegada
Les millors fregidores d'aire
Amazon1. Instant Vortex Plus
Millor en general
El favorit de culte Instant Pot ha ampliat la seva línia amb el Instant Vortex Plus , una fregidora d'aire elegant que és totalment infal·lible i prou gran per preparar una porció de patates fregides de mida familiar (sí, ho mesure tot en termes de patates fregides). Ve amb sis paràmetres de cocció i un dial de temperatura fàcil d'utilitzar. La seva cistella de 10 quarts és en realitat una forma quadrada, de manera que és capaç de contenir més que altres opcions. Aquest és un aparell de cuina ideal si voleu una indulgència fregida ocasional, sense perdre un munt de diners.
Amazon
2. Cuisinart Chef's Forn torrador de convecció
El millor per al cuiner polivalent
No us deixeu enganyar pel nom, aquest forn torrador de convecció també és una fregidora que fa que esclatin els vostres poppers de jalapeño. Per no parlar, les cuinarà de manera més uniforme que altres fregidores d'aire del mercat. Té 15 funcions de cocció diferents i espai per adaptar-se a una pizza de 13 polzades, de manera que podeu fer un àpat des de zero o preparar les restes cruixents en molt poc temps.
Millor compra
3. Fregidora d'aire Chefman TurboFry de 3,6 quarts
El millor per a espais petits
Simple i directe, aquesta fregidora d'aire de menor volum és ideal si només esteu preparant el sopar per a un. Es cuina ràpidament, a fons i és prou petit que si tens poc espai al taulell, no tindreu la sensació que la fregidora afegeix cap desordre. Chefman també fa una sèrie d'altres electrodomèstics de cuina intel·ligents, i aquesta fregidora d'aire segueix la tendència de Chefman en ser fàcil d'utilitzar i duradora. A més, no podeu superar aquest preu de 60 dòlars.
Hope Depot4. Forn fregidor d'aire Costway
La fregidora amb tots els extres
Una fregidora 8 en 1 que inclou totes les guarnicions, aquest forn resistent garanteix que tingueu totes les eines necessàries per cuinar les vostres receptes preferides. Gràcies als vuit preajustos de cocció, no us haureu de preocupar per esbrinar el moment de fregit adequat per als vostres diferents pica-pica i cada berenar sortirà fregit a la perfecció. Equipat amb altres funcions útils com una placa giratòria interior que fa que rostir un gall dindi sigui una brisa total i una pantalla tàctil digital molt senzilla d'utilitzar, aquesta selecció ofereix una experiència d'usuari fàcil amb resultats deliciosos. I recordeu aquells extres dels quals parlava? Aquesta fregidora ve carregada amb una cistella de malla, bastidors de flux d'aire i broquetes, una forquilla de pollastre, una pinça de gàbia i una safata de goteig, de manera que estaràs totalment preparat per matar a la cuina.
Amazon5. Fregidora d'aire Ninja Max XL
El millor per al dia del joc
Si voleu preparar unes ales de búfal o mossegades de coliflor (o patates fregides, òbviament), el Ninja Max XL és sens dubte el camí a seguir. Té una cistella gran que pot contenir grans lots de menjar del dia del joc per a la vostra gent famolenc, i l'interior de ceràmica i la safata extraïble fan que la neteja sigui fàcil. De debò, només podeu llençar les peces extraïbles al rentavaixelles. Els aliments congelats tornaran a la seva glòria prèviament congelats i un temporitzador farà el compte enrere de la preparació del vostre àpat fins al segon.
6. Bella fregidora d'aire amb pantalla tàctil de quart
El disseny més bonic
Aquesta fregidora (molt) estèticament agradable pot ser petita, però pot conquerir fins i tot la feina més gran. Amb una pantalla tàctil fàcil d'utilitzar i una tecnologia de calor d'alt rendiment, utilitzeu aquesta maca per fregir, reescalfar, deshidratar o rostir al vostre gust. A més, proporciona una distribució uniforme de la calor, de manera que cada mos que prengui s'omplirà de delicioses lleugeres i cruixents. Ah, i hem esmentat que escalfa els aliments un 50 per cent més ràpid que un forn tradicional? Mira, t'he dit que era més que una cara bonica.
Llit, bany i més enllà7. Fregidora d'aire Breville Smart Oven
Fregidora amb temps de cocció ràpids
A més d'estar plenament carregada amb més d'una dotzena de funcions preestablertes (penseu: rostir, provar, deshidratar, fregir, coure, torrar i rostir), aquesta selecció de Breville té prou espai per allotjar fins i tot els àpats més grans. Utilitzeu aquest nadó per preparar tot, des de pizzes congelades fins a fruita seca i cecina. Gràcies als seus múltiples nivells de prestatge, podeu cuinar tots els elements del vostre àpat alhora i amb el seu enginyós mode de doble convenció, aquesta fregidora cuinarà els aliments fins a un 30 per cent vegades més ràpid. A més, està dissenyat per ajustar automàticament els nivells de calor, assegurant-vos que tot el que l'utilitzeu es fregui de manera uniforme i deliciosa.
