Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
L’arròs de mató és un plat preferit per a molts de nosaltres. És especialment a prop del cor de la gent del sud de l’Índia. L’arròs de mató o arròs amb iogurt és un dels àpats més satisfactoris durant un dia humit. És un plat senzill que és molt bo per a la vostra digestió i que, si no esteu d’humor per menjar de manera pesada, res millor que l’arròs de mató.
Hi ha diverses receptes d’arròs de mató. Tot i que té un procediment senzill de barrejar mató amb arròs, no obstant això, sempre podeu fer aquest plat senzill interessant afegint el toc que escolliu. En aquesta recepta d’arròs de mató fem servir mangos per afegir el sabor a aquest plat. Els deliciosos mangos donen un toc perfecte a aquesta senzilla recepta d’arròs de mató.
Per tant, consulteu el procediment i proveu aquesta saborosa recepta d’arròs de mató de mango a casa.
Serveix: 3-4
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients
- Arròs cuit- 2 tasses
- Iogurt normal: 1 tassa
- Mango madur- 1 (tallat a daus)
- Fulles de curri- 5
- Gingebre- 1 (de mida mitjana, picat finament)
- Llavors de mostassa- 1 cdta
- Sal- segons gust
- Ghee- 1 cullerada
Procediment
- Escalfeu el ghee en una paella i afegiu-hi llavors de mostassa. Deixeu que les llavors creguin.
- A continuació, afegiu-hi gingebre i fulles de curri. Saltar durant 2 minuts i després apagar la flama. Deixeu-lo refredar.
- En un bol, batre el iogurt fins que quedi suau.
- Un cop es refredi la paella, afegiu-hi el iogurt batut i barregeu-ho bé.
- Ara afegiu els trossos de mango i barregeu-ho bé. Assegureu-vos que els trossos de mango estiguin completament recoberts de iogurt.
- Esteneu l’arròs cuit en un plat i aboqueu-hi la barreja de iogurt.
- Barregeu-ho lleugerament, tapeu-lo i refrigereu-lo durant aproximadament mitja hora.
- Serviu refrigerat.
Una deliciosa recepta d’arròs de mató de mango ja està a punt per ser servida. Gaudiu de la recepta d’arròs de mató de mango, cremosa i amb llavis.