Això és el que passa amb el salmó: té el millor gust quan el cuineu amb mantega abundant o oli d'oliva. És per això que s'adapta perfectament a la vostra dieta cetogènica. Aquí, 15 receptes de salmó que són cetogèniques.
RELACIONATS: 30 receptes de pollastre Keto que mai no heu provat
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowellOus de paella amb salmó fumat, formatge crema i anet
Escampeu tots els vostres ingredients preferits de bagel en un llit d'ous, perquè qui necessita carbohidrats de totes maneres?
Aconsegueix la recepta
Un Sant Sebastià millor i feliçSalmó salvatge escalfat amb herbes de vi blanc amb cols de Brussel·les càlides i amanida de Haricot Vert
Barreja cruixent mongetes verdes (Mongetes verdes franceses, una mica més primes i més llargues que la versió domèstica) amb cols de Brussel·les triturades aproximadament, donen al salmó escamost una base ideal.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowellSalmó curat amb llimona i anet
Cobriu el filet amb sal i herbes i deixeu-lo refredar uns dies a la nevera. (Però no cal dir-li a ningú que és tan fàcil.)
Aconsegueix la recepta
Dona'm una mica de fornSalmó al forn
És molt fàcil de personalitzar amb els vostres condiments preferits i triga menys de 15 minuts des del principi fins al final.
Què's Gaby CookingSalmó al vapor amb all, herbes i llimona
Gaby Dalkin, membre de Coterie, diu que és possiblement la manera més fàcil de cuinar el salmó. No hi ha neteja gràcies a la cocció en paper pergamí, no hi ha esquitxades (perquè la vostra cuina no farà olor de peix després) i és un plat d'una olla.
Dos pèsols i la seva beinaLàmina de salmó al forn amb espàrrecs
Us presentem el sopar ràpid favorit de Maria Lichty, membre de la Coterie, que va des de la nevera fins a la taula en menys de 30 minuts.
Foodie CrushFilet de salmó a la graella amb salsa d'anet de cogombre
Normalment pensem a maridar el formatge blau amb ales... però, sorpresa, quan el barreges amb cogombre i anet, marida màgicament amb el salmó salvatge d'Alaska. (Gràcies, Heidi Larsen, membre de la Coterie.)
Averie CooksPaella All All Llimona Mantega Salmó
Cuineu la mantega amb llimona i all per donar-li un sabor irresistible. Unteu-lo amb un tros gegant de salmó i el sopar ja està.
Sally's Addicció al fornSalmó d'herbes de llimona al forn
Sovint ens preguntem: com aconsegueixen algunes persones per anar al gimnàs, veure amics, vestir-se a la moda, recollir els nens a temps? i cuinar el sopar? Amb un àpat ràpid i nutritiu com aquest, és una brisa.
L'ametlladorSencer de 30 alls de salmó amb créixens
Els créixens són, sens dubte, l'amanida verda més subestimada. Cruixent, inesperadament dolç i picant i tan d'aspecte elegant, afegeix un toc de vivacitat a tot (inclòs aquest saborós sopar de salmó).
RELACIONATS: Les 19 receptes Keto més ràpides de l'univers
tall de cabell de dona
Lexi's Cuina netaSalmó de Dijon de tres ingredients
Aquesta recepta està llesta en deu minuts. Deu minuts! El broiler és la teva arma secreta.
El plat definitSalmó rostit a la paella
Quan es rosteix la paella, comenceu el peix en una paella calenta a la cuina per obtenir aquest bon rostit marró daurat. A continuació, tireu-ho al forn i deixeu que el salmó s'acabi de coure al forn. Això queda cruixent per fora i càlid i sucós per dins.
Sopar al ZooSalmó en paper d'alumini amb llimona i anet
El paper d'alumini evita que el peix s'assequi i tanca tota aquesta deliciosa mantega perquè pugui mantenir el salmó humit i escamoss durant el procés de cocció.
DesintoxicacióSalmó a l'olla instantània
Cuinar salmó a l'olla instantània és ràpid i fàcil, tant si utilitzeu filets frescos com congelats.
Food Faith FitnessFideus de carbassó al curri de salmó indi amb llet de coco
Sovint, les receptes de curri es fan amb 25 ingredients difícils de trobar, però tot aquest sopar es fa amb només quatre.
RELACIONATS: 17 receptes 'Clean Keto' que tenen un gust molt brut
