Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Maddur vada és una autèntica recepta de berenar a la nit que és sobretot popular a Karnataka. Maddur vada prové d’una petita ciutat, Maddur, a Karnataka i d’aquí en deriva el nom.
El maddur vada està format per farina d’arròs, sooji, maida i besan com a ingredients principals. La ceba aporta sabor a la vada. Es condimenta amb certes espècies perquè sigui saborós. A continuació, es transforma en formes rodones de mida palmera i es fregeix.
Maddur vada és una vada plana i cruixent, suau per dins i cruixent per fora. Maddur vada és extremadament deliciós i és un aperitiu ideal per prendre el te. Quan se serveix calent amb xutney, aquesta vada és una delícia per a les vostres papil·les gustatives. El maddur vada acabat de fer amb una tassa calenta de chai, durant els monsons, és un partit que es fa al cel.
Maddur vada és senzill i ràpid de fer a casa i no suposa massa esforç. Per tant, apreneu a fer maddur vada veient la recepta del vídeo. A més, llegiu i seguiu el procediment detallat pas a pas que conté imatges.
RECEPTA DE VÍDEO MADDUR VADA
RECEPTA MADDUR VADA | COM PREPARAR MADDUR VADE | RECEPTA EASY MADDUR VADA | RECEPTA VADA Recepta Maddur Vada | Com es prepara Maddur Vade | Recepta Maddur Vada fàcil | Temps de preparació de la recepta Vada 10 minuts Temps de cocció 15 M Temps total 25 minutsRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 15 peces
Ingredients-
Farina d'arròs - ¾th bol
Sooji (chiroti rava): 2 cullerades
Maida - 1 cullerada
Besan - 2 tbsp
Jeera - ½ cullerada
Fulles de coriandre (picades finament): 1 tassa
consells de bellesa per a la justícia i la brillantor de la pell
Xile verd (picat) - 1 cda
Ceba (picada finament): 1 tassa
Sal al gust
Hing - tth culleradeta
Oli - 2 cullerades + per fregir
Aigua - cupth tassa
-
1. Afegir la farina d’arròs en un bol.
2. Afegiu sooji i maida.
3. Afegiu una comanda.
4. A continuació, afegiu-hi les fulles de coriandre i jeera picades.
5. Afegir el bitxo verd tallat i les cebes picades.
6. Afegiu sal al gust i quarts de culleradeta de frontissa.
7. Barregeu-ho bé.
8. Afegiu 2 cullerades d’oli en una paella de tadka petita.
com eliminar els grans i els punts negres de la cara
9. Escalfeu-lo durant uns 2 minuts.
10. Aboqueu-ho sobre la barreja i barregeu-ho bé.
11. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.
12. Escalfeu l'oli en una paella per fregir-les.
13. Unteu la palma amb oli.
14. Agafeu una petita porció de la massa sobre el palmell greixat i aplaneu-la amb els dits en forma rodona.
15. Peleu amb cura la massa de forma rodona i deixeu-la caure a l'oli i fregiu les vades a flama mitjana. Podeu fregir 3-4 vades alhora.
16. Doneu-los la volta i fregiu-los fins que els dos costats es tornin marró clar.
17. Traieu-lo de l'oli i serviu-lo calent.
- 1. Assegureu-vos que el sooji estigui bé i no sigui gruixut.
- 2. Podeu afegir més bitxos, si voleu que la vada sigui més picant.
- 3. Si creieu que la massa queda enganxosa, afegiu-hi més maida i torneu a pastar-la. De la mateixa manera, si la massa és massa dura, afegiu-hi una mica més d’aigua.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 110 cal
- Greix - 5 g
- Proteïna - 2 g
- Hidrats de carboni: 15 g
PAS A PAS - COM FER
1. Afegir la farina d’arròs en un bol.
2. Afegiu sooji i maida.
3. Afegiu una comanda.
4. A continuació, afegiu-hi les fulles de coriandre i jeera picades.
5. Afegir el bitxo verd tallat i les cebes picades.
6. Afegiu sal al gust i quarts de culleradeta de frontissa.
7. Barregeu-ho bé.
8. Afegiu 2 cullerades d’oli en una paella de tadka petita.
9. Escalfeu-lo durant uns 2 minuts.
10. Aboqueu-ho sobre la barreja i barregeu-ho bé.
11. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.
12. Escalfeu l'oli en una paella per fregir-les.
13. Unteu la palma amb oli.
14. Agafeu una petita porció de la massa sobre el palmell greixat i aplaneu-la amb els dits en forma rodona.
15. Peleu amb cura la massa de forma rodona i deixeu-la caure a l'oli i fregiu les vades a flama mitjana. Podeu fregir 3-4 vades alhora.
16. Doneu-los la volta i fregiu-los fins que els dos costats es tornin marró clar.
17. Traieu-lo de l'oli i serviu-lo calent.