Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- El Yonex-Sunrise India Open 2021 està previst per al maig, que se celebrarà a porta tancada
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Navratri és un festival hindú que en realitat es fa quatre vegades a l'any. Però només dos d’ells, Chaitra Navratri i Sharad Navratri, se celebren àmpliament a tot el país. Durant Chaitra Navratri, les persones dejunen i segueixen certes normes alimentàries.
Chaitra Navratri se celebra al mes de Chaitra (març i abril), mentre que Sharad Navratri se celebra al mes de tardor (d’octubre a novembre) amb molt de zel.
Chaitra Navratri marca la transició de la primavera a l’estiu i Sharad Navratri marca el començament de l’hivern.
Durant Chaitra Navratri, les persones es fan preparacions ràpides i delicioses com sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa, etc.
Durant aquest temps, la vostra immunitat també tendeix a disminuir i el vostre cos esdevé més propens a patir malalties. Si seguiu una dieta neta mentre dejuneu, us enfortireu des de dins.
Seguiu llegint per conèixer les regles dels aliments de Chaitra Navratri mentre dejuneu.
1. Farines i grans
Durant el dejuni de Chaitra Navratri, no es poden consumir grans com el blat i l’arròs. Podeu menjar altres alternatives com la farina de blat sarraí i la farina de castanyes d’aigua. També podeu prendre farina d’amarant. En lloc d’arròs, es podria consumir mill de corral, que s’utilitza per fer khichdi, dhoklas o kheer.
2. Espècies i herbes
En un dejuni Navratri, heu d’abstenir-vos d’utilitzar la sal normal. En lloc d’això, busqueu sal de roca, ja que és una sal molt cristal·lina que s’elabora evaporant aigua de mar i que no conté grans quantitats de sodi.
Podeu utilitzar espècies com canyella, clau, cardamom verd, comí en pols, pebre negre en pols, etc.
3. Fruites
Durant el dejuni, es poden consumir tot tipus de fruites fresques i fruites seques. Aquest és el millor moment per gaudir de les fruites de temporada, com ara mangos, síndria, pomes i meló. Durant els nou dies de Navratri, algunes persones només mengen fruita i llet.
4. Verdures
Alguns recorren a una dieta vegetariana durant aquests nou dies. Les verdures com les patates, el moniato, el nyam, les llimones, la carbassa crua i la carbassa madura tenen més preferències. També podeu consumir espinacs, tomàquet, carbassa, cogombre i pastanaga.
Horòscop Taure maig 2018
5. Productes làctics
El consum de llet i altres productes lactis com el mató i el panell es pot menjar durant el dejuni. També es poden consumir mantega blanca, ghee, malai i altres preparats de llet. El llet de mantega i els lassi són begudes fantàstiques per prendre durant Navratri.
6. Oli de cuina
Durant el dejuni, eviteu cuinar en oli refinat o olis a base de llavors. No s’han de consumir olis refinats com l’oli vegetal, l’oli de colza, l’oli de gira-sol, etc. En lloc d'això, cuineu els vostres aliments amb oli de cacauet o desi ghee.
7. Altres opcions alimentàries
Podeu provar d’incloure altres opcions alimentàries com ara makanes, cocos, preparats de llet de coco, xutney de tamarinde, cacauets i llavors de meló.
Llista d'aliments per evitar durant Chaitra Navratri
- Prepareu aliments sense ceba ni all.
- Mantingueu allunyat de llegums i llenties.
- Eviteu estrictament els aliments no vegetarians com ous, pollastre, xai, xai, vedella
- Eviteu l'alcohol, les begudes gasoses i el fumar.
- Eviteu incloure farina de blat de moro, farina universal, farina d’arròs, farina de gram i sèmola.
- Tampoc no es permet tenir cúrcuma, mostassa, llavors de fenigrec i garam masala durant el dejuni.
Comparteix aquest article
Si us ha agradat llegir aquest article, no oblideu compartir-lo.