Recepta especial Avarekai Dosa

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina Vegetarià Vegetarià oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | Actualitzat: dimecres, 31 de maig de 2017, 12:16 [IST]

Hi ha moltes receptes que es poden preparar amb mongetes. No obstant això, avui us ensenyarem un dels aliments més saborosos que podeu preparar amb la mongeta Jacint, també anomenada avarekai a kannada.



La mongeta jacint pertany a la família dels fesols. Està àmpliament disponible i és força famós a les parts del sud del país entre els mesos de desembre i març.



La mongeta Jacint és molt sana i es poden preparar diverses varietats d’aliments amb aquesta mongeta sana. Per esmentar-ne alguns, es poden preparar avarekai upma, salsa avarekai amb roti, sambar, rasam, etc.

I avui, compartirem amb vosaltres la recepta de la dosa de fesol jacint o avarekai dosa. Aquesta és una recepta molt senzilla. Com hem esmentat anteriorment, la mongeta jacintina és molt sana, ja que manté lentament el nivell de colesterol i també millora el procés de digestió.

Comencem, doncs, a preparar la recepta de fesol jacint o avarekai dosa.



recepta d'avarekai

Serveix: 4

Temps de cocció: 10 minuts



tractament ayurvèdic per a la caiguda del cabell en homes

Temps de preparació: 20 minuts

Ingredients:

  • Fava Jacint / Avarekai - 3 tasses
  • Arrebossat Dosa - 1/2 kg
  • Pebres verds: de 4 a 5 (picats)
  • Cebes - 1 tassa (picada)
  • Pastanaga ratllada - 1/2 tassa (picada)
  • Brins de coriandre - 1/2 tassa (picada)
  • Sal
  • Oli

Procediment:

  1. Agafeu una olla a pressió i afegiu-hi la mongeta de jacint. A continuació, afegiu-hi aigua. A continuació, tanqueu la tapa de la cuina. Espereu fins a 3 a 4 xiulets abans d’apagar-lo.
  2. Mentrestant, agafeu una paella i afegiu oli. Un cop escalfat, afegiu-hi els bitxos, les cebes i la pastanaga. Salteu-ho durant dos minuts.
  3. A continuació, afegiu-ho a la massa de dosa i barregeu-ho bé.
  4. Un cop la mongeta del jacint estigui ben cuita (més aviat les mongetes haurien de ser toves), afegiu-la a la massa de dosa.
  5. Afegiu sal i barregeu-ho bé.
  6. Ara, agafeu una paella de dosa o la tava, espereu fins que s’hagi escalfat. A continuació, aboqueu bé la massa de fesols de jacint.
  7. Afegiu oli a la massa i col·loqueu un plat o tapeu la paella entre 3 i 4 minuts.
  8. A continuació, traieu la dosa de la tava i serviu-la ben calenta.

La dosa de fesols de jacint té un sabor increïble amb una mica de coco i ghee.

Prepareu aquesta deliciosa recepta avui mateix i feu-nos saber com us ha agradat aquesta recepta.

El Vostre Horòscop Per Demà