Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Ugadi marca l’alba de la temporada de primavera i la frescor d’aquesta bella estació se celebra amb gran fervor. També marca l’inici de la temporada de mango. Els mangos no madurs estan disponibles en grans quantitats durant aquest temps. També hi ha tantes altres varietats de flors i fruits disponibles durant aquest temps.
Però la part més singular d’Ugadi comença el nou any amb un xutney saborós i de gust mixt conegut com el Ugadi pachadi. Aquest pachadi és una barreja de sis sabors que és un recordatori simbòlic de les diverses facetes de la nostra vida. Aquest pachadi especial està elaborat amb mangos immadurs, flors de neem, jaggery, tamarind i altres ingredients. Fa pessigolles a les seves papil·les gustatives amb diferents gustos i també és un plat extremadament saludable. La presència de flors de neem ajuda a netejar el sistema i prevenir tot tipus de malalties.
Feu una ullada a aquesta recepta especial de pacadi Ugadi i proveu-la.
Serveix: 5
Temps de preparació: 15 minuts
observador de pel·lícules. a
Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients
- Mànec no madur- 1 tassa (picada amb pell)
- Flors de l'arbre de Neem: 1 cullerada
- Jaggery- 1 tassa (ratllada)
- Peces de coco: 1 cullerada
- Pasta de tamarin - 4 cullerades
- Pols de bitxo vermell: una mica
- Sal- segons gust
- Aigua- 3 tasses
Procediment
1. Escalfeu l'aigua en una paella i hi feu pasta de tamarinde.
2. A continuació, afegiu-hi les peces de mango i cuineu fins que quedi tendre.
3. Ara afegiu el jaggery, el bitxo en pols vermell, la sal, les flors de neem, els trossos de coco i porteu la barreja a bullir.
4. Cuinar a flama mitjana durant 8-10 minuts.
5. Un cop fet, apagueu la flama i serviu-ho.
El paquet especial Ugadi està llest per ser servit. Serviu-lo en petites quantitats com a acompanyament amb menjar principal.
