Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Chicken do pyaza és un deliciós curri picant amb una fina barreja de cebes. 'Fer' significa dos i 'pyaz' significa cebes. Per tant, és evident pel nom de la mateixa recepta de pollastre que conté el doble de la quantitat de cebes en comparació amb els curri de pollastre normals. Chicken do pyaza és una recepta de curri de pollastre asiàtic del sud que no deixa de satisfer les papil·les gustatives dels amants del menjar. Aquesta recepta de pollastre es pot servir amb arròs o xapatis. Una combinació impressionant de cebes, espècies índies i pollastre, aquesta recepta de curry de pollastre picant es pot servir en totes les ocasions.
Aquí teniu la recepta de pollastre fer pyaza.
Ingredients (per a 4 persones)- Pollastre - 1 kg (sense os)
- Cebes i fracs 12 kg (picades fines)
- Mató- 200-250 gms
- Pols de bitxo - 1 i frac12 -2 cullerades
- Pasta d’all de gingebre: 5-6 cullerades
- Cúrcuma - 1 cullerada
- Garam Masala- 2 cullerades
- Fulles de llorer- 2-3
- Pols de coriandre - 1 i frac12 -2 cullerades
- Comí en pols-1 cullerada
- Puré de tomàquet- 2 tasses
- Xile Verd-3-4 (escletxa)
- Fulles de coriandre - 1 tassa
- Patates- 5-6
- Oli: 7-8 cullerades
- Sal- Al gust
Procediment
Per al pollastre fer Pyaza
- Agafeu la meitat de les cebes que teniu i feu-ne una pasta fina.
- Ara agafeu els trossos de pollastre en un bol gran i afegiu-hi la pasta de ceba, el mató, el bitxo en pols, la pasta d'all de gingebre, la cúrcuma i una mica de sal.
- Barregeu-ho bé i deixeu-ho marinar almenys una o dues hores.
- Agafeu una paella profunda, poseu-la al forn de gas i poseu-hi 3-4 cullerades d’oli.
- Afegiu a l’oli les fulles de llorer i la resta de cebes. Salteu-ho a foc mitjà fins que les cebes es tornin rosses.
- Aboqueu-hi el puré de tomàquet, els xilis verds, el comí i la pols de coriandre. Remeneu-ho bé durant 2-3 minuts a foc mig.
- Ara afegiu el pollastre i tapeu-lo amb una tapa. Deixeu-ho coure a foc lent durant 15-20 minuts.
- Traieu la tapa després del temps requerit i remeneu-la durant 1-2 minuts més.
- El vostre pollastre fa pyaza ja està a punt per ser servit.
Per a la publicació:
- Peleu les patates i talleu-les a rodanxes fines.
- Poseu una paella al forn de gas i afegiu-hi 3-4 cullerades d’oli. Fregiu les patates a fons.
- Ara agafeu 4 plats i serviu el pollastre de pyaza i les patates fregides per igual.
- Decorar-lo amb fulles de coriandre i servir calent.
Proveu aquesta recepta de pollastre a casa i vegeu com us guanya la reputació de ser un bon cuiner.
