Els 9 millors aliments probiòtics (que no són iogurts)

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Notícies: el vostre microbioma és molt important per a la vostra salut en general (estem parlant de salut digestiva, salut del cervell, salut emocional, salut cardiovascular i altres sistemes). Una manera de fer-ho feliç? Afegeix probiòtics a la teva dieta. Però si no us agrada la idea d'aconseguir un suplement i us heu omplert de iogurt, consulteu els nou millors aliments rics en probiòtics que poden ajudar a afegir més (i restaurar l'equilibri) bacteris amigables a l'intestí. Bonificació addicional? També són súper saboroses.

RELACIONATS: Com donar-vos un canvi d'imatge complet de l'intestí

1. Olives

Sí, la teva guarnició de martini preferida també és bo per al vostre tracte gastrointestinal. Això es deu al fet que les olives envasades en salmorra són en realitat un aliment fermentat que és ric bacteris lactobacils amigables amb l'intestí . També són rics en fibra i antioxidants, per tant, ànims a aquestes sucoses joies.

Què fer: Amanida niçosa de verdures amb mongetes verdes de curri vermell

com estrènyer el pit caigut

2. Kefir

Aquesta beguda picant s'elabora mitjançant la fermentació de la llet amb bacteris i llevats, i en realitat és una font encara millor de probiòtics que el iogurt. També compta amb alts nivells de nutrients com proteïnes, calci, vitamina B12 i magnesi. Feu-lo servir de la mateixa manera que ho faríeu amb el seu cosí més cremós (ens agrada el nostre abocat sobre cereals).

Què fer: Bol de batut de kefir

3. Xocolata negra

Per tant, sabeu que els probiòtics són excel·lents per al vostre intestí, però sabíeu que per obtenir els beneficis, realment necessiteu alimentar bacteris bons amb? prebiòtics (és a dir, fibra no digerible que ajuda els bacteris bons del teu cos a prosperar)? Per sort, La xocolata conté aquests dos ingredients , a més d'alts nivells d'antioxidants i nutrients. Així que ja ho sabeu, és bàsicament medicament. (Només vigileu la vostra ingesta general de sucre, d'acord?)

Què fer: Crema de xocolata i avellanes

4. Alguns Tipus de Formatge

Tot i que no tots els formatges són una bona font de probiòtics (ho sento), alguns suaus i fermentats com el cheddar, el suís i el gouda ho són, ja que contenen bacteris que poden sobreviure al viatge pel vostre tracte gastrointestinal. Per assegurar-vos que rebeu el material adequat, busqueu cultures actives i vives a l'etiqueta.

Què fer: Galette de formatge cheddar i kale

encreuament de races de gossos

5. Chucrut

Ja sabeu que aquest plat de col en escabetx és la cobertura definitiva de gossos calents, però sabíeu que també està ple de probiòtics i és igual de deliciós quan s'amuntega a una amanida o entrepà? I un estudi publicat a Revista Mundial de Microbiologia i Biotecnologia va descobrir que també podria reduir els nivells de colesterol. Només assegureu-vos de comprovar l'etiqueta abans de comprar; voleu les coses crues i no pasteuritzades (o ei, fes el teu ).

Què fer: Hot Dog de Nova York

6. Kimchi

Aquest plat asiàtic fermentat elaborat amb col, raves i cebolleta està carregat de bacteris favorables a l'intestí. Investigadors de Corea També han trobat proves que aquest plat picant i salat us pot ajudar a mantenir-vos prim. Proveu-ho barrejat amb arròs integral o sol com a costat saborós.

Què fer: Kimchi de col napa tradicional

com fer el pit ajustat i petit

7. Pèsols verds

Un estudi japonès publicat al Revista de Microbiologia Aplicada va trobar que aquestes verdures de color verd brillant contenen Leuconostoc mesenteroides , un potent probiòtic.

Què fer: Tartes d'espàrrecs, pèsols i ricotta

8. Escabetx

Grans notícies per als amants de l'escabetx (culpables): quan aquestes llances verdes es salguen en aigua salada i es fermenten, creen bacteris beneficiosos. Només assegureu-vos d'optar pel tipus de fermentació natural (és a dir, aquells en què el vinagre no s'utilitzava en el procés de decapat) per obtenir els beneficis probiòtics. Gelós d'anet.

Què fer: Escabetx (duh)

9. Pa de massa mare

El gust àcid del nostre recipient d'alvocat favorit prové del procés de fermentació, durant el qual el llevat i els bons bacteris fan la seva màgia per trencar el sucre i el gluten de la farina. Això fa que els nutrients siguin més fàcils de digerir i absorbir. I mentre que el procés de cocció mata les cultures vives, el pa de massa mare és un gran prebiòtic i hi ha proves per suggerir que fins i tot els bacteris probiòtics morts tenen uns impressionants beneficis antiinflamatoris per a la salut.

Què fer: Sopa de tomàquet en bols de pa de formatge a la graella

RELACIONATS: 6 aliments saludables (i deliciosos) que són rics en vitamina D

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc