LACROIX/FONDS: CHANGYU LU/GETTY IMAGESLa gent sembla tenir moltes opinions sobre seltzer . Però jo no. De fet, si fa un any algú m'hagués preguntat quin era el meu sabor preferit d'aigua amb gas, hauria dit cap d'ells . Ja veus, fins fa molt poc, no entenia tot el concepte de seltzer. És aigua, amb bombolles. I els sabors? Són imitacions tristes, dolentes i xiuxiuejadores de coses realment delicioses que prefereixo menjar que beure. Dóna'm un got d'aigua de l'aixeta i un grapat de baies sobre una aigua escumosa amb gust de baies qualsevol dia. Però la meva actitud va canviar quan vaig trobar el millor sabor de l'aigua amb gas que mai ha conegut l'home: LaCroix Hi-Biscus!
Hola-Biscus! (que a partir d'ara anomenaré hibisc pel nostre seny col·lectiu) és l'únic sabor per a mi, i aquí és el perquè: com el te d'hibisc real, que es fa amb part de la flor d'hibisc roselle, és agre, però no. també tarta. No hi ha amargor ni regust artificial desagradable, persistent. Insinua la dolçor, però com que és LaCroix, no hi ha cap edulcorant, ni artificial ni d'un altre tipus. I com totes les coses delicioses, és prou esquiva com per mantenir les coses interessants. (És a dir, hi ha dues botigues de queviures a poca distància a peu de casa meva, però només una d'elles té el sabor.) Fins i tot la llauna us crida amb les seves il·lustracions d'hibisc representades de manera espectacular i un simpàtic signe d'exclamació que diu que no sóc amenaçador. un correu electrònic de treball massa amable.
LaCroixRecordeu que quan el maig del 2019 es va llançar el sabor relativament nou, va crear un gran enrenou (o tant com pot causar l'aigua amb gas), especialment entre els devots de LaCroix que esperaven la síndria. Però si em preguntes, tots hauríem d'agrair que en comptes d'una beguda que tingui gust de Jolly Rancher, ens hagi beneït amb una que sap com les llàgrimes d'alegria d'un àngel barrejades amb gerds i magrana. (La marca finalment va introduir un sabor de síndria, anomenat Pasteque, però això no és important.)
El meu real La teoria sobre per què aquest sabor és perfecte és una cosa així: mentre que altres sabors seltzer intenten capturar el gust d'un aliment, normalment una fruita, també eliminen la dolçor inherent pel bé de zero calories. El te d'hibisc, en canvi, no és ni una fruita ni dolça en la seva forma real. Per tant, les probabilitats que un seltzer amb gust d'hibisc tingui un gust com l'oferta real augmenten de manera exponencial.
Sí, us escolto detractors al darrere. Els fanàtics de Pamplemousse poden conservar aquestes llaunes de productes químics, i no, gràcies, passaré per sempre aquell seltzer amb gust de cogombre que fluïa lliurement de la màquina d'aigua amb gas de la nostra oficina. Coco? Té gust de crema solar. I totes les aigües escumoses de baies són verí. Hibiscus LaCroix és l'única aigua amb bombolles que adornarà els meus llavis, un preu de 7 dòlars per dotzena. Fins i tot diria que ha millorat la meva hidratació general aproximadament un 200 per cent. És una tasca àrdua agafar la meitat del pes corporal recomanada en unces d'aigua plana, però una vegada vaig beure tres llaunes d'hibisc LaCroix en un període de sis hores. (Gairebé em vaig allunyar de la carbonatació, però carai, estava hidratat.)
I si els déus de LaCroix estan llegint això, espero que sàpiguen que mai podran interrompre aquest sabor. En cas contrari, per a nosaltres s'ha acabat.
RELACIONATS: La millor aigua amb gas que pots comprar, des de la més ecològic fins a la més bombolla
