Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La pruna és un dels imprescindibles durant el Nadal. Al cap i a la fi, és tan deliciós menjar i proporciona la calor necessària durant els hiverns freds. Els pastissos de pruna solen ser pastissos d’un sol gust amb diferents tipus de glacejat. Tot i que es coneix com a pastís de Nadal Per tal de fer que el vostre Nadal sigui meravellós i memorable, estem aquí amb la recepta del pastís de prunes.
Nadal 2020: Recepta per preparar el pastís de prunes a casa Nadal 2020: Recepta per preparar el pastís de prunes a casa Temps de preparació 15 min Temps de cocció 1H30M Temps total 1 hores 45 min
Recepta de: Boldsky
Tipus de recepta: pastís
Serveix: 10 llesques
Ingredients-
1. Per remullar fruites seques
- 100 grams de dàtils picats
- 100 grams de panses
- 50 grams de tutti frutti
- 200 grams de baia barrejada
- 100 grams de figa picada
- 50 grams d'albercoc picat
- 200 ml de suc de raïm
2. Per a pasta de pastissos
- 300 grams de sucre morè
- 300 grams de maida
- 250 grams de mantega, estovada
- 130 grams de mató
- 50 grams d’oli
- 50 grams de pols d’ametlla
- 2 cullerades de festucs picats
- 2 cullerades d’anacard picat
- 2 cullerades de cirera picada
- 1 culleradeta de pols de coure
- ¼ culleradeta de canyella en pols
- ¼ culleradeta de bicarbonat de sodi
- ¼ culleradeta de sal
- ¼ culleradeta de clau de clau en pols
3. Per al xarop de cirera
- 2 cullerades de cirera picada
- ¼ tassa de sucre
- 1 tassa d’aigua
-
1. Remullar fruits secs
a. Primer de tot, preneu un pot i afegiu-hi 200 grams de baies mixtes, 100 grams de panses, 100 grams de dàtils, 100 grams de figa, 50 grams de tutti frutti i 50 grams d’albercoc.
b. Poseu-los tots en remull amb 200 ml de suc de raïm o aiguardent o rom. Podeu utilitzar suc de taronja per a aquest propòsit.
c. Barregeu bé tots els articles i poseu-los en remull durant almenys 8 hores. D’aquesta manera els fruits secs podran absorbir tot el suc.
Millors pel·lícules coreanes del 2014
2. Preparació del pastís de prunes
a. Ara agafeu un bol gran i afegiu-hi 250 grams de mantega i 300 grams de sucre morè. Per si no teniu sucre morè, també podeu optar per sucre blanc.
b. Batem bé el sucre i la mantega perquè quedin com una substància cremosa.
c. Un cop la mantega i el sucre resultin cremosos, afegiu-hi 50 grams d’oli juntament amb 130 grams de mató. La raó per la qual fem servir mató és perquè això ens ajudarà a donar una textura agradable al nostre pastís de prunes sense ou.
d. Ara haureu de batre la barreja fins que resulti cremosa, bastant similar a la glaçada.
és. Després d'això, afegiu 300 grams de farina per a tots els usos també coneguda com a maida, 50 grams d'ametlla en pols, 1 culleradeta de pols de coure, ¼ culleradeta de sal, ¼ culleradeta de bicarbonat de sodi, ¼ culleradeta de clau d'olor i ¼ culleradeta de canyella en pols.
f. Amb l’ajuda d’una espàtula, barregeu-ho tot bé. Eviteu barrejar excessivament els ingredients, ja que el pastís seria masticable.
g. Després, afegiu-hi tots els fruits secs remullats. En cas que la fruita seca no hagi absorbit tot el suc, haureu d’escórrer el suc restant abans d’afegir la fruita seca a la barreja.
h. Ara, afegiu-hi 2 cullerades de festucs, juntament amb 2 cullerades de cirera i anacard.
jo. Cal barrejar bé els fruits secs perquè es combinin bé.
j. En aquest moment, traslladeu la massa de pastís a una llauna o motlle de pastís.
a. Abans de transferir la massa, heu de folrar la llauna o el motlle amb un paper de mantega prim o espolsar-lo amb farina fluixa.
l. Toqueu la llauna per assegurar-vos que no hi hagi bombolles a la llauna.
m. Ara coeu el pastís al forn preescalfat. Cal coure el pastís a 160 graus durant aproximadament 1,5 hores.
n. Un cop heu cuit el pastís, introduïu un escuradents al pastís per comprovar si s’ha cuit completament.
o. Un cop es refredi el pastís i desemmotlleu el pastís de prunes sense ou.
3. Preparació de xarop de cireres
a. En primer lloc, preneu 2 cullerades de cirera, ¼ tassa de sucre i 1 tassa d’aigua en una paella.
b. Bulliu els ingredients fins que la cirera estova.
c. Deixeu que la barreja es refredi completament.
d. Col·loqueu el pastís a diferents llocs amb l’ajut d’un pinxo. Però assegureu-vos de no danyar ni trencar el pastís completament.
és. Després d'això, aboqueu el xarop de cirera lentament als forats fets per broqueta.
f. També podeu utilitzar l'alcohol que vulgueu per alimentar el pastís.
g. Deixeu reposar el pastís almenys una hora. D’aquesta manera el pastís absorbirà tot el suc.
h. Serviu aquest pastís o guardeu-lo en un recipient hermètic durant una setmana.
- Tot i que es coneix com a pastís de Nadal Per tal de fer que el vostre Nadal sigui meravellós i memorable, estem aquí amb la recepta del pastís de prunes.
- 10 - Llesques
- Cal - 516kcal
- Greixos: 148,2 g
- Proteïna: 63,6 g
- Carbohidrats: 345,9 g
- Fibra: 9,6 g
