El nostre equip es dedica a trobar i explicar-vos més sobre els productes i ofertes que ens agraden. Si també us encanten i decidiu comprar a través dels enllaços següents, és possible que rebem una comissió. El preu i la disponibilitat estan subjectes a canvis.
In The Know: Eats és una sèrie de cuina que mostra versions fàcils de fer i assequibles de les tendències alimentàries més importants. Des de ramen casolà de qualitat de restaurant fins a te de bombolles de bricolatge, aquestes són algunes de les receptes més delicioses per a tots els amants de la cuina.
Les creps són un element bàsic de l'esmorzar, però aquesta recepta els dóna un cop més de dolçor i nutrició afegint moniatos i fruits secs. Ells realment fer gust de pastís.
Ingredients
- 1 tassa farina per a tot ús
- ¾ culleradeta de canyella mòlta
- ½ culleradeta bicarbonat de sodi
- ¼ culleradeta nou moscada mòlta
- 2 cullerades de mantega, fosa
- ¼ tassa sucre morè
- 1 gran ou
- 1 tassa moniatos en conserva
- 1 ½ culleradeta extracte de vainilla
- 1 tassa llet de mantega
- 1 tassa trossos de fruits secs , pacanes o nous (opcional)
- Mantega o esprai antiadherent, per cuinar
- Sucre glass , per guarnir
- Llavors de magrana fresques , per guarnir
- xarop d'auró , per guarnir
- crema agra , per guarnir
Eines
Instruccions
- Batre la farina, la canyella mòlta, el bicarbonat de sodi i la nou moscada mòlta en un bol i reservar.
- En un bol gran a part, bateu la mantega, el sucre moreno i l'ou. Afegiu-hi els moniatos i l'extracte de vainilla i continueu barrejant. A continuació, afegiu-hi la barreja de farina amb la mantega i barregeu-hi els fruits secs, si voleu.
- Rebosseu una paella de ferro colat amb esprai de cuina i poseu-la al foc a foc mitjà.
- Aboqueu aproximadament ¼ de tassa de massa a la paella per fer creps i cuini durant dos o tres minuts per cada costat. Feu creps per lots per no amuntegar la paella. Aquesta recepta farà unes 10 creps.
- Decoreu les creps amb sucre de rebosteria, llavors de magrana, xarop d'auró i un rajolí de crème fraîche.
Si t'agrada aquesta recepta, Fes una ullada a aquestes sis receptes d'esmorzar per les quals val la pena despertar-se d'hora .
