Benvolgut sundae de gelat amb cirera. T'estimem. Però tampoc no ens decebrà si resultés una mica alcohòlic. Així que, naturalment, estàvem molt contents quan ens vam trobar amb això Recepta del Club W perquè, ho heu endevinat, els gelats de vi flotan.
Què necessites: Un got alt, una pinta de gelat de vainilla, una ampolla de vi negre (una garnatxa afruitat funciona millor), aigua amb gas i un pot de cireres marrasquines.
Com fer-ho: Introduïu el got al congelador durant deu a quinze minuts abans per evitar que el gelat es fongui massa ràpidament. A continuació, afegiu dues cullerades de vainilla, o prou per omplir el got 2/3 de la seva alçada. Aboqueu lentament vi i aigua amb gas a parts iguals, deixant-ho caure en cascada sobre el gelat. Damunt amb un parell de cireres i a gaudir.
RELACIONATS: 8 APERIMENTS DE FESTA RETRO QUE ESTAN PREPARATS PER A LA REVISTA
