Recepta de verdures Upma: Com preparar Rava Uppittu a casa

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes de oi-Lekhaka Publicat per: Ajitha Ghorpade| l’11 de desembre de 2017 Com es prepara Upma | Recepta de verdures Uppittu | Recepta de bany Khara | Boldsky

L'upma de verdures és un plat tradicional per esmorzar de l'Índia del Sud. Upma, o bany khara, sol aparellar-se amb bany kesari i, junt, aquest plat es diu 'bany de chow chow'.



Upma es prepara fregint inicialment el rava i després afegint-lo a la barreja d’aigua bullent. Afegir verdures a aquest plat és opcional mentre que, a la nostra recepta, s’afegeixen pastanagues, pebre vermell i pèsols per fer l’upma més sa i saborosa.



Upma és un plat d’esmorzar ràpid i fàcil de fer. Però també es menja ocasionalment com a sopar. La quantitat d’oli que s’utilitza en aquest plat és més gran, ja que el rava i les verdures l’absorbeixen completament.

Per tant, si voleu provar la nostra versió de l’upma vegetal, mireu el vídeo i apreneu a fer aquest plat amb un procediment pas a pas que conté imatges.

pas a pas RECEPTA UPMA VEGETAL | COM PREPARAR UPMA | RECEPTA UPPITTU VEGETAL | RECEPTA RAVA VEGETABLE UPMA | KHARA BATH RECETE Recepta Upma de verdures | Com preparar Upma | Recepta de verdures Uppittu | Recepta Upma de verdures Rava | Temps de preparació de la recepta del bany Khara 15 min. Temps de cocció 25 m. Temps total 40 min

Recepta de: Kavyashree S



Tipus de recepta: plat principal

Serveix: 2-3

Ingredients
  • Oli - 10 cullerades



    Llavors de mostassa - 1 culleradeta

    Oficina va donar - 1 culleradeta

    Chana dal - 1 culleradeta

    Fulles de curri - 6-8

    Gingebre - 1 polzada (ratllat)

    Fulles de coriandre: ¼ tassa

    Coco - ½ tassa (ratllat)

    Ceba - 1 tassa (picada)

    Capsicum - ½ tassa

    Pebres verds - 5-6 (escletxa)

    Suc de llima: mitja llimona

    Pastanagues - ½ tassa (picada)

    Pèsols verds: 1/4 de tassa

    pel·lícula de Hollywood per a nens

    Sèmola (Sooji) - bowl th bol (sooji mitjà)

    Sal - ¾th cullerada

    Aigua - 3 bols

Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-se
  • 1. Afegiu sèmola en una paella escalfada.

    com reduir el bronzejat a la cara

    2. Rostiu-ho durant uns 3-5 minuts. El color de la sèmola hauria de ser lleugerament marró.

    3. Un cop fet, traslladeu-lo a un bol i reserveu-lo de banda.

    4. Afegiu oli en una paella escalfada.

    5. Afegiu una culleradeta d’ambdues, llavors de mostassa i urad dal.

    6. A continuació, afegiu chana dal i gingebre ratllat.

    7. Remeneu-ho bé.

    8. Afegiu les fulles de curri i els bitxos verds escletxats. Remeneu-ho una vegada.

    9. Afegiu les cebes picades i barregeu-les bé durant mig minut fins que les cebes tinguin un color translúcid.

    10. Afegiu les pastanagues picades.

    11. Barregeu-ho bé i deixeu-ho coure un minut.

    12. A continuació, afegiu-hi el pebre picat i els pèsols.

    13. Afegiu al voltant de 3 bols d’aigua. La proporció d’aigua hauria de ser el doble o el triple segons les preferències.

    14. Afegiu el coco ratllat i la sal.

    15. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho bullir durant 8-10 minuts.

    16. Ara, obriu la tapa i remeneu la barreja una vegada.

    17. Afegiu la sèmola lentament per evitar la formació de grumolls.

    18. Remeneu-ho bé, fins que tots els ingredients es barregin entre si.

    19. Tapeu-lo amb la tapa i deixeu-ho coure 5 minuts fins que s’evapori l’aigua.

    20. Un cop fet, obriu la tapa i afegiu una cullerada i mitja de fulles de coriandre i barregeu-la bé.

    21. Apagueu els fogons.

    22. Afegiu una cullerada de suc de llima i barregeu-ho per última vegada.

    23. Transferiu-lo a un bol i serviu-lo calent.

Instruccions
  • Assegureu-vos de fregir el rava abans de saltar les verdures
  • Per últim, s’hi afegeix pebre picat, ja que es cou ràpidament
  • La sèmola fregida s’ha d’afegir lentament per evitar la formació de grumolls
  • Guarnir l’upma amb fulles de coriandre, coco ratllat i suc de llima completa el plat amb un sabor increïble.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 bol
  • Calories - 180 cal
  • Greix - 4,5 g
  • Proteïna - 11 g
  • Hidrats de carboni: 59 g
  • Fibra: 2,9 g

PAS A PAS: COM FER UPMA VEGETAL

1. Afegiu sèmola en una paella escalfada.

pas a pas

2. Rostiu-ho durant uns 3-5 minuts. El color de la sèmola hauria de ser lleugerament marró.

oli per al cabell per evitar la caiguda del cabell
pas a pas pas a pas

3. Un cop fet, traslladeu-lo a un bol i reserveu-lo de banda.

pas a pas pas a pas

4. Afegiu oli en una paella escalfada.

pas a pas

5. Afegiu una culleradeta d’ambdues, llavors de mostassa i urad dal.

pas a pas pas a pas

6. A continuació, afegiu chana dal i gingebre ratllat.

pas a pas pas a pas

7. Remeneu-ho bé.

pas a pas

8. Afegiu les fulles de curri i els bitxos verds escletxats. Remeneu-ho una vegada.

pas a pas pas a pas pas a pas

9. Afegiu les cebes picades i barregeu-les bé durant mig minut fins que les cebes tinguin un color translúcid.

pas a pas pas a pas

10. Afegiu les pastanagues picades.

pas a pas

11. Barregeu-ho bé i deixeu-ho coure un minut.

pas a pas pas a pas

12. A continuació, afegiu-hi el pebre picat i els pèsols.

pas a pas pas a pas

13. Afegiu al voltant de 3 bols d’aigua. La proporció d’aigua hauria de ser el doble o el triple segons les preferències.

pas a pas

14. Afegiu el coco ratllat i la sal.

pas a pas pas a pas

15. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho bullir durant 8-10 minuts.

pas a pas pas a pas

16. Ara, obriu la tapa i remeneu la barreja una vegada.

pas a pas pas a pas

17. Afegiu la sèmola lentament per evitar la formació de grumolls.

pas a pas

18. Remeneu-ho bé, fins que tots els ingredients es barregin entre si.

pas a pas

19. Tapeu-lo amb la tapa i deixeu-ho coure 5 minuts fins que s’evapori l’aigua.

pas a pas

20. Un cop fet, obriu la tapa i afegiu una cullerada i mitja de fulles de coriandre i barregeu-la bé.

pas a pas pas a pas pas a pas

21. Apagueu els fogons.

pas a pas

22. Afegiu una cullerada de suc de llima i barregeu-ho per última vegada.

pas a pas pas a pas

23. Transferiu-lo a un bol i serviu-lo calent.

pas a pas pas a pas pas a pas

El Vostre Horòscop Per Demà