Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La mantega és sempre un dels nostres productes lactis preferits. També és un dels productes lactis més versàtils, la mantega no només s’utilitza com a deliciós pastís i condiment per millorar el gust dels aliments, sinó que també s’utilitza per fregir, coure o cuinar.
Utilitzeu-lo en forma de fosa per fer brownies de xocolata o simplement col·loqueu-hi nines sobre paranthas calentes, sempre s’accepta i saboritza la mantega en qualsevol forma amb qualsevol menjar. Però, quant sabem realment sobre la mantega més enllà del fet que sigui un producte lacti?
VEURE TAMBÉ: Coses estranyes que només passen a l’Índia
Fins i tot sabíeu que existeixen diversos tipus de mantega? A través d’aquest article us presentarem 10 tipus de mantega diferents. Tot i que algunes d’aquestes varietats s’identifiquen com els tipus més habituals de mantega, n’hi ha que potser no n’hauríeu sentit a parlar mai.
Així que segueix llegint i gaudeix!
Mantega cultivada
La mantega cultivada és una de crema que es fermenta amb bacteris actius. La mantega cultivada, amb un gust distintiu i lleugerament picant, serveix com a condiment excel·lent per menjar.
Mantega de crema dolça
La mantega de crema dolça o 'mantega sense cultiu' és mantega feta de crema fresca pasteuritzada, és a dir, crema que no s'ha deixat agredir en absolut. Per fer-ne una versió salada, s’hi afegeixen sabors de cultiu naturals. La mantega de crema dolça sense sal és una opció excel·lent per coure.
Mantega de nata crua
La mantega nata crua és un dels tipus de mantega més preuats. Aquesta mantega s’elabora a partir de crema fresca o cultivada sense pasteuritzar.
imatges de tall de cabell per a dones
Ghee
Un dels tipus més habituals de mantega, el ghee, es coneix a tot el món com a 'mantega clarificada'. Aquest greix de mantega de llarga durada es deriva quan s’escalfa la mantega per evaporar el seu contingut en aigua i s’eliminen els sòlids de la llet. Serveix com a mitjà de cocció ideal per fregir i sofregir.
Mantega batuda
La mantega batuda també és un dels tipus habituals de mantega. Utilitzada idealment com a mantega per escampar, la mantega batuda és una mala opció per cuinar. La mantega batuda obté la seva textura suau en assotar-hi nitrogen nitrogen.
Mantega lleugera
La mantega lleugera és un dels tipus de mantega no tan versàtils que s’utilitza millor com a unta però no és ideal per cuinar o fregir. Aquesta mantega tradicional de mantega s’afegeix aire i aigua i és gairebé un 25% inferior en greixos que la mantega normal.
millors pel·lícules de Hollywood per a adolescents
Mantega batuda
La mantega salada tradicional elaborada mitjançant una crema pasteuritzada batuda s’anomena mantega batuda. La mantega batuda també està disponible en versió sense sal.
Mantega aromatitzada
Un altre dels tipus de mantega interessants és la mantega aromatitzada. Sabíeu que podeu fer la vostra pròpia mantega aromatitzada? Només cal afegir qualsevol dels seus aromes preferits, com alls, herbes i espècies, i es crearà mantega aromatitzada.
Mantega barrejada
Com el seu nom indica, la mantega barrejada és una barreja de mantega normal i una mica d’oli (generalment canola). La mantega barrejada és un tipus de mantega interessant que és fàcil d’estendre directament des de la nevera mantenint el seu sabor a mantega.
Mantega de sèrum
El sèrum que s’ha separat del mató s’utilitza per fer mantega de sèrum. La mantega de sèrum té un sabor cursi i sovint és salada si la quallada de la qual es va separar el sèrum de llet era salada.
Si trobeu més tipus de mantega a part d’aquests, escriviu-nos!
