Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El soufflé de mango és un dels millors postres que es poden fer a partir dels mangos frescos de temporada. Si voleu fer soufflé de mango suau, suau i esponjós a casa, llanceu-vos al mercat i obteniu una mica d’ous, gelatina, nata i alguns mangos frescos.
El soufflé de mango és un deliciós manjar esponjós elaborat amb ous batuts i crema rica. Aquestes postres formen part de la cuina francesa. El soufflé és un postre francès clàssic ric, cremós i lleuger. El soufflé de mango combina el sabor diví dels mangos amb la suau textura del soufflé per donar a les vostres papilles gustatives una delícia celestial.
RECEPTA DE SOUFFLE DE MANGO | COM FER SOUFF DE MANGO A CASA Recepta de Souffle de Mango | Com fer souffle de mango a casa Temps de preparació 15 minuts Temps de cocció 1H Temps total 1 hores15 minutsRecepta de: Xef Mahesh Sharma
Tipus de recepta: Postres
Serveix: 4
Ingredients
-
Sucre - 1/2 tassa
Ous - 3
Crema: 3/4 tassa
Gelatina - 2 culleradetes
Mango (tallat a daus en trossos petits) - ½ tassa
Puré de mango - ½ tassa
Suc de llimona - 2 culleradetes
Com preparar-se-
1. Agafeu un bol i separeu els ous del rovell. Poseu el rovell a la caldera doble i les clares en un bol sense greixos molt net.
2. Escampeu la gelatina en ½ tassa d'aigua i deixeu-la en remull. Afegiu el sucre als rovells i bateu-lo fins que quedi clar i cremós.
3. Col·loqueu la caldera o el recipient amb aigua a foc lent i poseu-hi la barreja de puré de mango i rovell i continueu remenant tot el temps.
4. Això constitueix la crema pastissera del souffle.
com utilitzar multani mitti per als grans
5. Quan el flam estigui calent, afegiu-hi la gelatina remullada i continueu remenant fins a obtenir una consistència semblant al revestiment.
6. Traieu-ho del foc, afegiu-hi suc de llimona i deixeu-lo refredar fins que quedi parcial. Ara, batem les clares a punt de rigidesa.
7. Batre la crema fins obtenir una consistència espessa, reservant una mica de crema per decorar. Barregeu la resta al flam, amb moviments de plegat, i després plegueu-hi també les clares fins que no quedin grumolls.
8. Aboqueu les postres finals en un bol o got, i decoreu-les amb les rodanxes de nata i mango i deixeu-les a la nevera perquè queden.
- 1. No poseu les postres al congelador, ja que es tornarà dur.
- 2. El soufflé també es pot fer amb altres fruites.
- Mida de la porció: 1 bol petit
- Calories - 98 cal
- Greix - 5,3 g
- Proteïna - 4 g
- Hidrats de carboni: 12,1 g
- Sucre - 24 g
- Fibra - 0,2 g
