Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Mentre exploràvem les nostres riques cuines de l’Índia del Sud, ens hem trobat amb una sèrie de receptes de dosa que hem estat obligats a recrear i donar una interpretació pròpia, ja que totes tenien alguna cosa única per oferir. La recepta Rava dosa o la ceba cruixent La recepta rava dosa era una de les nostres preferides, ja que la seva textura fina i cruixent ens proporcionava un plat d’esmorzar perfecte quan se servia amb sagu i xutney.
Feta amb sèmola xuclada o arrebossada rava, aquesta cruixent dosa rava es pot preparar a la llar a l’instant amb força facilitat, un cop conegut el secret de clavar la massa. Per fer l’arrebossat perfectament prim i airejat d’aquesta recepta de rava dosa, assegureu-vos de sucar prèviament el suji o rava idealment durant unes hores.
Aquesta senzilla recepta de rava dosa s’ha convertit en una de les nostres preferides per ser tan nutritiva i extremadament fàcil de preparar. El Suji, o sèmola, és conegut per estar enriquit en fibra, de manera que us presta un menjar farcit sense que sigui pesat en el recompte de calories. Caçadors d’aliments baixos en calories, aquesta recepta de rava dosa és una opció adequada per esmorzar.
Per saber com fer aquesta cruixent rava dosa, consulteu l'article següent i per obtenir receptes casolanes més saboroses però baixes en calories, mantingueu un ull a la nostra exclusiva pàgina de receptes.
RECEPTA RAVA DOSA | COM FER CRISPY RAVA DOSA | SUJI KE DOSA | RAVA DOSA PAS A PAS | VIDEO RAVA DOSA Recepta Rava Dosa | Com fer una cruixent Rava Dosa Suji Ke Dosa | Rava Dosa Step By Step | Vídeo Rava Dosa Temps de preparació 2 hores0 minuts Temps de cocció 25M Temps total 2 hores25 minutsRecepta de: Kavya
Tipus de recepta: esmorzar
Serveix: 1
Ingredients-
Sooji / rava (fi) - ½ bol
Aigua: 4 tasses
Cebes - 2
Jeera - ¾th cullerada
Xile verd (picat) - 1 cda
Fulles de coriandre (trossejades): 1½ cullerada
Farina d’arròs - 2 cullerades
Sal - 2 culleradetes
Oli - 1 tassa
-
1. Afegiu sooji en un bol.
2. Afegiu 3 tasses d’aigua.
3. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-ho remullar durant 2 hores.
4. Agafeu 2 cebes petites.
5. Talleu les porcions superior i inferior.
6. Peleu la pell i talleu-la a la meitat.
7. Ratllem les cebes i les reservem.
8. Un cop el sooji estigui xop, traieu la tapa i barregeu-ho bé.
9. Afegiu-hi les cebes ratllades.
10. Afegiu-hi jeera i bitxo verd.
11. Després, afegiu-hi les fulles de coriandre.
12. Afegir la farina d’arròs i la sal.
llista de pel·lícules romàntiques de Hollywood del 2016
13. Barregeu-ho bé.
14. Afegiu una tassa d’aigua i barregeu-la amb una consistència d’abocament.
15. Escalfeu un tawa.
16. Afegir 2 cullerades d’oli per untar i untar-la sobre la tawa amb mitja ceba.
17. Agafeu un o dos cullerots plens de la massa i aboqueu-lo sobre el tawa i esteneu-lo en forma circular.
18. Deixeu-ho coure 1-2 minuts a flama mitjana, fins que les cantonades es tornin marrons.
19. Doneu-li la volta amb cura per coure’l a l’altra banda durant un minut.
20. Traieu de la cassola i serviu la rava dosa calenta.
- 1. Assegureu-vos que la massa és fina i airejada per aconseguir que quedi cruixent.
- 2. Poseu la sèmola en remull prèviament perquè quedi tendra i llesta per coure.
- Mida de la porció: 1
- Calories: 82,5 cal
- Greix - 2,4 g
- Proteïna: 1,5 g
- Hidrats de carboni: 12,9 g
- Fibra: 0,5 g
PAS A PAS - COM FER RAVA DOSA
1. Afegiu sooji en un bol.
2. Afegiu 3 tasses d’aigua.
3. Cobriu-lo amb una tapa i deixeu-ho remullar durant 2 hores.
4. Agafeu 2 cebes petites.
5. Talleu les porcions superior i inferior.
6. Peleu la pell i talleu-la a la meitat.
7. Ratllem les cebes i les reservem.
8. Un cop el sooji estigui xop, traieu la tapa i barregeu-ho bé.
9. Afegiu-hi les cebes ratllades.
10. Afegiu-hi jeera i bitxo verd.
11. Després, afegiu-hi les fulles de coriandre.
12. Afegir la farina d’arròs i la sal.
13. Barregeu-ho bé.
14. Afegiu una tassa d’aigua i barregeu-la amb una consistència d’abocament.
15. Escalfeu un tawa.
16. Afegir 2 cullerades d’oli per untar i untar-la sobre la tawa amb mitja ceba.
17. Agafeu un o dos cullerots plens de la massa i aboqueu-lo sobre el tawa i esteneu-lo en forma circular.
18. Deixeu-ho coure 1-2 minuts a flama mitjana, fins que les cantonades es tornin marrons.
19. Doneu-li la volta amb cura per coure’l a l’altra banda durant un minut.
20. Traieu de la cassola i serviu la rava dosa calenta.