Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Chicken Changezi és un producte tradicional Ramzan recepta que va venir com una delícia després de tot un dia de dejuni. Això és interessant pollastre el curri es remunta al segle XIII. La tradició popular diu que el temible conqueridor de Moghul, Gengis Khan, va ser suau quan es tractava dels seus gustos. No li agradaven les receptes picants de Mughlai. Chicken Changezi va ser una recepta Ramzan que li va ser creada especialment.
Chicken Changezi és un curri cuit amb llet i nata. Això és estrany quan es tracta de receptes de Mughlai extremadament picants. Chicken Changezi, per tant, fa una recepta Ramzan perfecta. Serà suau al paladar després d’un dia de dejuni i el kaju us proporcionarà molta energia.
Serveix: 4
Temps de preparació: 20 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients
- Trossos de pollastre- 500 grams
- Ceba- 2 (picada)
- Anacard- 1 tassa
- Ghee- 1 tassa
- Llet- 200 ml
- Pasta de gingebre-all- 2 cullerades
- Tomàquet- 1 (picat)
- Pols de coriandre - 1 c
- Pols de bitxo - 1 cullerada
- Garam masala- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Nata fresca- 1 tassa
- Makhane (llavors de lotus) - 10
- Fulles de fenigrec sec (methi) - 2 cullerades
- Gingebre: 1 polzada (tallat finament)
- Pebres verds- 4 (escletxa)
- Ou 1 (bullit)
- Sal- segons gust
Procediment
1. Salteu lleugerament els trossos de pollastre al ghee. Fregiu-los durant 5 minuts a foc mig en una paella amb fons profund i reserveu-los.
per a què serveix la cera d'abelles en cosmètica
2. A continuació, salteu les cebes amb ghee. Quan les cebes es tornin daurades, afegiu-hi l’anacard i coeu-lo durant 2 minuts. Colar i deixar de banda.
3. Ara, a la resta de ghee, afegiu-hi pasta de gingebre-all, tomàquets, coriandre, bitxo vermell i pols de garam masala. Escampeu sal segons el gust.
4. Coure a foc lent durant 2-3 minuts i abocar-hi llet. Afegir els trossos de pollastre fregit, tapar i coure durant 7 minuts a foc lent.
5. Mentrestant, feu una pasta de anacard fregit i ceba en una batedora. Afegiu-ho juntament amb el chaat masala a la paella.
6. Coeu-lo 5 minuts més a foc lent.
7. En una altra paella, fregiu les fulles de makhane i methi en una cullerada de ghee. No exagereu-ho cuinant durant uns 2 minuts a foc lent.
8. Afegiu crema fresca a la salsa que ara comença a transpirar oli i fa una olor deliciosa.
9. Esteneu les fulles de makhane i methi fregides al pollastre Changezi.
10. Guarniu-lo amb gingebre picat, bitxos verds i ou cuit a la meitat.
Podeu servir aquest plat increïble amb roti o arròs o pulao.
