Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La biotina, també anomenada vitamina B7 o vitamina H, és una vitamina soluble en aigua i és una de les vitamines del complex B que ajuda el cos a convertir els aliments en energia. La biotina té un paper important en el manteniment de la salut del cabell, les ungles i la pell, dóna suport a la funció cerebral i ajuda a regular la funció immune [1] .
Com que la biotina és una vitamina soluble en aigua, el que significa que el cos no l’emmagatzema, de manera que cal obtenir-la dels aliments rics en biotina. L’addició d’aliments rics en biotina a la dieta ajudarà a mantenir els nivells adequats de vitamina.
La deficiència de biotina pot causar anomalies neurològiques i de la pell. Les anomalies neurològiques inclouen convulsions, entumiment, hipotonia, discapacitat intel·lectual i retard en el desenvolupament dels nens. I les anomalies de la pell inclouen la caiguda del cabell i erupcions vermelles al voltant dels ulls, el nas i la boca [2] . No obstant això, la deficiència de biotina és rara entre les persones que consumeixen aliments rics en biotina.
Per evitar la deficiència de biotina, donem un cop d’ull a alguns dels aliments rics en biotina.
1. Ou
Els ous són una bona font de proteïnes i altres vitamines i minerals essencials. Però el rovell d’ou és ric en biotina i el seu consum ajudarà a satisfer les necessitats diàries de biotina. Els ous crus contenen una proteïna anomenada avidina que s’uneix a la biotina i impedeix l’absorció de biotina al cos. Cuinar ous ajuda a una millor absorció de la biotina [3] . 100 g de rovell d’ou gran contenen 45,9 ug de biotina.
com eliminar les marques fosques de grans
Com afegir-lo a la vostra dieta: Consumiu ous durs o remenats.
2. Fetge
El fetge de carn, com el fetge de pollastre i vedella, conté grans quantitats de biotina. A part de la biotina, el fetge de carn també és una bona font de proteïnes, ferro, coure, vitamina A i vitamina B12. 74 g de fetge de vedella cuita contenen 30,8 ug de biotina i 74 g de fetge de pollastre cuit contenen 138 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Gaudiu del fetge de pollastre o vedella fregint-lo amb cebes, afegiu-lo a les hamburgueses o trossegeu-lo en plats de pasta.
3. Fruits secs i llavors
Les nous i les llavors també contenen una bona quantitat de biotina i també aporten altres nutrients com fibra, proteïnes i greixos. 30 g d’ametlles torrades i salades contenen 1,32 ug de biotina, 30 g de nous contenen 0,78 ug de biotina i 31 g de llavors de gira-sol contenen 2,42 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Podeu consumir fruits secs i llavors crues o afegir-los a plats sofregits.
4. Salmó
El salmó, com tots sabem, és ric en àcids grassos omega 3, però aquest peix gras també és una bona font de biotina. El consum de salmó ajudarà a afavorir la funció del cor i del cervell, proporcionar energia i controlar la inflamació [5] . 63 g de salmó conté 3,69 i biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Podeu coure o rostir salmó.
5. Bolet
Tots els tipus de bolets comestibles contenen proteïnes, fibra i seleni. També tenen un contingut elevat de biotina i els estudis han demostrat que la presència de biotina als bolets els protegeix de depredadors i paràsits. [6] . 120 g de conserves de bolets contenen 2,59 ug de biotina [4] .
signes d'amor a primera vista
Com afegir-lo a la vostra dieta: Afegiu bolets a la planxa a les amanides o feu-los saltar.
6. Plàtan
El plàtan és una de les fruites més populars i consumides a tot el món. Com sabem, els plàtans són coneguts pel seu alt contingut en potassi i fibra, també són rics en biotina. Se sap que 103 g de plàtans frescos contenen 0,14 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Els plàtans madurs sovint es mengen crus, però, podeu afegir-los a batuts i amanides de fruites.
7. Bròquil
El bròquil està carregat de vitamines, minerals i altres compostos bioactius que fan d’aquest vegetal una de les verdures denses en nutrients. Se sap que 113 g de bròquil fresc contenen 1,07 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Feu-ho al vapor, rostit o saltejat.
8. Alvocat
La fruita d'alvocat és àmpliament coneguda pel seu alt valor nutritiu. Conté una gran varietat de nutrients com vitamina K, folat, vitamines del grup B, potassi i vitamina C. 37 g d'alvocats frescos contenen 0,36 ug de biotina [4] .
com utilitzar l'oli de neem per al cabell
Com afegir-lo a la vostra dieta: Esteneu puré d’alvocat sobre pa torrat, afegiu-lo com a cobertura a les amanides o podeu menjar sopa d’alvocat.
9. Batata
Els moniatos contenen bones quantitats de biotina i altres vitamines i minerals com la vitamina A, el calci, la vitamina C, el magnesi i altres nutrients. 125 g de moniatos cuits contenen 2,4 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Podeu coure moniatos o menjar-los com a sopa.
10. Productes lactis
Els productes lactis com la llet, el formatge i el iogurt natural contenen una bona quantitat de biotina. També són una excel·lent font de calci, fòsfor, vitamina A, vitamina D, proteïnes, etc. [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Preneu llet i iogurt natural per esmorzar i afegiu formatge a les vostres torrades o amanides.
11. Civada
La civada és un cereal d’esmorzar que es consumeix habitualment. És un aliment de gra sencer ric en vitamines, minerals i antioxidants importants com la biotina, el manganès, el magnesi, el ferro, el coure, el zinc i el fòsfor. 190 g de farina de civada contenen 0,36 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Teniu upma de civada, panellets de civada o prepareu civada durant la nit amb fruits secs.
oli per reduir la caiguda del cabell
12. Espinacs
L'espinac és un vegetal de fulla verda abundant en nutrients com proteïnes, vitamina A, vitamina C, ferro, fibra i biotina [7] . 83 g d’espinacs congelats contenen 0,58 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Afegiu-hi espinacs en batuts, amanides i curri.
13. Taronja
La taronja és una de les fruites més consumides a tot el món. És una bona font de biotina, vitamina C, folat, tiamina i fibra. 258 g de taronges fresques contenen 0,13 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Afegiu taronja a l’amanida de fruites, cereals per esmorzar i teniu-la en forma de suc.
14. Gerd
Els gerds són una excel·lent font de vitamina C, vitamina E, biotina, vitamina A i altres nutrients. El consum de gerds manté el cor i el cervell sans, controla la diabetis i millora la digestió. 140 g de gerds frescos contenen 0,25 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Afegiu-los a la vostra civada, batuts o amanides.
15. Maduixa
Les maduixes contenen vitamines i minerals com el manganès, la vitamina C, el folat, la biotina i el potassi. Menjar maduixes pot reduir el risc de moltes malalties cròniques. 111 g de maduixes fresques contenen 1,67 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Afegiu maduixes als batuts, amanides de fruites o melmelades.
com eliminar els grans i els punts negres de la cara
16. Tomàquet
Els tomàquets són una gran font de biotina, vitamina C, vitamina K, potassi i folat. 43 g de tomàquets contenen 0,30 ug de biotina [4] .
Com afegir-lo a la vostra dieta: Feu una sopa de tomàquet o trossegeu-ne una mica i afegiu-la a l’amanida de pollastre.