Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Font de la imatge Recepta de sofregit de pebrot de pollastre és una recepta d’entrada ideal per al paladar de l’Índia. El fregit de pebrot de pollastre és una recepta picant de pollastre de l’Índia que us farà roure els ulls amb el seu gust picant. És una recepta de pollastre fàcil que es pot preparar en qüestió de minuts i, si preferiu menjar picant, heu de provar aquesta recepta de pollastre.
La recepta de sofregit de pebrot de pollastre és famosa pel seu sabor atractiu, així que proveu-la només si sou amants de les receptes de pollastre índia picant. El fregit de pebrot de pollastre és una recepta de pollastre molt fàcil, però pot no ser adequat per als gustos de tothom. Aquesta recepta de pollastre indi picant és un aperitiu excel·lent per als hostes de casa. El principal sabor de la recepta de sofregit de pebrot de pollastre és, òbviament, “pebre”. No obstant això, les espècies secundàries de pebrot de pebrot com les fulles de curri, els bitxos vermells secs i els bitxos verds són igualment, si no més importants, per afegir el factor 'indi' al plat. El pebre és una espècia que proporciona un bon sabor picant, però per si sola farà que aquesta fàcil recepta de pollastre sigui monòtona. Les espècies acompanyants aporten la varietat del plat i, per tant, són vitals per aconseguir aquest sabor perfecte.
Ingredients per a la recepta de fregit de pebrot de pollastre:
1. Pollastre desossat de 8 a 10 peces (mida petita)
2. Grans de pebre 10-12
3. Pebre mòlt 4 cullerades
4. Pebres verds 5 (a rodanxes)
5. Pebres vermells secs 3-4
6. Fulles de curri 8-10
7. Cebes 2 (1 tallada a rodanxes fines i l’altra pasta)
8. Gingebre pasta d’all 2 cullerades
9. Vinagre 2 cullerades
10. Oli 2 cullerades
11. Sal al gust
Procediment per a la recepta de fregit de pebrot de pollastre:
últim dia a l'escola
- Marineu el pollastre amb vinagre, pasta de ceba i pasta d'all de gingebre. Afegiu-hi una mica de sal i jo una cullerada de pebre mòlt i deixeu-la mitja hora.
- Escalfeu l’oli en una paella poc profunda i, quan estigui ben calent, afegiu-hi els blats de pebre, els bitxos vermells secs, els bitxos verds, la resta de pebre mòlt i les fulles de curri per aquest ordre.
- Després d'aquest tadka, afegiu-hi les cebes tallades a rodanxes i salteu-les fins que es tornin rosses.
- Afegiu-hi ara el pollastre marinat amb la marinada i salteu-ho durant 5 minuts per cada costat.
- Podeu tapar i coure el pollastre perquè no hi afegirà cap aigua. Aquesta és una recepta de pollastre sec i, per tant, es pot afegir aigua per estovar el pollastre.
- Els petits trossos de pollastre es cuinaran al vapor que es cobreixi la cassola i es cou durant 10 minuts.
El vostre sofregit de pebrot de pollastre ja es pot servir. El podeu guarnir amb julivert o ceba picada. Va molt bé amb còctels i altres refrescos. També el podeu servir amb Raita per temperar les picants espècies d’aquest plat.