Amazon8. Cosori Smart Air Fryer
La millor fregidora d'aire intel·ligent
Una de les opcions més d'alta tecnologia prové Cosori , la fregidora d'aire de gran volum té 11 modes de cocció preestablerts que poden afegir cruixent a qualsevol cosa, des de cols de Brussel·les fins a bastonets de mozzarella. El Cosori es pot enllaçar al vostre telèfon intel·ligent mitjançant l'aplicació mòbil, que us proporciona alertes de cuina, temporitzadors i recordatoris per agitar la cistella de fregir quan sigui necessari. I tot i que té una capacitat generosa de sis quarts, no ocuparà massa espai preciós al vostre taulell.
Macy's9. Forn fregidor d'aire Elite Gourmet
La fregidora que té una mica de tot
Aquesta selecció d'Elite Gourmet marca totes les caselles. Una capacitat de 10 quarts que fa que cuinar per a grans sopars familiars sigui una brisa? Comproveu. Bastidors i paelles extraïbles aptes per al rentavaixelles? Comproveu. Més de deu opcions predeterminades útils? Comproveu. La capacitat de tornar a escalfar les restes de patates fregides, peix i pizza amb un gust tan fresc com el dia anterior? Sí, ho heu endevinat, comproveu. Necessitem dir més?
Amazon10. Fregidora elèctrica Dash Deluxe
El millor per als entusiastes del disseny retro
Si estàs buscant un toc de color a la teva cuina, fes una ullada a Fregidora elèctrica Dash Deluxe , que es presenta en quatre colors brillants (no et perdis l'aigua) i ofereix una versió retro de l'aparell modern. En lloc de confiar en pantalles digitals i botons preestablerts, la fregidora Dash aprofita la configuració manual, que és molt fàcil d'utilitzar. El disseny d'un sol botó juntament amb el perfil arrodonit fa que sigui un aparell estèticament agradable, però com que és totalment manual, haureu de prestar més atenció al temps.
el cafè em fa sonHome Depot
11. Big Boss 16 Qt. Fregidora d'aire sense oli negre amb temporitzador integrat
Disseny més únic
D'acord, sé que aquest sembla una mica... inusual, però quan es tracta de fregir els vostres aperitius preferits, fa la seva feina i ho fa bé. Combinant la calor halògena, la convecció i la tecnologia infraroja, aquesta fregidora manté els aliments saborosos a l'interior mentre els cobreix amb la quantitat adequada de bondat marró i cruixent a l'exterior. Llavors, com funciona? La calor halògena funciona per daurar, rostir i afegir sabor perfectament, ja que la convecció circula l'aire calent per a un menjar perfectament cuinat. Mentrestant, la calor infraroja cuina els aliments, buscant en sucs i espècies, sabors que realment tinguin un cop de puny. Tant si teniu ganes de pollastre lleuger i cruixent, verdures al vapor, postres fregides o qualsevol altra cosa entremig, aquesta petita fregidora us ajudarà.
Amazon12. Fregidora d'aire GoWISE USA 7-Qt
El millor per a famílies nombroses
El fregidora GoWISE és una fregidora de la mida de Texas per, bé, apetits de la mida de Texas. Amb la seva capacitat de set quarts, pot manejar fins i tot un pollastre sencer. Mentre que la majoria de cistelles de fregidora d'aire són quadrades o totalment circulars, aquesta fregidora té una cistella allargada que facilita la distribució dels ingredients en una sola capa, igual que les vostres receptes de paella preferides. A més, gràcies a la brillant capacitat d'apilament dels bastidors, podeu fregir diverses capes alhora.
Amazon13. Fregidora elèctrica d'aire Secura de 3,4 quarts
El millor per menjars complets
Tot i que hem establert que podria (i fer) menjar patates fregides com un àpat sencer, per a les persones que estiguin interessades a utilitzar les seves fregidores per a un plat principal, el Fregidora elèctrica Secura de 3,4 quarts té les habilitats multitasca que necessiteu. També té una funció de graella, que us permet fer un filet sucós per servir al costat dels anells de ceba que heu triturat a la perfecció. I a mesura que el temps es refreda, poder fer la brasa a l'interior es convertirà en una cosa que realment esperem en un dimecres a la nit desolador.
14. Fregidora elèctrica Bella de 2 quarts
El millor per a cuiners econòmics
Aconseguir una bona fregidora amb un pressupost no és una tasca especialment difícil, sinó els 52 dòlars Bella elèctrica de 2 quarts L'opció no escatima en qualitat. És senzill d'utilitzar, silenciós durant el funcionament i es compensa amb només uns quants usos. També és relativament compacte, cosa que fa que l'emmagatzematge sigui fàcil, tot i que és tan elegant que no us farà vergonya si l'heu de deixar en un prestatge de cuina obert.
Amazon15. Fregidora d'aire Black + Decker de 2 litres
El millor per als nous cuiners
Si la idea d'una fregidora d'aire us fa por, no hi ha cap opció menys intimidant que aquesta petita Black + Decker fregidora d'aire que és gairebé tan senzilla com venen. Fins i tot si ets completament nou en el joc de fregir a l'aire, és difícil equivocar-te amb aquest aparell. Un dial controla la temperatura i l'altre controla el temps. Això és. En efecte, si saps fer servir un forn, pots treballar aquesta fregidora d'aire.
Relacionat: aquí teniu els 24 productes més venuts del 2021... Tots els quals fan grans regals