Recepta de Dosa Vegetal | Recepta d’Uthappam de verdures

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes de oi-Staff Escrit per: Staff| el 4 de juliol de 2018 Recepta de Dosa Vegetal | Com preparar Uthappam vegetal | Boldsky

La dosa de verdures es tradueix lliurement en una dosa de textura esponjosa, plena de la bondat de les verdures i una tapa cruixent, tal com ens agrada. Dosa té mil variacions a l’Índia amb formes i mides diverses i creiem que tots podem trobar la nostra recepta de dosa preferida entre totes les saboroses variacions. Per a nosaltres, la recepta vegetal utthappam, també coneguda com vegetabe dosa, destaca per la seva textura única juntament amb la promesa de nutrició que ofereix.



La textura espessa d’aquesta dosa en particular s’aconsegueix idealment remullant la barreja d’urad dal i arròs durant la nit i fermentant-la bé. D’aquesta manera, assegureu-vos que la vostra massa està en la consistència adequada per a la vostra recepta d’uthappam.



Ens encanta fer dosa de verdures per a un esmorzar saludable o un àpat de tiffin, ja que ens dóna la llibertat d’afegir tantes verdures com preferim a la part superior de la dosa, donant-li una versió pròpia.

Juntament amb una textura esponjosa realment interessant, la dosa de verdures també arriba al gust. L’acidesa de la massa s’equilibra perfectament amb les verdures i les espècies, cosa que la converteix en un èxit popular per a totes les edats.

Per saber com fer aquesta recepta de dosa de verdures, consulteu la nostra descripció del vídeo o simplement consulteu les nostres instruccions pictòriques pas a pas i doneu a aquesta recepta d’esmorzar saludable la vostra pròpia interpretació. No oblideu explicar-nos com va resultar als comentaris següents.



Recepta de Dosa de verdures RECEPTA DE DOSA VEGETAL | RECEPTA UTHAPPAM VEGETAL | DOSA VEGETAL PAS A PAS | VEGETA DE DOSA VIDEO Recepta de Dosa de verdures | Recepta d'Uthappam de verdures | Dosa de verdures pas a pas | Temps de preparació de vídeo de Dosa de verdures 10 hores 0 min Temps de cocció 20 m Temps total 10 hores 20 min

Recepta de: Kavya

Tipus de recepta: esmorzar

Serveix: 2



Ingredients
  • Arròs - 1 tassa

    Oficina va donar - ½ tassa

    Aigua - 5½ tasses + per esbandir

    Sal - 1½ culleradeta

    Pastanaga (picada fina): 1 tassa

    Ceba (picada finament): 1 tassa

    Capsicum (picat finament): 1 tassa

    Fulles de coriandre (picades finament): 2 cullerades

    Oli (per untar) - ½ tassa

Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • “1. Assegureu-vos de sucar la barreja d’urad-dal i arròs durant la nit per assegurar-vos que la massa estigui en la consistència adequada per a l’uthappam. ”, 2. Cuineu-la a foc mitjà o baix per evitar que cuiteu massa la massa”
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 porció
  • Calories - 184 cal
  • Greix - 4,4 g
  • Hidrats de carboni: 31,2 g

PAS A PAS - COM FER DOSA VEGETAL

1. Afegir l'arròs en un bol.

Recepta de Dosa de verdures

2. Afegir oficina dal.

maneres casolanes d'eliminar el bronzejat
Recepta de Dosa de verdures

3. Esbandiu-lo bé amb aigua.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

4. Escórrer l'aigua en un colador.

Recepta de Dosa de verdures

5. Transferiu la barreja d'arròs-urad dal en un bol.

Recepta de Dosa de verdures

6. Afegir 4 tasses d’aigua.

Recepta de Dosa de verdures

7. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-lo remullar durant la nit (6-8 hores).

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

8. Traieu la tapa i coleu l'aigua.

Recepta de Dosa de verdures

9. Afegiu la barreja d’arròs en un pot mesclador.

Recepta de Dosa de verdures

10. Afegir una tassa d’aigua.

Recepta de Dosa de verdures

11. Tritureu-lo fins obtenir una consistència suau.

Recepta de Dosa de verdures

12. Traslladeu-ho a un bol.

Recepta de Dosa de verdures

13. Afegir sal i barrejar bé.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

14. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-lo fermentar durant la nit (6-8 hores).

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

15. Un cop fermentat, traieu la tapa i afegiu-hi mitja tassa d’aigua.

Recepta de Dosa de verdures

16. Barregeu-lo amb una consistència fluida i suau i deixeu-lo de banda.

Recepta de Dosa de verdures

17. Afegiu les cebes picades en un bol.

Recepta de Dosa de verdures

18. Afegir les pastanagues i el pebre vermell.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

19. Afegir el coriandre picat i barrejar bé.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

20. Afegiu 2 cullerades d’oli a la paella i repartiu-la uniformement amb mitja ceba.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

21. Aboqueu 1-2 cullerots de la massa sobre la tawa i esteneu-la en forma circular.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

22. Escampeu les verdures barrejades per sobre.

Recepta de Dosa de verdures

23. Amb l’espàtula, clapeu-la lleugerament perquè les verdures s’assentin a la massa.

Recepta de Dosa de verdures

24. Afegiu oli a la dosa per untar.

Recepta de Dosa de verdures

25. Deixeu-ho coure 1-2 minuts a foc mig.

Recepta de Dosa de verdures

26. Doneu-li la volta i deixeu-ho coure per l’altre costat durant un minut.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

27. Traieu-los de l'estufa i serviu-los.

Recepta de Dosa de verdures Recepta de Dosa de verdures

El Vostre Horòscop Per Demà