Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Com diu la dita: 'Ningú pot cuinar peix com un bengalí', és fidel a la paraula. Els bengalís són famosos pel seu amor pels peixos. Poden cuinar un peix de moltes maneres i, per tant, trobem la cuina bengalí plena de receptes de peix saboroses.
Sempre que es discuteix sobre receptes de peix bengalí, la gent cita el 'machcher jhol'. És un curri de peix senzill i lleuger molt popular a la cuina bengalí.
I quan es tracta de versions més especiades de peix, el curri de peix mostassa és força popular. Molt poca gent coneix les versions menys picants i delicioses del curri de peix bengalí.
L’especialitat de les receptes bengalís és que s’utilitzen ingredients molt senzills en la preparació. Les espècies suaus donen a les receptes de peix bengalí un sabor aromàtic.
les principals pel·lícules d'investigació de crims
Per tant, avui tenim una recepta tradicional de curri de peix bengalí que es prepara amb llet de coco. Normalment, el peix rohu s’utilitza per preparar aquesta recepta. Però podeu provar-ho amb qualsevol peix que trieu. És una recepta senzilla poc picant i que es pot preparar sense gaire estremiment.
Serveix: 4
Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 20 minuts
Tot el que necessita
com utilitzar el tomàquet a la cara
- Peix- 4 peces
- Pasta de ceba - 2 cullerades
- Pasta d'all de gingebre - 2 cdas
- Pasta de bitxo verd - 2 cts
- Jeera pols- 1 cv
- Pols de bitxo vermell i frac12 culleradetes
- Cúrcuma en pols - 1 cdta
- Garam masala en pols i frac12 culleradetes
- Llavors de Jeera- 1 c
- Full de llorer- 1
- Llet de coco- 1 i frac12 tasses
- Sal- segons gust
- Oli - 2 cullerades
Procediment
1. Escalfeu una cullerada d’oli en una paella. Marineu els trossos de peix amb sal i cúrcuma en pols.
com desfer-se de les cicatrius vermelles d'acne durant la nit
2. Fregiu els trossos de peix amb oli, lleugerament. No cuineu massa.
3. Un cop fet, traslladeu els trossos de peix a un plat i reserveu-los de banda.
4. A la mateixa paella, escalfeu una altra cullerada d’oli i afegiu-hi llavors de jeera i llorer. Deixeu que esquitxi.
5. A continuació, afegiu la pasta de ceba i fregiu-la fins que quedi daurada.
6. Afegiu pasta de gingebre-all, pasta de bitxo verd i salteu-la durant 4-5 minuts.
7. A continuació, afegiu la pols de jeera, la pols de bitxo vermell i salteu-la durant 2-3 minuts més.
8. Afegir lentament la llet de coco i remenar immediatament.
motiu de la caiguda del cabell i solució
9. Afegiu sal i els trossos de peix. Cuini a foc lent la salsa durant uns 5-6 minuts fins que el peix estigui completament cuit.
10. Finalment, afegiu la pols de garam masala i canvieu la flama.
Les millors pel·lícules d'amor de Hollywood
El curry de peix bengalí amb llet de coco està a punt per servir-se. Gaudeix d'aquesta delícia especial amb arròs al vapor.
Valor nutricional
El peix conté nutrients importants com els àcids grassos omega 3, que són bons per al cor i altres malalties. Com que aquesta recepta no conté massa greix ni espècies, aquesta és una opció excel·lent per a tothom.
Consell
En lloc de fregir el peix, podeu deixar-ho coure directament a la salsa i deixar-lo coure. Millora el sabor del peix.