Recepta Maddur Vada | Com es prepara Maddur Vade | Recepta Maddur Vada fàcil

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes oi-Sowmya Subramanian Publicat per: Sowmya Subramanian | el 20 d’octubre de 2017

Maddur vada és una autèntica recepta de berenar a la nit que és sobretot popular a Karnataka. Maddur vada prové d’una petita ciutat, Maddur, a Karnataka i d’aquí en deriva el nom.



El maddur vada està format per farina d’arròs, sooji, maida i besan com a ingredients principals. La ceba aporta sabor a la vada. Es condimenta amb certes espècies perquè sigui saborós. A continuació, es transforma en formes rodones de mida palmera i es fregeix.



Maddur vada és una vada plana i cruixent, suau per dins i cruixent per fora. Maddur vada és extremadament deliciós i és un aperitiu ideal per prendre el te. Quan se serveix calent amb xutney, aquesta vada és una delícia per a les vostres papil·les gustatives. El maddur vada acabat de fer amb una tassa calenta de chai, durant els monsons, és un partit que es fa al cel.

Maddur vada és senzill i ràpid de fer a casa i no suposa massa esforç. Per tant, apreneu a fer maddur vada veient la recepta del vídeo. A més, llegiu i seguiu el procediment detallat pas a pas que conté imatges.

RECEPTA DE VÍDEO MADDUR VADA

recepta de maddur vada RECEPTA MADDUR VADA | COM PREPARAR MADDUR VADE | RECEPTA EASY MADDUR VADA | RECEPTA VADA Recepta Maddur Vada | Com es prepara Maddur Vade | Recepta Maddur Vada fàcil | Temps de preparació de la recepta Vada 10 minuts Temps de cocció 15 M Temps total 25 minuts

Recepta de: Kavyashree S



Tipus de recepta: aperitius

Serveix: 15 peces

Ingredients
  • Farina d'arròs - ¾th bol



    Sooji (chiroti rava): 2 cullerades

    Maida - 1 cullerada

    Besan - 2 tbsp

    Jeera - ½ cullerada

    Fulles de coriandre (picades finament): 1 tassa

    consells de bellesa per a la justícia i la brillantor de la pell

    Xile verd (picat) - 1 cda

    Ceba (picada finament): 1 tassa

    Sal al gust

    Hing - tth culleradeta

    Oli - 2 cullerades + per fregir

    Aigua - cupth tassa

Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • 1. Assegureu-vos que el sooji estigui bé i no sigui gruixut.
  • 2. Podeu afegir més bitxos, si voleu que la vada sigui més picant.
  • 3. Si creieu que la massa queda enganxosa, afegiu-hi més maida i torneu a pastar-la. De la mateixa manera, si la massa és massa dura, afegiu-hi una mica més d’aigua.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 peça
  • Calories - 110 cal
  • Greix - 5 g
  • Proteïna - 2 g
  • Hidrats de carboni: 15 g

PAS A PAS - COM FER

1. Afegir la farina d’arròs en un bol.

recepta de maddur vada

2. Afegiu sooji i maida.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

3. Afegiu una comanda.

recepta de maddur vada

4. A continuació, afegiu-hi les fulles de coriandre i jeera picades.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

5. Afegir el bitxo verd tallat i les cebes picades.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

6. Afegiu sal al gust i quarts de culleradeta de frontissa.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

7. Barregeu-ho bé.

recepta de maddur vada

8. Afegiu 2 cullerades d’oli en una paella de tadka petita.

recepta de maddur vada

9. Escalfeu-lo durant uns 2 minuts.

recepta de maddur vada

10. Aboqueu-ho sobre la barreja i barregeu-ho bé.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

11. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa mitjana suau.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

12. Escalfeu l'oli en una paella per fregir-les.

recepta de maddur vada

13. Unteu la palma amb oli.

recepta de maddur vada

14. Agafeu una petita porció de la massa sobre el palmell greixat i aplaneu-la amb els dits en forma rodona.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

15. Peleu amb cura la massa de forma rodona i deixeu-la caure a l'oli i fregiu les vades a flama mitjana. Podeu fregir 3-4 vades alhora.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada recepta de maddur vada

16. Doneu-los la volta i fregiu-los fins que els dos costats es tornin marró clar.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada

17. Traieu-lo de l'oli i serviu-lo calent.

recepta de maddur vada recepta de maddur vada recepta de maddur vada

El Vostre Horòscop Per Demà