Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La recepta panhan makhani a l’estil jainista es prepara principalment al nord de l’Índia durant les temporades del festival. Es fa especialment sense ceba ni all, de manera que es pot consumir durant els vrats o els dejuni.
El masala de mantega paneer d’estil jainista s’elabora cuinant daus de paneer en una salsa de tomàquet cremosa i gruixuda. Aquest plat saborós s’adapta bé a tots els pans i arrossos. El panell de mantega és un plat senzill i fàcil de cuinar a casa. Fins i tot els principiants no s’han d’esforçar massa per aconseguir que aquest plat sigui correcte.
Si voleu preparar aquest paan makhani 'sense all, sense ceba' a casa, mireu i apreneu el procediment pas a pas juntament amb imatges i un vídeo.
VÍDEO DE RECEPTES MAKHANI PANEER STYLE JAIN
RECEPTA MAKHANI JAIN STYLE PANEER | SENSE Ceba SENSE MANTEGA DE PANEER D'ALL MASALA | SENSE CÈBOLA SENSE RECETA D’ALLS Recepta Jain Style Paneer Makhani | Sense ceba sense mantega d'all Paneer Jain Butter Paneer Recepta Temps de preparació: 5 min. Temps de cocció: 20 m. Temps total: 25 minRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 2
Ingredients-
Mantega - 1 cda
Llavors de comí (jeera): una mica
Puré de tomàquet: 4 tomàquets de mida mitjana
Nata fresca: 3/4 tassa
Sal al gust
Ketchup de tomàquet (sense ceba) - 2 cullerades
Pols de bitxo caixmir - 1 culleradeta
Paneer masala en pols - 1 culleradeta
Paneer (tallat a daus) - 200 g
Sucre en pols - 1 culleradeta
Kasuri methi - 1 culleradeta
-
1. Afegiu mantega a una paella escalfada.
2. Un cop la mantega es fongui, afegiu-hi les llavors de comí.
3. Afegiu el puré de tomàquet, un cop les llavors de comí es tornin rosses, i remeneu-ho bé.
4. Tan bon punt el puré de tomàquet comenci a bullir, afegiu-hi nata fresca i barregeu-ho bé.
5. Afegiu sal i salsa de tomàquet i barregeu bé.
6. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure durant 10 minuts, remenant-lo de tant en tant.
7. Traieu la tapa, afegiu-hi pols de bitxo de caixmir i la pols de pane masala i barregeu-la correctament.
8. Afegiu els daus del panell i remeneu-ho bé.
9. Afegiu sucre en pols i kasuri methi i barregeu-lo correctament abans de servir-lo.
pentinats curts per a cara ovalada femenina índia
- 1. Cuini la salsa fins que l’aigua s’evapori completament.
- 2. Com que no té ceba ni all, aquest plat es pot menjar durant els dejuni.
- Mida de la porció: 1 tassa
- Calories - 191 cal
- Greixos: 14,9 g
- Proteïna: 9,4 g
- Hidrats de carboni - 6,0 g
- Fibra: 2,7 g
PAS A PAS: COM FER MAKHANI PANEER A L’ESTIL JAIN
1. Afegiu mantega a una paella escalfada.
2. Un cop la mantega es fongui, afegiu-hi les llavors de comí.
3. Afegiu el puré de tomàquet, un cop les llavors de comí es tornin rosses, i remeneu-ho bé.
4. Tan bon punt el puré de tomàquet comenci a bullir, afegiu-hi nata fresca i barregeu-ho bé.
5. Afegiu sal i salsa de tomàquet i barregeu bé.
6. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure durant 10 minuts, remenant-lo de tant en tant.
7. Traieu la tapa, afegiu-hi pols de bitxo de caixmir i la pols de pane masala i barregeu-la correctament.
8. Afegiu els daus del panell i remeneu-ho bé.
9. Afegiu sucre en pols i kasuri methi i barregeu-lo correctament abans de servir-lo.