Recepta d’arròs de quallada de mango

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina Vegetarià Plat principal Arròs Rice oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publicat: dilluns, 24 de juny de 2013, 19:02 [IST]

L’arròs de mató és un plat preferit per a molts de nosaltres. És especialment a prop del cor de la gent del sud de l’Índia. L’arròs de mató o arròs amb iogurt és un dels àpats més satisfactoris durant un dia humit. És un plat senzill que és molt bo per a la vostra digestió i que, si no esteu d’humor per menjar de manera pesada, res millor que l’arròs de mató.



Hi ha diverses receptes d’arròs de mató. Tot i que té un procediment senzill de barrejar mató amb arròs, no obstant això, sempre podeu fer aquest plat senzill interessant afegint el toc que escolliu. En aquesta recepta d’arròs de mató fem servir mangos per afegir el sabor a aquest plat. Els deliciosos mangos donen un toc perfecte a aquesta senzilla recepta d’arròs de mató.



Recepta d’arròs de quallada de mango

Per tant, consulteu el procediment i proveu aquesta saborosa recepta d’arròs de mató de mango a casa.

Serveix: 3-4



Temps de preparació: 10 minuts

Temps de cocció: 10 minuts

Ingredients



  • Arròs cuit- 2 tasses
  • Iogurt normal: 1 tassa
  • Mango madur- 1 (tallat a daus)
  • Fulles de curri- 5
  • Gingebre- 1 (de mida mitjana, picat finament)
  • Llavors de mostassa- 1 cdta
  • Sal- segons gust
  • Ghee- 1 cullerada

Procediment

  1. Escalfeu el ghee en una paella i afegiu-hi llavors de mostassa. Deixeu que les llavors creguin.
  2. A continuació, afegiu-hi gingebre i fulles de curri. Saltar durant 2 minuts i després apagar la flama. Deixeu-lo refredar.
  3. En un bol, batre el iogurt fins que quedi suau.
  4. Un cop es refredi la paella, afegiu-hi el iogurt batut i barregeu-ho bé.
  5. Ara afegiu els trossos de mango i barregeu-ho bé. Assegureu-vos que els trossos de mango estiguin completament recoberts de iogurt.
  6. Esteneu l’arròs cuit en un plat i aboqueu-hi la barreja de iogurt.
  7. Barregeu-ho lleugerament, tapeu-lo i refrigereu-lo durant aproximadament mitja hora.
  8. Serviu refrigerat.

Una deliciosa recepta d’arròs de mató de mango ja està a punt per ser servida. Gaudiu de la recepta d’arròs de mató de mango, cremosa i amb llavis.

El Vostre Horòscop Per Demà