Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
El Chikki és un dolç popular de l'Índia del Sud que es prepara amb cacauets rostits i xarop de jagery. El chikki Moongfali es prepara principalment a Maharashtra durant els festivals, però també és famós a la majoria del sud de l'Índia.
El chikki de cacauet és el dolç preferit dels nens de tots els temps i, per tant, es prepara per a totes les celebracions o generalment durant l’hivern. És ric en ferro i proteïnes i s’administra als nens com a berenar. El cruixit i la fragilitat de la jagery i dels cacauets el converteixen en un dolç que fa la boca.
El chikki de cacauet és senzill i ràpid de fer. El més complicat és aconseguir que el xarop de jaggery tingui la consistència adequada. Un cop fet això, la recepta és obvia. Si voleu provar aquest deliciós dolç a casa, continueu llegint el procediment pas a pas amb imatges i també mireu el vídeo.
RECEPTA DE VÍDEO DE Cacauet CHIKKI
RECEPTA DE CHIKKI DE Cacauet | COM FER MOONGFALI CHIKKI | RECEPTA CHIKKI D'AROTA | RECEPTA CHIKKI Recepta Chikki de cacauet | Com fer Moongfali Chikki | Recepta Chikki de cacauet | Temps de preparació de la recepta Chikki: 5 min. Temps de cocció: 40 m. Temps total: 45 minRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 12 peces
Ingredients-
Cacauets - bowlth bol (200 g)
Jaggery: 1 tassa
Aigua - ½ tassa
Ghee: 1 cda
Com preparar-se-
1. Afegiu cacauets a una paella escalfada.
2. Rostiu en sec fins que el color canviï a marró i comencin a aparèixer taques fosques.
3. Passeu-lo a un plat i deixeu-lo refredar 5 minuts.
4. Traieu la closca fregant els cacauets entre les palmes.
cites d'agraïment del dia de la mare
5. Separeu els cacauets sense pell i la pell tamisant.
6. Quan la pell estigui espolsada, preneu un katori i aixafeu lleugerament els cacauets i mantingueu-los a un costat.
7. Afegiu mitja cullerada de ghee a un plat i unteu-lo.
8. Afegiu jaggery en una paella escalfada.
9. Immediatament, afegiu un quart de tassa d’aigua.
10. Remeneu bé fins que es dissolgui el jaggery. Deixeu-ho bullir a una flama mitjana.
11. Per comprovar la consistència del jaggery, afegiu una petita gota de l'almívar en quart de tassa d'aigua.
12. Si es solidifica i no s’escampa, es fa el xarop de jaggery.
13. Afegir els cacauets i barrejar bé.
14. Aboqueu la barreja de cacauet sobre el plat greixat.
15. Esteneu-lo uniformement i deixeu-lo refredar 5 minuts, fins que es vagi calent.
16. Mentrestant, unteu el ganivet amb ghee.
17. Talleu la barreja en tires verticals.
18. Després, talleu-los horitzontalment a trossos quadrats.
19. Un cop es refredi completament, traieu amb cura les peces i serviu-les.
- 1. Podeu comprar cacauets escalivats en lloc de torrar-los a casa.
- 2. Triturar els cacauets és una opció. A algunes persones els agrada tot.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 150 cal
- Greix - 8 g
- Proteïna - 4 g
- Hidrats de carboni: 17 g
- Sucre: 6,4 g
- Fibra: 0,4 g
PAS A PAS - COM FER CHIKKI DE CACAU
1. Afegiu cacauets a una paella escalfada.
2. Rostiu en sec fins que el color canviï a marró i comencin a aparèixer taques fosques.
3. Passeu-lo a un plat i deixeu-lo refredar 5 minuts.
4. Traieu la closca fregant els cacauets entre les palmes.
5. Separeu els cacauets sense pell i la pell tamisant.
6. Quan la pell estigui espolsada, preneu un katori i aixafeu lleugerament els cacauets i mantingueu-los a un costat.
7. Afegiu mitja cullerada de ghee a un plat i unteu-lo.
8. Afegiu jaggery en una paella escalfada.
9. Immediatament, afegiu un quart de tassa d’aigua.
10. Remeneu bé fins que es dissolgui el jaggery. Deixeu-ho bullir a una flama mitjana.
11. Per comprovar la consistència del jaggery, afegiu una petita gota de l'almívar en quart de tassa d'aigua.
12. Si es solidifica i no s’escampa, es fa el xarop de jaggery.
13. Afegir els cacauets i barrejar bé.
14. Aboqueu la barreja de cacauet sobre el plat greixat.
15. Esteneu-lo uniformement i deixeu-lo refredar 5 minuts, fins que es vagi calent.
16. Mentrestant, unteu el ganivet amb ghee.
17. Talleu la barreja en tires verticals.
18. Després, talleu-los horitzontalment a trossos quadrats.
19. Un cop es refredi completament, traieu amb cura les peces i serviu-les.
