Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Els retornats de Kumbh mela poden exacerbar la pandèmia de COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El peix pomfret és un peix molt nutritiu i saborós. A tots els amants del peix els agrada acaparar aquest peix almenys una vegada a la vida. Aquest peix de mar es prepara de diverses maneres a tota l’Índia i, curiosament, totes les receptes tenen un gust igual de bo.
Avui en dia tenim una recepta especial de bengalí bengalí coneguda com a peix shorshe o pomfret en salsa de mostassa. Com es desprèn del nom, aquesta recepta de peix utilitza en abundància pasta de mostassa. És una preparació relativament fàcil i ràpida. El gust saborós de la mostassa i l’aroma agut de l’oli de mostassa són la part més crucial de la recepta.
Així doncs, aquí teniu la recepta del peix pomfret amb salsa de mostassa. Intenteu-ho.
màscara de cabell a casa per al creixement del cabell
Serveix: 3
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Tot el que necessita
- Peix pomfret- 1
- Llavors de mostassa groga- 2 cullerades
- All- 5-6 grans
- Pebres verds- 3
- Cúrcuma en pols - 1 cdta
- Sal- segons gust
- Llavors de comí negre - 1 c
- Oli de mostassa - 2 cullerades
- Fulles de coriandre per guarnir
Procediment
1. Renteu bé el peix amb aigua i talleu-lo horitzontalment a trossos iguals.
2. Tritureu les llavors de mostassa, l'all i dos bitxos verds junts amb una mica d'aigua en una pasta espessa.
espectacles com aquest som nosaltres
3. Marineu els trossos de peix amb sal i cúrcuma en pols.
4. Escalfeu una cullerada d'oli en una paella i fregiu els trossos de peix fins que quedin daurats.
5. Un cop fetes, traslladeu les peces a un plat i reserveu-les de banda.
6. A la mateixa paella, afegiu una altra cullerada d’oli i afegiu-hi les llavors de comí negre. Deixeu que esquitxi.
7. Afegiu la pasta de mostassa, la sal i la cúrcuma en pols. Coeu-ho durant uns 4-5 minuts.
8. A continuació, afegiu aigua i els trossos de peix. Barregeu-ho bé.
9. Deixeu bullir la salsa durant uns 2-3 minuts i després apagueu la flama.
10. Aboqueu una culleradeta d’oli de mostassa sobre el peix i decoreu-ho amb bitxo verd i fulles de coriandre.
Les deu millors pel·lícules romàntiques de tots els temps
El pomfret amb salsa de mostassa ja es pot servir. És una recepta de peix perfecta per acompanyar arrossos al vapor.
Valor nutricional
El peix pomfret amb salsa de mostassa és una recepta molt nutritiva per provar. Conté aproximadament un 15 per cent de greixos i és ric en contingut en proteïnes. Conté un percentatge zero de colesterol i, per tant, també és bo per als pacients amb cor.
Consells
Podeu preparar la recepta amb oli vegetal o d’oliva normal perquè sigui encara més nutritiva.
Com que el pomfret és un peix de mar, és salat. Ajusteu la sal segons ella.
