Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Heu sentit a parlar mai d’una dieta d’aliments crus? Si no esteu familiaritzat amb el terme, deixeu-nos dir-li que la dieta de menjar cru consisteix principalment en menjar sense elaborar i sense cuinar, de manera que obtingueu tots els nutrients sense els additius perillosos.
Això vol dir que menjar menjar cuinat de vegades us pot deixar engreixar, mentre que les persones que mengen aliments crus tenen més tendència a perdre pes. Això es deu al fet que els aliments altament processats són més fàcils de digerir i són més suaus i requereixen menys energia del nostre cos per descompondre’ls.
Podeu obtenir els avantatges de menjar aliments crus, ja que redueix la inflamació, millora la digestió, proporciona fibra dietètica, millora la salut del cor, prevé el càncer, tracta el restrenyiment i ajuda a mantenir un pes corporal saludable, entre d’altres.
Els aliments crus poden incloure molt més que productes frescos. A part de les fruites i verdures crues, podeu consumir fruits secs, llavors, grans germinats i productes lactis crus.
Per tant, fem una ullada als 10 aliments saludables que es poden menjar crus.
1. Oli d’oliva
Molta gent utilitza oli d’oliva a la cuina per mantenir un pes saludable. Tanmateix, us sorprendrà saber que l’oli d’oliva s’utilitza millor en cru perquè és ric en vitamina E i antioxidants, que s’esgota quan s’escalfa massa l’oli mentre es cuina.
2. Baies
Les baies contenen molts beneficis nutricionals que poden beneficiar el vostre cos quan les mengeu crues. Però aquests beneficis es poden reduir significativament quan s’escalfen. Per tant, podeu afegir baies crues al vostre iogurt grec o menjar-ne un grapat per berenar ràpidament.
3. Cebes
Les cebes contenen compostos contra el càncer i compostos de sofre. Menjar ceba crua en lloc de ceba cuita pot ajudar a protegir contra el càncer de pulmó i el de pròstata. Afegiu cebes a les amanides quan mengeu o sopeu.
4. Fruits secs
Els fruits secs no s’han d’escalfar, ja que perden el seu valor nutritiu. Els fruits secs crus ofereixen tones de magnesi i ferro, tots dos excel·lents per al vostre cos i, si s’escalfa, augmenten les calories i el greix mentre disminueix el contingut de magnesi i ferro.
5. Pebre vermell
Un pebrot cru té aproximadament 32 calories i és ple de vitamina C, que es redueix quan es cuina. Tot i que augmenta el sabor a la cuina, es perd una part del valor nutricional. La millor manera de gaudir de pebrots vermells crus és menjar-los a la planxa o menjar-los amb una mica de hummus.
l'oli de ricí fa que els cabells facin créixer
6. Coco
Menjar coco cru és molt millor que afegir-lo als plats de cuina. Es deu al fet que conté més nutrients i electròlits quan el consumeix cru en comparació amb la cocció. A més, l’aigua de coco és una font natural d’electròlits que proporciona al vostre cos magnesi, potassi i sodi.
7. All
Qualsevol plat que cuineu amb all rebenta sabors. Mentre que l’all s’utilitza a la cuina, malauradament a causa de la cocció, el seu valor nutritiu es redueix. L’all conté compostos contra el càncer que us poden beneficiar quan el mengeu cru.
8. Remolatxa
El ric color rosat vermellós de la remolatxa és el que fa que la remolatxa sigui nutritiva. La remolatxa és una font fantàstica de folat, que ajuda al desenvolupament del cervell i a la reproducció cel·lular, però quan s’escalfa perden al voltant del 25 per cent dels seus nutrients.
9. Tomàquets
Els tomàquets crus aporten vitamines, minerals i nutrients essencials que poden proporcionar una gran quantitat de beneficis per a la salut. Menjar tomàquets crus evitarà afeccions de salut, com ara pèrdues òssies, càncer, diabetis, càlculs renals, atac de cor i obesitat.
10. Alvocat
Un alvocat és ric en fibra i baixa en hidrats de carboni i també carrega de carotenoides. Aquesta fruita sana es pot menjar crua utilitzant-la en amanides, sandvitxos i xampinyons. No l’utilitzeu a la cuina, ja que tots els nutrients es perden en el procés.
Comparteix aquest article
Si us ha agradat llegir aquest article, compartiu-lo amb els vostres més propers.
Els 13 millors aliments rics en vitamina B6 que cal incloure a la vostra dieta