Ciutats del sud d'Amèrica com Nova Orleans, Nashville i Austin poden rebre molt d'amor, però Asheville, Carolina del Nord, s'acosta en aquests dies gràcies a una pròspera escena culinària de xefs en ascens amb antecedents pedigrí, un negoci de cerveseria artesanal en auge, arts eclèctiques. i ofertes musicals i una sensibilitat peculiar i genial. A més, el seu paisatge serè de les muntanyes Blue Ridge demostra per què tornar al bàsic en aquest bosc dels Apalatxes sempre és una bona idea. Allà on hi ha una gran quantitat de boscos nacionals i reserves de vida salvatge, a més d'algunes de les finques i fàbriques més antigues d'Amèrica convertides en hotels i bars elegants, hi ha una mica de tot. Aquí teniu 50 de les millors coses per fer a la Terra del Cel.
RELACIONATS: 18 ciutats americanes perfectes per a un cap de setmana llarg
WerksMedia / Getty Images1. Reserva un vol amb descompte
Consell professional: reserva el teu vol Aire fidel . Aquesta companyia aèria de descompte té els vols més curts amb les tarifes més baixes, des de la majoria de les grans metròpolis.2. Fes una reserva a The Foundry Hotel
Situat al districte històric de Block, la boutique Foneria L'hotel (que abans va ser una antiga fàbrica d'acer) és oficialment un dels punts calents més antics de la ciutat. I aquí no escatimen en els extres. Visites privades pel barri (per Hood Huggers Internacional ), excursions de luxe de pesca amb mosca i classes de rams de flors silvestres són algunes de les ofertes que et faran sentir com si estiguessis definitivament a Asheville.
3. Proveu l'hotel Aloft o AC per a estades més assequibles al centre de la ciutat
El Aloft Asheville Downtown i AC Hotel by Marriott Asheville Són totes dues opcions cèntrics amb moltes coses per agradar als hostes: un bar i una piscina al terrat (Aloft) i habitacions que admeten animals (AC Hotel).
4. Reserveu la granja de ferres per a una vista davant del riu
Per a un allotjament alternatiu, tingueu en compte La granja de ferres : Situat a deu minuts de l'aeroport regional d'Asheville, aquesta finca de 85 acres davant del riu compta amb un enclavament de cases rurals i cases pairals ben equipades aptes per a grups més grans i un entorn tranquil que no podeu trobar al centre de la ciutat. A més, hi ha una sitja de mediació, un estudi de ioga, un spa estable, un cobert per acariciar el bestiar i una barra de sucs diaris. També és on assistiràs a les postes de sol més èpiques sobre les muntanyes Blue Ridge.
Posada a Montford5. Allotja't a Montford per gaudir d'un llit i esmorzar pintoresc
Es pot celebrar una cita romàntica en un dels nou B&B pintorescs de l'idíl·lic barri de Montford, al nord del centre de la ciutat. Una o dues nits al Posada de Noguera Negra , El lleó i la rosa , 1900 Hostal o la vostra elecció de casa històrica us deixarà un cor feliç i un estómac més feliç.6. Puja a un autobús turístic kitsch
El campament està viu i bé al LaZoom's City Comedy Bus Tour , que et fa riure mentre ensenyant-te tot sobre la història d'Asheville. I si no us quedeu a Montford, passareu per ella, així com pel centre d'Asheville, el River Arts District i molt més. Hem esmentat que és BYOB?
7. Converteix-te en un mirador de fulles
Enclavat entre els cims més alts de l'est, Asheville és una gespa privilegiada per gaudir d'unes vistes de 360 graus de l'impressionant fullatge de tardor. Assegureu-vos de descarregar el PeakFinder aplicació per determinar quin cim escarpat us trobeu a prop en un moment donat.
8. Rappel a través d'una pista de cordes
L'abundant dosser del bosc de la zona es va poder veure des de dalt: pujar, tirolina i ràpel entre els arbres a Asheville Tree Top Adventure Curs .
9. Anar a observar ocells
Agafa els prismàtics. Asheville i la seva topografia circumdant estan madures amb ocells increïbles per veure: àguiles calbades, falcons pelegrins, garses blaves i picots pileats són només algunes de les 200 espècies que volen sobre Asheville durant tot l'any. Fes una ullada Societat Elisha Mitchell Audubon per obtenir consells i trucs o fins i tot per unir-vos a una passejada d'ocells.
jrayupchurch/Getty Images10. Caminada a les Cascades
Com es pot esperar en un refugi natural com aquest, hi ha innombrables cascades per explorar. Camineu a qualsevol nombre de cascades Bosc estatal de Dupont incloent Triple Falls, Hooker Falls i Bridal Veil Falls. Potser reconeixeu aquest últim a partir de cameos en pel·lícules com Els jocs de la fam i L'últim dels mohicans .11. Passejada pel centre d'Asheville
Passeu pel centre d'Asheville fins que exploreu tots els carrers amagats i els amagatalls dignes tant per als amants de la cuina com per als compradors.
12. Nosh on Button & Co. Bagels per a un esmorzar fàcil
Comenceu cada matí bé amb un bagel acabat de fer i un schmear de temporada a Button & Co. Bagels . I si realment voleu fer-vos grans, acabeu-ho amb un genial munt de gravlax fet a casa o sable fumat fregat amb sumac salvatge. I potser agafa alguna cosa per fer aquesta caminada que estàs fent.
13. Prova un brindis com cap altre a Owl Bakery
Fleca OWL és un altre lloc estimat pels locals per a la brioixeria europea, les torrades especialitzades (no et bromem) i el cafè.
14. Travessa el Western N.C. Cheese Trail
Per als aperitius del migdia, hi ha fromage per tastar-se a diverses cremeries al llarg del Western NC Cheese Trail . Una de les reivindicacions més importants de fama d'Asheville és que és la llar de desenes de formatgeries que honoren les tradicions de la producció de formatge artesanal dels Apalatxes. Moltes d'aquestes granges fins i tot et permeten posar-te en pràctica amb les seves vaques i cabres mentre reps una mirada entre bastidors d'un dia de la vida (i un tast de les seves ofertes).
15. Anar a Tast de vins
Res no rebaixa el formatge com una copa de vi, i el Vignerons amples francesos col·lectiu (constituït per Vinya Addison Farms , Vinyes Burntshirt i Celler Urbà Pleb ) estaran encantats d'oblidar-li tallar-vos educar sobre els seus raïms. L'organització de viticultors i viticultors regionals també acull trobades, conferències i actes especials per als interessats en la viticultura.
16. Fes nous amics al Centre de la Natura
Nois, hi ha pandes vermells adorables i massa bonics per manejar Centre de natura de l'oest de Carolina del Nord que necessiten la vostra atenció personal estadística. També hi ha llops grisos (besties, Nova i Wayah), cabres nanes nigerianes, rucs sicilians i mussols d'aspecte adormit per saludar-los. No pots gestionar els adéus? Converteix-te en pare salvatge a través del programa d'adopció d'animals i al mateix temps dóna suport al Centre de la Natura.
Lloc històric estatal Thomas Wolfe Memorial/Facebook17. Visita la casa de la infància de la llegenda literària Thomas Wolfe
Si alguna vegada has llegit el clàssic de l'escriptor, Mira cap a casa, Àngel , sens dubte gaudireu passejant per les 29 habitacions, Antiga casa d'estil Kentucky I encara que no ho hagis fet, la finca victoriana que data de 1883 i conserva la majoria dels mobles originals (a més dels escrits de Wolfe) és fascinant de contemplar.18. Fes-te un llibreter
Aprofiteu l'abundant escena de llibreters independents de la ciutat per abastir-vos de nous (i antics) best-sellers. Hi ha Malaprop per a les lectures d'autors en ascens, Llibreria del capità per a còpies rares i primeres edicions, Downtown Books & News per a belles arts amb una cara de toms, i el Canvi de llibres de Battery Park per a un lloc de benvinguda per a cadells que serveix xampany i vi juntament amb les seves prestatgeries ben proveïdes.
19. Vincula amb el teu amic de quatre potes
I parlant de llocs que li agradaran al teu gos, Asheville té un llista enorme de parcs, senders i restaurants que atenen els canins. Al cap i a la fi, és una de les ciutats més favorables als gossos del país.
Comissariat / Facebook20. Transporta't a ESPANYA A CÚRATE
La xef Katie Button (que es va formar amb la superestrella espanyola José Andrés) ofereix un tast d'Espanya a les Carolinas a Comissariat . Esperem un xoriço picant embolicat amb patates fregides, tot pernil pots somiar i un vermut que només pots trobar a Espanya (i Asheville, és clar).21. Programa l'hora zen a les aigües termals
A vuit minuts del centre d'Asheville i a 2.500 peus sobre el nivell del mar Shoji Spa & Lodge , un santuari boscós d'inspiració japonesa que inclou banyeres d'hidromassatge de sal privades ideals per eliminar l'estrès.
22. Respira l'aire en una cova de sal terapèutica
També és popular a l'espai de benestar Asheville's Cova de sal i balneari , que pot alliberar 84 oligoelements i minerals al cos, un cop dins de la seva cova saturat amb 20 tones de sal rosa pura. Molt necessari després d'una gran nit. Chillax en una cadira de gravetat zero o posa't agradable i salat en una manta a terra.
23. Juga al Botànic per un dia
Al Arborètum de Carolina del Nord i Jardí Botànic d'Asheville . Envoltat de centenars d'espècies de flors i arbres silvestres dels Apalatxes, no hi ha un hàbitat més gran per al bany de bosc.
24. Gaudeix de Southern Soul Food a Benne on Eagle
Amb un cop d'ull a les arrels afroamericanes establertes a Asheville al 1800, Benne és l'àguila serveix menjar soul refinat de la granja a la taula i còctels artesans en un entorn de magatzem modern. Penseu: hummus de pèsols d'ulls negres, bagre fregit i gofres i guatlles cruixents.
25. Canvi La teva llista de reproducció de Spotify per a música en directe
Gaudeix d'una experiència musical elevada per part del Orquestra Simfònica d'Asheville o Òpera lírica d'Asheville , i si això és una mica massa intel·ligent per a aquest viatge, n'hi ha La Pela De Taronja , Àguila grisa i ISIS Music Hall per a concerts de rock, riffs de jazz, country crooners i mega caps de cartell.
26. Aconsegueix una mostra de mel local
El Encantador d'abelles és un saló de tast de mel que cura més de 50 varietats de nèctar fresc d'abella de l'oest de Carolina del Nord i més enllà. I voldràs portar-ne una, confia en nosaltres.
27. Dansa al ritme
Si esteu a la ciutat un divendres a la nit, aneu a Pritchard Park per al ritual setmanal del Drum Circle que s'apodera del centre de la ciutat.
28. Fes un àpat memorable al ruibarbre
El xef John Fleer, cinc vegades nominat a James Beard (i alum de Blackberry Farm), dirigeix pràcticament Asheville amb tres restaurants, però la seva joia de la corona és Ruibarbre . Amb un ambient relaxat i un menú centrat en els abundants productes d'Asheville, els formatges locals i el patrimoni dels Apalatxes, voldreu dedicar-hi unes hores sòlides, juntament amb tota la vostra gana.
Biltmore Estate29. Recorre el Biltmore, Amèrica La residència de propietat privada més gran
Amb 35 dormitoris, 43 banys i 65 xemeneies, la casa de somnis d'inspiració francesa de George Vanderbilt, la Biltmore , és com a mínim #chateaugoals. I ara hi ha The Inn and Village Hotel a Biltmore Estate, Antler Hill Village per menjar i comprar, i una escola de falconeria per començar.30. Refresca't al Bosc Nacional de Pisgah
No per negar la resta d'articles d'aquesta llista, però voldreu dedicar un temps suficient per al fet natural, Tobogan aquàtic de 60 peus que aquí espera.
31. Satisfer S saber Desitjos de dents
La fàbrica francesa de xocolata ampla és pur paradis si ets un amant de la xocolata, o fan del brownie o fidel al caramel. I no et preocupis, també té llaminadures veganes i sense lactis. Podeu fer un recorregut privilegiat pel procés de màgia de la xocolata.
32. Toca U p Grove Arcade
I mireu diverses botigues, galeries i restaurants de producció pròpia abans de dirigir-vos fins a l'extrem de Battery Park de l'edifici, que acull el Mercat de Makers . Aquest basar a l'aire lliure compta amb una dotzena de parades plenes d'artesans que venen directament al públic i s'hi poden trobar tresors de tot tipus, si es passeja prou.
33. Torna a ser un nen en una màquina de pinball
Apacigua el teu fill interior al Museu de Pinball d'Asheville . Aquesta sala de jocs retro té màquines de pinball vintage de paret a paret a les instal·lacions, així que reuneix la teva colla i comença a jugar. També fan festes privades i de tant en tant posen a la venda algunes de les màquines més boges. Simplement dient'.
34. Feu lloc per sopar a The Admiral
No passeu per alt L'Almirall el modest exterior de blocs de cemento. A l'interior s'està produint un menú en constant canvi de delícies d'inspiració mundial i plats petits, cadascun més deliciós que l'altre.
