Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Us heu d’afrontar aquests moments difícils quan la nevera va deixar de funcionar o hi ha algun error en l’electricitat que fa que la nevera s’aturi. Això significa que ara tots els vostres productes alimentaris emmagatzemats a la nevera començaran a malmetre’s i els haureu de llençar.
Una nevera impedeix o retarda el creixement bacterià dels aliments i els manté frescos i en bon estat. Us heu imaginat mai com s’emmagatzemaven els aliments quan no hi havia nevera? La gent utilitzava tècniques senzilles per emmagatzemar-les de manera natural.
Podeu conservar els aliments de forma natural durant més temps sense nevera si utilitzeu aquestes senzilles tècniques de conservació d’aliments casolans. Aquests són trucs simples i antics per conservar els aliments de forma natural sense cap efecte perjudicial per a la salut.
Com guardar els aliments sense nevera? Mireu algunes de les maneres naturals d’emmagatzemar aliments sense nevera.
Pollastre i carn
Si voleu conservar-los sense nevera, traieu-ne el contingut d’aigua perquè siguin menys susceptibles de ser atacats pels bacteris. Mantingueu-lo al microones una estona o fregiu-lo. Després, poseu-los en un bol i tapeu-los amb un drap de cotó prim.
Verdures
Podeu tallar i assecar les verdures al sol que les deshidraten i eviten l'atac bacterià. L’assecat també millora el seu sabor a mesura que s’elimina l’aigua i es concentra el gust de les verdures. També podeu fregir algunes de les verdures si les heu d’utilitzar en un parell de dies. Aquesta és una de les maneres naturals d’emmagatzemar aliments sense nevera.
Llet
L’únic que pot conservar la llet és bullint-la. Porteu la llet a bullir i afegiu-hi una mica de mel (una culleradeta). Bulliu-lo dues vegades al dia al matí i al vespre per conservar-lo durant dos o tres dies. Afegir mel després de bullir és un dels millors mètodes per conservar els aliments de forma natural.
Mantega i melmelada
S'hi afegeixen conservants químics que eviten que es faci malbé si els heu comprat a la botiga de queviures. La mantega o la melmelada casolanes es poden malmetre, així que mantingueu l’ampolla en aigua freda. Poseu una mica d’aigua en un bol i submergiu-hi les ampolles de mantega i melmelada.
Galetes i aperitius
Tampoc no es fan malbé, però poden quedar suaus i mullats. Introduïu-los en una caixa de plàstic hermètica per evitar que les galetes i els aperitius es mullin. Assegureu-vos que no hi hagi aire dins de la caixa. També els podeu segellar en una bossa de polietilè. Es tracta d’una tècnica senzilla de conservació d’aliments casolans.
Ous
És més probable que siguin atacats pels bacteris. Si voleu consumir-los en pocs dies, podeu fer dues coses. Una d'elles és submergir-les en aigua freda de l'aixeta i la segona opció és bullir-les i fregir-les. Poseu els ous bullits i fregits en un bol i tapeu-los amb paper. També podeu portar paquets de gel del mercat i posar-hi els ous.
Fruits secs
Els fruits secs no es fan malbé fàcilment, però si viuen en un entorn humit, poden ser atacats per petits insectes. Per evitar-ho, poseu els fruits secs al sol durant un temps perquè s’elimini la humitat absorbida. A continuació, poseu-los en un recipient hermètic. Repetiu el procés diàriament per mantenir els insectes allunyats dels fruits secs.
Iogurt
També es farà malbé fàcilment. Barregeu-hi dos o tres culleradetes de mel per evitar que la quallada es produeixi amb atacs bacterians. La mel és un conservant natural i evita que es faci malbé els aliments. Aquesta és una de les millors tècniques de conservació d'aliments naturals.