Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El mawa modak fregit és una forma tradicional de preparar el modak per al Ganesh Chathurthi. El khoya modak s'ofereix a Lord Ganesha com a naivedyum i després es participa i es distribueix a tots.
El modak farcit de mawa, tal com simbolitza el nom, està format per un farcit de khoya dolç i una coberta exterior cruixent. El cruixit de la closca de maida complementa el suau i desfet khoya que el fa deliciós.
Es creu que Modak és el dolç preferit de Lord Ganesha i, si esteu disposat a preparar-lo a casa, continueu llegint el procediment pas a pas amb imatges. A més, mireu la recepta del vídeo sobre com fer khoya modak fregit.
RECEITA DE VÍDEO MAWA MODAK FRIT
RECEPTA MAWA MODAK FRIT | COM FER EL KHOYA MODAK FRIT? RECEPTA MODAK FREGIDA MAWA FREGIDA Recepta fregida Mawa Modak | Com fer Khoya Modak fregit | Receptes de Modak fregits de Mawa Temps de preparació de la recepta 10 minuts Temps de cocció 20 M Temps total 40 minutsRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 6 peces
Ingredients-
Maida: 1 tassa
Mawa (khoya) - 100 g
Coco en pols - cupth cup
pentinat per a diferents cares
Sucre en pols: ¾ tassa
Ghee - 2 cullerades + per untar
Aigua - ¼th tassa
Pols de cardamom - tth culleradeta
Oli per fregir
Com preparar-se-
1. Afegiu mawa en una paella escalfada.
2. Remeneu contínuament per evitar cremades a la part inferior.
3. Rostiu el mawa en sec durant 3-4 minuts a foc lent.
4. Quan el mawa comenci a recollir-se al centre, afegiu-hi coco en pols.
5. Afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
6. Apagueu l'estufa i deixeu-la refredar 3-4 minuts.
7. Passeu-lo a un bol.
8. Feu servir la palma i fregueu-la per aconseguir una consistència granular.
9. Afegiu sucre en pols i barregeu-ho bé i reserveu-lo.
10. Afegir maida en un bol.
11. Afegir ghee.
12. Afegiu aigua i pasteu-la en una massa ferma.
13. Dividiu-los en porcions iguals i feu-los rodar en boles planes entre els palmells.
14. Unteu el corró amb ghee.
15. Feu-lo rodar en grans pobres plans amb el corró.
16. Afegiu una cullerada de farcit al centre.
17. Tanqueu els extrems oberts de la massa cap amunt i segleu-la correctament.
18. Escalfeu en una paella per fregir.
ús de besan a la cara
19. Afegiu el modak un darrere l’altre a l’oli i fregiu-los.
20. Doneu-los la volta i fregiu-los fins que quedin marró clar.
21. Traieu-los de la cuina i serviu-los.
- 1. Els pobres han de ser prims, si no, el modak no seria cruixent.
- 2. Si el modak es divideix a la part superior, apliqueu aigua als extrems per segellar-lo.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 270 cal
- Greixos: 18,5 g
- Proteïna - 2,25 g
- Hidrats de carboni: 27 g
- Sucre: 17,8 g
PAS A PAS - COM FER EL MAWA MODAK FREGIT
1. Afegiu mawa en una paella escalfada.
2. Remeneu contínuament per evitar cremades a la part inferior.
3. Rostiu el mawa en sec durant 3-4 minuts a foc lent.
4. Quan el mawa comenci a recollir-se al centre, afegiu-hi coco en pols.
5. Afegiu pols de cardamom i barregeu-ho bé.
6. Apagueu l'estufa i deixeu-la refredar 3-4 minuts.
7. Passeu-lo a un bol.
8. Feu servir la palma i fregueu-la per aconseguir una consistència granular.
9. Afegiu sucre en pols i barregeu-ho bé i reserveu-lo.
10. Afegir maida en un bol.
11. Afegir ghee.
12. Afegiu aigua i pasteu-la en una massa ferma.
13. Dividiu-los en porcions iguals i feu-los rodar en boles planes entre els palmells.
14. Unteu el corró amb ghee.
15. Feu-lo rodar en grans pobres plans amb el corró.
16. Afegiu una cullerada de farcit al centre.
17. Tanqueu els extrems oberts de la massa cap amunt i segleu-la correctament.
18. Escalfeu en una paella per fregir.
19. Afegiu el modak un darrere l’altre a l’oli i fregiu-los.
20. Doneu-los la volta i fregiu-los fins que quedin marró clar.
21. Traieu-los de la cuina i serviu-los.