Wicked Weed Brewing35. Fes un Craft Beer Crawl
Les cerveseries artesanes són una gran oferta a Asheville (rival amb l'enorme circuit de Portland), així que dediqueu molt de temps per recórrer els seus més de 30 locals d'OG i novells. Ara tendència: Burial Beer Co. , Nantahala , Home Verd , Catawba , El Funkatori , Mala mala herba , Hi-Wire i Eurisko .36. Aixeca't (mentre beu més cervesa)
Tens massa set per caminar a tots els llocs de cervesa? Canvieu els vostres sneaks per rodes i puja a bord Creuer Brews , que us lliurarà a les cerveseries més remotes. O, pedaleja per a un Pubcicle .
37. Conduïu per la Blue Ridge Parkway
Per la ruta panoràmica més comentada dels Estats Units, The Blue Ridge Parkway, i punts addicionals si llogueu un descapotable de la vella escola per a la sortida.
38. Fes una ullada al districte de les arts fluvials
Aquesta zona artística serpenteja a la vora del riu French Broad i acull desenes d'estudis d'artistes que treballen. Vegeu el seu procés de prop i personalment, i després compra una peça nova per a la teva col·lecció.
39. Aconsegueix una vista d'ocell de la terra del cel
I una lliçó d'història alhora, amb Visites a bars al terrat d'Asheville . SkyBar i La Cuba de Hemingway són dues de les millors parades per refrescar libació.
40. Canal Shakespeare al parc, a Asheville
Passa un moment poètic al parc durant una obra de teatre shakespeariana gratuïta a l'aire lliure interpretada pel Jugadors de Montford Park .
Tupelo Honey/Facebook41. Fes un mos a les galetes mundialment famoses a Tupelo Honey
Prepareu-vos per a un coma alimentari a Tupelo Honey Cafè , el centre insígnia del sud que és famós pel pollastre fregit amb mel servit de vuit maneres i galetes altament addictives.42. Perfecciona el teu swing a The Omni Grove Park Inn
Juga una ronda al camp de golf de 18 forats dissenyat per Donald Ross i hotel oficial del PGA Tour. L'Omni Grove Park Inn . A continuació, apagueu la set a Sunset Terrace i The Great Hall Bar o passeu la nit, com han fet deu presidents dels Estats Units en el passat.
43. Happy Hour It Up a The Bull and Beggar
El toro i el captaire és una opció sàvia per a un àpat deliciosament bo, i la seva hora feliç de barra crua i l'especial d'hamburgueses de dilluns no es poden superar.
44. Rellotge G deixar Artistes a l'obra
A les Cristalleria de Lexington , el primer estudi i galeria de bufat de vidre de la ciutat, quedaràs hipnotitzat observant els artesans treballant. També tindreu la temptació d'emportar-vos a casa un record brillant, però no us preocupeu, s'envien (en cas que el vostre equip de mà no pugui gestionar-ho).
RiverNorthPhotography/Getty Images45. Repasseu els vostres coneixements arquitectònics
Admireu l'obra mestra del renaixement barroc espanyol, el Basílica de Sant Llorenç , que és venerat per tenir la cúpula independent més gran d'Amèrica del Nord.
condicionament profund per al cabell
46. Sopar a Plant-Centric Sovereign Remedies
Fes una reserva al vintage-chic Remeis sobirans . Els còctels a mida i les especialitats a base de plantes dominen el menú centrat en la recol·lecció, però no us podeu perdre els clàssics de la comoditat com els tater tots de medul·la òssia.
47. Espantar-se
Les travessias centrades en la nit inclouen Asheville encantada tour, on seràs sotmès a històries que faran que els pèls de la part posterior del teu coll s'aixequin en un carreró esgarrifós darrere del temple maçònic d'Asheville. Abans de caminar per altres llocs coneguts freqüenten els esperits.
48. Baixa del carro a un piano bar de duel
Off the Wagon Dueling Piano Bar atrau una multitud animada i animadors bulliciosos, que sempre estan preparats per a les peticions (amb una mica d'efectiu).
49. Saddle Up al bar de The Crow & Quill
Entra en un bar clandestí peculiar El corb i la ploma per a música en directe i un digestiu, però estigueu preparats per fer front a una gran llista d'opcions d'esperits: en té més de 700 a casa.
50. Fes una copa a Antídot en la teva última nit a la ciutat
També cal destacar les begudes que cal provar Antídot . Aquesta capriciosa sala de mixologia ofereix el que anomenen la cura per al còctel comú.
