Pèrdua de pes
El gingebre sec facilita la pèrdua de pes millorant la digestió, la qual cosa ajuda a cremar greixos emmagatzemats i processar la glucosa a la sang. També accelera el metabolisme i controla l'absorció de greixos, gràcies a les seves propietats termogèniques. Un altre avantatge del gingebre sec és la seva capacitat per frenar la gana i menjar en excés.
Redueix el colesterol
La investigació científica ha demostrat que el gingebre sec ajuda a reduir els nivells de colesterol total i triglicèrids. Un estudi de 45 dies de durada va mostrar reduccions significatives dels marcadors de colesterol quan els subjectes consumien al voltant de tres grams de pols de gingebre sec al dia.
Indigestió
El gingebre sec també alleuja el dolor i les molèsties a l'estómac causades per la indigestió crònica. Es diu que un retard en el buidatge de l'estómac provoca indigestió, i s'ha demostrat que el gingebre alleuja aquest problema. Un estudi de 24 subjectes sans va demostrar que el consum d'un o dos grams de gingebre en pols abans d'un àpat accelerava el buidatge de l'estómac en un 50%.
Dolor menstrual
Tradicionalment, el gingebre sec també s'ha utilitzat per alleujar diversos dolors i dolors, inclòs el dolor menstrual. Un estudi de 150 dones va mostrar una millora considerable en les paelles menstruals quan els subjectes van consumir un gram de gingebre sec en pols al dia, durant els tres primers dies dels seus cicles.
Nàusees i nàusees matinals
El gingebre sec també és eficaç per alleujar els símptomes de nàusees i nàusees matinals en dones embarassades. Consumir fins i tot mitja culleradeta de pols de gingebre sec barrejat amb mel i aigua tèbia ofereix un alleujament ràpid a aquells que pateixen aquests símptomes.
Redueix el sucre en sang
El gingebre sec és un excel·lent remei natural per controlar el sucre en sang elevat al cos. Es poden consumir fins a dos grams de gingebre en pols barrejats amb aigua tèbia amb una mica de sal. Això és més efectiu quan es pren al matí, amb l'estómac buit.
Inflamació
El gingebre sec barrejat amb sal també ajuda a reduir la inflamació del cos, especialment amb les articulacions i els dits inflats. També ha demostrat que ofereix alleujament de la inflamació causada per lesions.
