Recepta tradicional de Bhajani Chakli per a Diwali

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 6 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 8 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 11 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina Sopes aperitius begudes Sopes Snacks Begudes oi-Staff By Debdatta Mazumder el 29 d’octubre de 2016

Quan penses en els aperitius de Diwali, el primer nom que et ve al cap és el Bhajani Chakli. Tot i que és una delícia marathi, també en podeu gaudir a casa, ja que la recepta és molt senzilla.



Preparar aquests chaklis no és complicat si es concentra en la quantitat d’ingredients. Aquests chaklis equilibraran el gust i seran un bon canvi per menjar de tots els dolços que us podrien avorrir al cap d’un temps.



Per tant, per condimentar el menú de Diwali amb aquests chaklis, mireu els ingredients necessaris i el seu procediment.

Serveix: 10 chaklis

Temps de preparació: 20 minuts



Temps de cocció: 25 minuts

recepta especial de diwali bhajani chakli

Ingredients:



Per la farina de Bhajani

1. Arròs - 2 tasses

2. Chana Dal (Bengal Gram) - 2 tasses

3. Llavors de coriandre i 14a copa

4. Llavors de comí - & frac12 tassa

5. Urad Dal (Gram negre): 1 tassa

millor dermaroller per a cicatrius d'acne

6. Sal: un pessic

Per a la massa de Bhajani

7. Farina de Bhajani: 2 tasses

8. Llavors de sèsam - 1 cda

9. Cúrcuma en pols: un pessic

10. Pols de bitxo vermell, segons el gust

11. Asafoetida: un pessic

12. Ajwain - 1 culleradeta

remeis casolans per aturar els cabells grisos

13. Oli - i frac 14a tassa

14. Sal a tassa

15. Aigua calenta per pastar

Procediment:

Per la farina de Bhajani

1. Agafeu una paella i rostiu l'arròs, gram de Bengala i gram negre, per separat. Rostiu-les fins que quedin cruixents.

2. Ara, torreu igualment les llavors de coriandre i les de comí i manteniu-les de banda.

3. A continuació, tritureu tots aquests ingredients torrats junts en una pols fina.

4. La vostra farina de bhajani està a punt. Podeu guardar-lo durant un any en un contenidor hermètic.

Per a Bhajani Chaklis

1. Agafeu la farina de bhajani en un bol gran i afegiu-hi oli. Barregeu ràpidament amb una cullera.

2. Ara, afegiu tots els altres ingredients a la farina i barregeu-ho tot bé.

3. Afegiu aigua calenta per pastar la farina en una massa. Afegiu aigua lentament perquè la consistència quedi adequada.

4. Necessitareu un motlle de chakli per fer el chaklis. Cobriu el motlle amb oli de dins.

5. Ara, feu una secció igual de la massa que s’adapti bé al motlle.

6. Agafeu una cassola de fons profund i escalfeu oli.

7. Ara, agafeu seccions de la massa i poseu-la una a una al motlle dels chakli per fer els chaklis. No oblideu treure els chaklis en un full de plàstic.

8. Quan obtingueu el nombre desitjat, poseu els chaklis a l'oli mig calent.

com deixar de perdre el cabell

9. Sofregiu bé els chaklis pels dos costats, fins que es tornin de color marró daurat.

10. Traieu-la sobre una tovallola de cuina i serviu-la amb salsa o xutney.

La millor manera de saber si els vostres chaklis han estat ben cuits és notar que no hi ha bombolles a l’oli. Per tant, proveu aquest deliciós berenar aquest any a Diwali amb la vostra immersió preferida.

El Vostre Horòscop Per Demà